An toàn thực phẩm mỗi ngày, tin về thực phẩm bẩn.

175 ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè: Kết quả xét nghiệm thế nào?

Viện Pasteur Nha Trang thông tin kết quả xét nghiệm 13 mẫu thực phẩm liên quan đến vụ 175 ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi.

135 ca nhập viện sau khi ăn bánh mỳ vỉa hè, Chủ tịch Quảng Ngãi chỉ đạo 'nóng'

Lãnh đạo UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu khẩn trương điều tra, xác minh nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mỳ tại phường Cẩm Thành.

Vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè: Số ca nhập viện tăng lên 135 người

Số bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi đã tăng lên 135 người.

Số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Quảng Ngãi tăng lên 105 người

Tính đến sáng 11/10, số bệnh nhân nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi đã tăng lên 105 người.

Số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì vỉa hè ở Quảng Ngãi tăng lên 55 người

Tính đến 19h ngày 10/10, số ca nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì Bà Được ở Quảng Ngãi đã tăng lên 55 trường hợp.

18 người ở Quảng Ngãi nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì

Sau khi ăn bánh mì được mua tại cùng một địa điểm, nhiều người xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói, tiêu chảy,...

Quán bún bò ở Huế bị xử phạt sau phản ánh 'sợi lạ' trong tô đồ ăn

UBND phường Thuận Hóa (TP Huế) lập biên bản xử phạt một quán bún bò sau phản ánh liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.

Sửa luật phải trả lời được câu hỏi 'thực phẩm đến tay người dân có an toàn?'

Theo Chủ tịch Quốc hội, Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) khi được ban hành phải trả lời vấn đề cốt yếu: Thực phẩm đến tay người dân có an toàn hay không?

Đề xuất sàn giao đồ ăn liên đới bồi thường khi vi phạm an toàn thực phẩm

Ủy ban Khoa học, Công nghệ và Môi trường đề nghị bổ sung trách nhiệm liên đới bồi thường của sàn giao đồ ăn trong dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi).

Hơn 40 người nhập viện sau khi ăn bánh mì: Phát hiện vi khuẩn gây ngộ độc

Kết quả xét nghiệm cho thấy, nhiều vi khuẩn gây ngộ độc được phát hiện trong thực phẩm khiến hơn 40 người phải nhập viện sau khi ăn bánh mỳ ở Quảng Trị.

222 công nhân Scavi Huế ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn trong nhiều món ăn

Sở Y tế TP Huế ghi nhận nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến một số vi khuẩn được phát hiện trong một số món ăn tại bếp ăn tại Công ty Scavi Huế.

Co.opmart triển khai mô hình bếp suất ăn học đường được kiểm soát an toàn

Co.opmart Long Xuyên triển khai mô hình bếp suất ăn học đường, bước đầu cung cấp khoảng 600 suất ăn mỗi ngày cho học sinh bán trú tại trường Tiểu học Lê Quý Đôn.

'Từ đĩa ăn sạch đến thành phố sạch': Giảm lãng phí thực phẩm để cứu môi trường

Thông điệp “Từ đĩa ăn sạch đến thành phố sạch” không chỉ là lời kêu gọi giữ gìn vệ sinh môi trường, mà còn đặt ra yêu cầu về sử dụng tài nguyên tiết kiệm.

Nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì, 17 người ở TP.HCM phải nhập viện

Sau khi ăn bánh mì tại xe bán hàng lưu động ở phường Lái Thiêu, TP.HCM (trước là TP. Thuận An, tỉnh Bình Dương), ít nhất 17 người xuất hiện triệu chứng nghi ngộ độc.

46 người đau bụng, nôn sốt sau khi ăn bánh mì: Mẹ và vợ chủ tiệm cùng nhập viện

Chủ tiệm cho biết mẹ và vợ anh cũng phải nhập viện sau khi ăn bánh mì do gia đình làm và gửi lời xin lỗi.

Lãnh đạo phường thông tin về vụ bữa ăn bán trú Trường THCS Hồ Văn Long ở TP.HCM

Chủ tịch UBND phường Bình Tân (TP.HCM) cho biết Trường THCS Hồ Văn Long đã đổi đơn vị cung cấp suất ăn, học sinh ăn bán trú trở lại từ ngày mai với đơn vị mới.

Hơn 40 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại tiệm mới mở ở Quảng Trị

Có khoảng hơn 40 người có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại tiệm mới mở ở xã Cam Lộ (Quảng Trị).

Vụ nghi ngộ độc tập thể tại Công ty Scavi Huế: 32 người được ra viện

Đến nay, số bệnh nhân phải nhập viện trong vụ nghi ngộ độc tập thể tại Công ty Scavi Huế là 201 người và hiện có 32 ca được ra viện.

Hơn 190 người nhập viện nghi ngộ độc tập thể, Công ty Scavi Huế nói gì?

Công ty Scavi Huế phát đi thông cáo báo chí để thông tin về một số vấn đề liên quan đến vụ nghi ngộ độc tập thể hơn 190 người phải nhập viện.

Số ca nghi ngộ độc tại công ty may ở Huế vẫn tăng, có 11 người được xuất viện

Số ca nghi ngộ độc xảy ra tại Công ty dệt may Scavi Huế phải nhập viện tăng lên 192 người và đến nay có 11 người được xuất viện.

