Loại thịt bò nổi tiếng nhất thế giới là thịt bò Kobe. Điều khiến cho nó đắt đỏ chính là chất lượng tốt, thịt thơm, ngon, mềm nhờ quá trình nuôi theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Thịt bò này có những vân mỡ trắng đặc trưng. Giá bán có thể lên đến 3.000 USD/kg (~69,7 triệu đồng/kg)
Ảnh minh họa
Ngoài quá trình chăm sóc kỹ lưỡng, có thông tin cho rằng con bò được nghe nhạc, massage để có chất lượng thịt tốt nhất.
Ảnh minh họa
Bên cạnh thịt bò Kobe, trên thế giới còn nhiều loại thịt bò khác có giá đắt đỏ, thậm chí nhiều người còn ví von chúng “đắt hơn cả vàng”. Thử xem chúng đến từ đâu và giá cả như thế nào nhé!
Vào năm 2017, cửa hàng Gochikuru ở Nhật Bản đã bán hộp cơm bento chứa thịt bò Wagyu cao cấp. (Ảnh minh họa)
Chiếc hộp có nhiều ngăn, chia thành các ô theo hình con bò. Bên trong mỗi ô đặt thịt bò Wagyu. (Ảnh minh họa)
Các phần thịt gồm sườn non, ức bò, lưỡi bò, thăn bò đã được chế biến chín, trong khi cơm trắng ở bên dưới kèm nước sốt. (Ảnh minh họa)
Tổng trọng lượng của thịt bò trong hộp là 4,5kg. Giá bán của hộp là 2.800 USD (~65,1 triệu đồng). Khách muốn ăn phải đặt trước 2 tuần. (Ảnh minh họa)
Thịt bò Matsuzaka được nuôi ở khu vực Matsuzaka, tỉnh Mie, Nhật Bản. (Ảnh minh họa)
Đây được đánh giá là loại thịt bò mềm nhất thế giới. Giá bán là 50 USD/100g (~1,16 triệu đồng/100g) tức 500 USD/kg (~11,6 triệu đồng/kg). (Ảnh minh họa)
Ở Pháp, có loại thịt bò tên là Blonde Aquitaine. Thịt bò này do gia đình Polmard cung cấp cho thị trường. (Ảnh minh họa)
Gia đình Polmard kinh doanh thịt bò từ năm 1846. Tuy nhiên, đến năm 1990 mới có thành viên tìm ra cách tạo ra loại thịt bò đặc biệt này. (Ảnh minh họa)
Mỗi tuần sẽ có vài con bò được giết mổ. Sau đó, thịt được bảo quản trong nhiệt độ -43 độ C, luồng khí lạnh thổi với tốc độ 120km/h, có những miếng thịt được bảo quản kiểu này suốt nhiều năm. (Ảnh minh họa)
Giá bít tết làm từ thịt bò này có thể lên đến 3.200 USD (~74,4 triệu đồng). (Ảnh minh họa)
Bình luận