
Hơn 310 người ngộ độc sau ăn bánh mì do vi khuẩn Salmonella 0
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thông tin nguyên nhân việc 316 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì cóc Cô Bích (phường Hạnh Thông).

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thông tin nguyên nhân việc 316 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì cóc Cô Bích (phường Hạnh Thông).

Lúc giao mùa, thời tiết thất thường làm vi khuẩn, virus phát triển, chuyên gia cảnh báo bảo quản, chế biến thực phẩm kém an toàn dễ gây ngộ độc.

Sau vụ việc ngộ độc bánh mì khiến hơn 300 người nhập viện, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khẩn trương vào cuộc điều tra, siết chặt kiểm tra các cơ sở kinh doanh.

Gần 300 người dân ăn bánh mì cô Bích được điều trị tại hàng chục bệnh viện khác nhau suốt 7 ngày qua.

Đến chiều 8/11, theo thống kê của 6 bệnh viện, có 162 bệnh nhân nhập viện liên quan vụ ăn bánh mì tại 2 điểm bán cùng một hệ thống ở TP.HCM.

Tính đến chiều 7/11, thêm 11 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm với triệu chứng đau bụng, nôn ói,... sau khi ăn bánh mì tại một tiệm ở phường Hạnh Thông (TP.HCM).

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đang xác minh vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại một tiệm vỉa hè ở phường Hạnh Thông.

131 người ở xã Ia Hiao (tỉnh Gia Lai) nhập viện với triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn, sốt sau khi ăn tiệc tân gia.

Lực lượng chức năng kiểm tra đột xuất, xử lý đối với chủ quán bún vỉa hè ở Huế sau khi nhận phản ánh rửa tô trong chớp nhoáng, mất vệ sinh.

Nhiều công nhân của Công ty Toyoda Gosei Hải Phòng - Chi nhánh Thái Bình, có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và đi ngoài sau bữa ăn trưa 7/8.

Kết quả kiểm nghiệm cho thấy, mẫu bún chuyển từ màu đỏ sau vài giờ mua ở chợ Đà Nẵng có chứa nhiều nấm men, nấm mốc (vi sinh vật).

Khi ăn chiếc bánh hamburger vừa mua ở tiệm, người phụ nữ ớn lạnh khi thấy giòi bò lúc nhúc.

Sau khi lấy mẫu kiểm nghiệm, cơ quan chức năng Đà Nẵng xác định nguyên nhân bún chuyển sang màu đỏ bất thường sau vài giờ mua ở chợ.

Sau khi mua 2 con cá kè với giá 50.000 đồng mang về nhà, một người dân ở Đà Nẵng phát hiện nước rửa cá có màu đỏ như phẩm nhuộm.

Sau khi mua bún ở chợ mang về nhà, bà L. phát hiện bún chuyển từ màu trắng sang màu đỏ.

Cục An toàn thực phẩm đề nghị cơ quan chức năng kiểm tra xử lý vi phạm các cá nhân nickname Ngân 98, Ngân collagen, Fanpage Dược phẩm Hoàng Hường meli chính hãng.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế vừa phát cảnh báo việc sử dụng dầu cho vật nuôi thành thực phẩm cho người.

Sau video lòng se điếu dài hàng chục mét gây xôn xao, TP.HCM kiểm tra 27 cơ sở, phát hiện 2 điểm vi phạm vệ sinh và dùng nguyên liệu không rõ nguồn gốc.

Bộ Y tế đang kiểm tra nội dung quảng cáo các sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 giới thiệu, sau khi có phản ánh “thổi phồng công dụng".

Trong đợt cao điểm, 15 tổ kiểm tra được thành lập, tập trung vào các lĩnh vực dược phẩm, mỹ phẩm, y dược cổ truyền, sữa, thực phẩm chức năng và trang thiết bị y tế.

Cục An toàn thực phẩm quyết định thu hồi hiệu lực giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm với nhiều sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Thời gian qua, các cơ quan chức năng đã phanh phui nhiều vụ việc liên quan đến thực phẩm giả, kém chất lượng, trong đó có cả các sản phẩm mì chính.

Người Việt duy trì thói quen ăn đồ sống, tái như gỏi cá, tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán lá gan – loại ký sinh trùng có thể gây tắc mật, xơ gan, ung thư đường mật.

Sở An toàn thực phẩm TP.HCM kiểm tra loạt cơ sở kinh doanh, chế biến món lòng se điếu, trong đó có quán ăn L.C.

Cục An toàn thực phẩm cảnh báo người tiêu dùng không tin, không mua sản phẩm Chitose được quảng cáo sai lệch công dụng và nguồn gốc trên nhiều website.

'Xiên bẩn' bày bán ở vỉa hè cổng trường, chợ cóc, lề đường tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn và tích tụ độc tố lâu dài cho người tiêu dùng.

Chiều 23/4, Trung tâm Y tế huyện Hòa An tiếp nhận 27 học sinh trường Tiểu học Nước Hai, nhập viện trong tình trạng đau bụng, buồn nôn, nổi mề đay.

Hộp xốp làm từ polystyrene đang được sử dụng phổ biến trong bảo quản thực phẩm, nhưng tiềm ẩn nguy cơ thôi nhiễm hóa chất nếu dùng không đúng cách.

Chỉ với vài nghìn đồng, những xiên thịt chiên ngập dầu giữa bụi đường vẫn hấp dẫn hàng dài học sinh, sinh viên, bất chấp nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tủ lạnh là "trợ thủ đắc lực" giúp bảo quản thực phẩm nhưng một số thực phẩm để lâu sẽ gây biến chất, sinh độc tố, gây cho hại sức khỏe.

Sau một năm công bố dịch sởi, hiện thành phố có 22 phường, xã thuộc quận 1, quận 4 và huyện Củ Chi đủ điều kiện công bố hết dịch.

Bộ Y tế cảnh báo về nguy cơ mất an toàn thực phẩm từ thức ăn đường phố, đặc biệt là các hàng quán không đảm bảo vệ sinh.

Viện kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia phát hiện Kẹo rau củ Kera chứa Sorbitol - chất tạo ngọt nhưng cơ sở sản xuất lại không ghi trên nhãn sản phẩm.

Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk đã lấy 1 mẫu thực phẩm có trong kẹo Kera gửi Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm Quốc gia để kiểm nghiệm.

Người phụ nữ ở Quảng Ngãi nhập viện trong tình trạng nguy kịch sau khi ăn cá nóc tự chế biến tại nhà.

Sở Y tế Đắk Lắk đã thành lập đoàn kiểm tra công ty sản xuất kẹo rau củ Kera liên quan đến Quang Linh Vlogs, Hằng Du mục, hoa hậu Thùy Tiên ở Đắk Lắk.

Nhiễm Salmonella là nguyên nhân hàng đầu gây ra ngộ độc thực phẩm, đòi hỏi phải tăng cường các biện pháp kiểm soát để giảm thiểu rủi ro ngay khâu chăn nuôi gia cầm.

Ngày 24/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Nội thông tin nguyên nhân vụ ngộ độc khiến 2 người chết, 20 người nhập viện sau khi dự tiệc tại trung tâm hội nghị.