Cho trái tim an bình: Món quà sức khỏe dành cho cha mẹ mùa hiếu kính

Nổi bật là món “Tròn vị sẻ chia” - canh kiểm truyền thống với hạt óc chó California, khoai lang, khoai mì, nước cốt dừa, ấm nóng, dễ tiêu hóa, phù hợp mâm cơm nhiều thế hệ. Cùng với đó là món tiềm “Thời gian ủ vị tinh hoa” ninh chậm cùng hạt óc chó, nấm hương, nấm hầu thủ và củ sen.

Hạt óc chó là thực phẩm được chứng nhận Heart-Check bởi Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, dựa trên nhiều nghiên cứu khoa học về vai trò của loại hạt này với sức khỏe tim mạch, từ nghiên cứu nền tảng năm 1993 cho thấy khả năng hỗ trợ giảm cholesterol LDL đến 16%, hỗ trợ huyết áp và tình trạng viêm.

Hạt Óc chó California không chỉ là nguyên liệu giàu dinh dưỡng mà còn đại diện cho cam kết về chất lượng, sự đồng nhất và phát triển bền vững của người trồng óc chó tại bang California. Vì vậy, sự hiện diện của hạt óc chó California trong “Thắp Vị Mùa Ơn” không đơn thuần là nguyên liệu, mà còn là món quà sức khỏe gói trọn lòng biết ơn mùa hiếu kính.

Thực đơn “Thắp vị mùa ơn” được phục vụ tại nhà hàng Madame Lam xuyên suốt mùa lễ Vu Lan.

Địa chỉ: Số 10 Trần Ngọc Diện, Phường An Khánh, TP.HCM.