Những thực phẩm đại kỵ với thịt bò, đừng vô tư nấu chung kẻo rước bệnh vào người
Thịt bò là nguyên liệu phổ biến trong nấu ăn, nhưng bạn cần lưu ý một số món đại kỵ với thịt bò để tránh gặp rắc rối về sức khỏe.
Món thịt bò sống 100%, được mệnh danh là đặc sản tinh tế bậc nhất của nước Pháp
Tartare của nước Pháp đã được xếp vào danh sách 25 món nhất định phải thử trước khi chết.
Có món thịt bò ở Vĩnh Phúc, muốn ăn ngon phải đem cho tổ kiến bò lúc nhúc
Món bò tái này đã trở nên nổi tiếng, không chỉ bởi cách thức chế biến độc đáo mà còn bởi hương vị có 1-0-2.
Những ai không nên ăn thịt bò?
Món thịt bò thơm ngon bổ dưỡng lại có thể gây phiền toái hoặc làm nặng thêm tình trạng bệnh của một số người, chẳng hạn người đang bị sỏi thận.
Video: Cận cảnh miếng thịt bò Wagyu đắt nhất thế giới được in bằng công nghệ 3D
Các nhà khoa học tại Đại học Osaka nghiên cứu phát triển thịt bò được làm từ nguyên liệu đậu và tảo, có kết cấu sợi giống hệt thịt bò thật nhờ công nghệ in 3D.
Mẹo bảo quản thịt bò trong ngăn mát đến 5 ngày vẫn tươi ngon
Các mẹo bảo quản thịt bò hiệu quả này sẽ giúp nguyên liệu của bạn vẫn tươi ngon sau 3-5 ngày để ngăn mát tủ lạnh và sau hàng tháng trời để ngăn đá.
Ngọt lịm bí ngòi xào thịt bò
Vị ngọt đậm của thịt bò hòa quyện với vị ngọt thanh của bí ngòi tạo thành món ăn lạ miệng, bổ dưỡng và không ngán, cách làm lại rất đơn giản.
Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào bông hẹ
Thịt bò xào bông hẹ là món ngon dễ làm, không chỉ dễ ăn mà còn đảm bảo dinh dưỡng cho mọi người.
Những loại thịt bò đắt hơn vàng, cắn một miếng là 'đi tong' cả triệu bạc
Thịt bò giàu dinh dưỡng nhưng việc chi tới hàng chục triệu đồng để ăn loại thịt bò siêu sang chắc không phải ai cũng dám.
Món ngon mỗi ngày: Bông bí xào thịt bò
Bông bí xào thịt bò là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ làm, hương vị đặc biệt, ngay cả những người khảnh ăn nhất cũng không thể từ chối nó.
Khó tin có món thịt bò 'mốc': Chất lượng tuyệt hảo, mắc cỡ nào cũng có người ăn
Đó là những miếng thịt bò để lâu đến mức có một lớp mốc bên ngoài, nhưng lại được xem là "niềm vui" cho các đầu bếp và thực khách ở Mỹ.
Món ngon mỗi ngày: Cách làm bò tái chanh đúng điệu
Bò tái chanh thường được dùng để làm món nhậu hoặc ăn chơi, món này dễ làm nhưng để thành quả thực sự ngon đúng điệu thì không phải ai cũng biết cách.
Món ngon mỗi ngày: Thịt bò xào ngồng tỏi
Thịt bò xào ngồng tỏi với miếng thịt ngọt mềm kết hợp với ngồng tỏi giòn thơm chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.
Món ngon mỗi ngày: Nộm rau muống thịt bò
Nộm rau muống thịt bò đơn giản, thanh mát, thật thích hợp cho những ngày uể oải chán ăn do thời tiết giao mùa.
Món ngon mỗi ngày: Làm thịt bò xào rau cần đúng cách
Không món gì làm dễ và nhanh như thịt bò xào rau cần, nhưng nếu không chú ý thì món ăn cũng có thể thành thảm họa, bò dai, rau nát.