Huế tạm ngưng bếp ăn tập thể ở công ty dệt may, số ca nghi ngộ độc vẫn tăng

Đến nay số ca phải nhập viện nghi do ngộ độc xảy ra tại Công ty dệt may Sacvi Huế tăng lên hơn 170 người, Sở Y tế cũng yêu cầu tạm ngưng bếp ăn tập thể ở công ty.

133 người nhập viện nghi ngộ độc ở Huế: Bộ Y tế yêu cầu truy nguồn gốc thực phẩm

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế TP Huế điều tra, truy xuất nguồn gốc để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc.

Suất ăn bán trú thế nào mới đủ chất cho trẻ?

Một suất ăn bán trú đủ chất không được đánh giá bằng số món hay giá tiền, mà cần đáp ứng nhu cầu năng lượng, cân đối dinh dưỡng và đa dạng thực phẩm.

Suất ăn tập thể: Chặn rủi ro từ gốc bằng chuẩn 'Tick xanh trách nhiệm'

Đưa chuẩn "Tick xanh" vào chuỗi cung ứng giúp hệ thống bán lẻ tạo "lá chắn" vững chắc, kiểm soát rủi ro thực phẩm cho bếp ăn trường học, bệnh viện, khu công nghiệp.

Đề nghị kiểm tra hai sản phẩm tiểu đường, giải rượu có dấu hiệu quảng cáo sai

Sở Y tế Hà Nội được yêu cầu khẩn trương vào cuộc kiểm tra việc quảng cáo sản phẩm trị tiểu đường DK-Betics Gold và viên ngậm giải rượu Non Alco.

Gần 40 học sinh nhập viện ở Đắk Lắk, Bộ Y tế yêu cầu truy nguồn thực phẩm

Bộ Y tế yêu cầu Sở Y tế Đắk Lắk khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi gây ngộ độc sau vụ gần 40 học sinh phải nhập viện cấp cứu.

Giải mã những bí mật bên trong các gói gia vị mì ăn liền

Không chỉ tạo nên hương vị đặc trưng, gói gia vị mì ăn liền còn là "mảnh ghép" quan trọng giúp hoàn thiện trải nghiệm của mỗi tô mì.

Gần 6.000 tổ chức, cá nhân vi phạm an toàn thực phẩm trong 6 tháng đầu năm 2026

Trong 6 tháng đầu năm 2026, lực lượng công an phát hiện, xử lý 5.992 tổ chức, cá nhân vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, khởi tố 123 vụ án với 249 bị can.

Vụ gần 300 người nghi ngộ độc bánh mì ở Đồng Tháp: Phát hiện vi khuẩn Salmonella

Viện Pasteur TP.HCM xét nghiệm mẫu bệnh phẩm từ những người nhập viện sau khi ăn bánh mì ở Đồng Tháp, kết quả 25/36 mẫu dương tính với Salmonella species.

Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra vụ 218 người ngộ độc bánh mì

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn khẩn yêu cầu Sở Y tế Đồng Tháp điều tra làm rõ nguyên nhân vụ ngộ độc bánh mì Hồng Ngọc, khi số ca nhập viện tăng lên 218 người.

Hơn 200 người nhập viện, nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Đồng Tháp

Tính đến sáng 18/6, số trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc (phường Đạo Thạnh, tỉnh Đồng Tháp) đã tăng lên 218 người.

Sai lầm khi ăn nộm sứa, thanh niên 28 tuổi suýt mất mạng

Nộm sứa là món ăn được ưa chuộng trong mùa hè nắng nóng, nhưng bác sĩ cảnh báo người ăn có thể bị sốc phản vệ nếu sơ chế sứa sai cách.

43 người ở Đà Nẵng nhập viện sau khi ăn bánh mì

Từ ngày 13 đến 16/6, Bệnh viện Đa khoa Khu vực Quảng Nam tiếp nhận và điều trị 43 trường hợp bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì.

Có gì bên trong quy trình sản xuất mì ăn liền tại Acecook Việt Nam?

Các vấn đề về nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng vẫn là mối quan tâm của không ít người tiêu dùng khi sử dụng mì ăn liền.

Bộ Y tế yêu cầu rà soát, thu hồi sữa bột trẻ em Novalac sau cảnh báo từ Pháp

Sau cảnh báo từ Pháp về một lô sữa Allernova AR khiến nhiều trẻ gặp rối loạn tiêu hóa, Bộ Y tế yêu cầu rà soát, ngừng sử dụng và thu hồi sản phẩm.

'Nước kẹo' dùng để ủ giá đỗ nguy hiểm thế nào?

"Nước kẹo" không màu dùng để làm "phụ gia" ủ giá đỗ là hoạt chất 6-Benzylaminopurine, gây nguy hại tới sức khỏe về lâu dài.

Phát hiện hơn 3 tấn lòng lợn thối chuẩn bị tiêu thụ tại Bắc Ninh

Lực lượng chức năng Bắc Ninh thu giữ hơn 3 tấn lòng lợn tươi và khô đã biến đổi màu sắc, bốc mùi hôi thối nồng nặc không rõ nguồn gốc chuẩn bị tuồn ra thị trường.