9.000 lít bia, 8.000 kg thịt bò Australia kẹt lại tại các cảng Trung Quốc
9.000 lít bia thủ công của Australia bị chặn vào một cảng của Trung Quốc trong khi 8.000 kg thịt bò đông lạnh từ một lò mổ của Australia hiện bị giữ tại Thượng Hải.
Những thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể vào mùa đông
Thịt bò, ớt, gừng, hành tây, các loại củ và ngũ cốc nguyên hạt là những thực phẩm giúp giữ ấm cho cơ thể bạn vào mùa đông rất hiệu quả.
Mẹo hầm thịt bò nhanh mềm bằng nồi thường
Không cần nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò nhanh mềm nếu áp dụng các mẹo vặt dưới đây.
Phụ nữ mang thai ăn gì để bổ sung nhiều sắt?
Sắt rất cần cho phụ nữ đang trong thời kỳ mang thai vì giúp tăng cường sức khoẻ cho cả mẹ và bé.
Thịt bò nướng cay vừa ăn vừa xuýt xoa
Món thịt bò nướng cay không làm tốn nhiều thời gian của các bà nội trợ, cũng không cần tay nghề quá cao mà vẫn đem lại bữa ăn tuyệt vời cho gia đình.
4 bí quyết giúp món thịt bò không còn dai nhanh nhách
Thịt khô, dai nhách là cơn ác mộng của các bà nội trợ khi chế biến các mòn từ bò; bạn cần vài bí quyết để tránh tình huống tệ hại đó.
Thịt bò hầm sốt cà chua đơn giản nhưng cả nhà đều thích
Không hề cầu kỳ hay đòi hỏi bà nội trợ phải quá khéo léo, món thịt bò hầm sốt cà chua có thể chiều theo khẩu vị của hầu hết mọi người.
Cận cảnh món bò Wellington có giá 1000 USD
Với nguyên liệu chính là bò wagyu loại A5 cao cấp, món bò Wellington có giá 1000 USD vì sự tỉ mỉ, cầu kỳ trong từng công đoạn chế biến.
Australia muốn đối thoại về quyết định ngừng nhập thịt bò, Trung Quốc phớt lờ
Trung Quốc phớt lờ yêu cầu của Australia về việc thảo luận liên quan tới quyết định ngừng nhập khẩu thịt bò mới đây của Bắc Kinh.
Giữa căng thẳng điều tra COVID-19, Trung Quốc dừng nhập thịt bò Australia
Trung Quốc ngừng nhập khẩu thịt bò từ 4 lò mổ của Australia trong bối cảnh căng thẳng giữa 2 nước gia tăng xung quanh việc điều tra nguồn gốc dịch COVID-19.
Thịt bò - 'Vũ khí' bí mật trong cuộc chiến chống dịch bệnh
Thời điểm dịch bệnh Covid-19 đang cao điểm, người dân vẫn tin dùng thịt bò và coi như một trong những “vũ khí” bí mật trong cuộc chiến chống dịch bệnh.
Dân thiếu thịt, Trung Quốc phải gỡ bỏ lệnh cấm suốt 18 năm với Nhật Bản
Trung Quốc gỡ bỏ lệnh cấm nhập khẩu thịt bò từ Nhật Bản kéo dài 18 năm qua trong nỗ lực làm ấm quan hệ với Tokyo và giải quyết cuộc khủng hoảng thịt lợn trong nước.
Con sán dây hơn một mét trong ruột bệnh nhân có thói quen ăn bò tái
Bệnh nhân (59 tuổi, ở Đồng Nai) cho biết khi chế biến thịt bò, ông chỉ vắt chanh hay chần thịt với nước nóng chứ không nấu chín kỹ.
Sự thật khô bò 'siêu rẻ' chỉ hơn 100.000 đồng/kg
Một kg thịt bò tươi có giá lên tới 350.000 đồng, nhưng trên thị trường đang xuất hiện nhiều loại khô bò chỉ 100.000 - 150.000 đồng một kg.
Vì sao thịt bò Wagyu có giá gần chục triệu đồng mỗi kg?
Mỗi kg thịt bò Wagyu Nhật Bản có giá tới 400 USD (tương đương 9,2 triệu đồng).