Mẹo rán chả lá lốt xanh mướt, vỏ giòn, nhân ngọt lịm
Không phải ai cũng biết cách rán chả lá lốt có màu xanh mướt; nếu làm không khéo, miếng chả sẽ bị thâm đen, nhân khô xạp hoặc vỏ thì cháy mà nhân chưa chín.
Từ khóa “
mẹo vặt
”
Mẹo rán phồng tôm nở to, không dai, không cháy
Đây là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi vị giòn rụm, thơm ngon đặc trưng nhưng không phải ai cũng biết cách rán phồng tôm nở to, không bị dai, cháy.
Mẹo rán mỡ không bị nổ, bắn tung tóe
Áp dụng các mẹo nhỏ như để ráo mỡ, rán từ lửa nhỏ,… sẽ giúp bạn rán mỡ an toàn, không bị nổ bắn tung tóe, lại thu được thành phẩm ngon mắt và chất lượng.
Mẹo rán tóp mỡ giòn thơm, hương vị đậm đà
Dưới đây là mẹo rán tóp mỡ đơn giản tại nhà, giúp bạn có được món tóp mỡ vàng ươm, thơm béo, không bị khô cứng hay cháy đen.
7 mẹo chữa nấc cụt hiệu quả tức thì
Ngậm lát chanh nhỏ hoặc nhấp chút giấm loãng là mẹo chữa nấc cụt nhanh hiệu quả; vị chua mạnh khiến hệ thần kinh tập trung xử lý cảm giác mới, nhờ đó ngắt cơn nấc.
Mẹo đơn giản giúp thái hành không cay mắt
Đặt củ hành vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc cho vào ngăn đá 5 – 10 phút trước khi cắt là một trong những mẹo thái hành không cay mắt đơn giản mà hiệu quả.
Mẹo loại bỏ hạt ớt siêu nhanh
Không cần mất nhiều thời gian hay dụng cụ cầu kỳ, bạn vẫn có thể tách hạt ớt chỉ trong vài giây với những mẹo cực dễ áp dụng dưới đây.
Cách làm sạch nhựa mít cực dễ bằng vài nguyên liệu có sẵn
Để làm sạch nhựa mít dính trên tay và đồ đạc, bạn có thể sử dụng một số mẹo đơn giản như dùng dầu ăn, nước chanh, dùng cồn hoặc dùng xăng.
Cách phân biệt trứng vịt lộn già và non
Sở thích của mọi người về độ già của trứng vịt lộn không giống nhau; liệu có cách nào phân biệt trứng vịt lộn già và non khi còn nguyên quả?
Mẹo rán thức ăn không bị bắn dầu mỡ
Cá rán, gà rán, thịt áp chảo... rất ngon nhưng nhiều người lười nấu do ngại tình trạng bắn dầu mỡ trong quá trình chế biến; có một số mẹo giúp tránh tình trạng này.
Mẹo bóc vỏ hành không bị cay mắt
Một mẹo bóc vỏ hành không cay mắt rất hiệu quả là cắt hành gần quạt hút mùi (nếu có sẵn trong bếp) hoặc bật quạt điện để thổi khí đi chỗ khác.
Mẹo đuổi muỗi sau ngày mưa bão
Đây là những cách đuổi muỗi tự nhiên, an toàn với cả trẻ nhỏ, người già yếu vì không cần dùng hóa chất độc hại.
Mẹo xào miến không bị dính
Đã có không ít đầu bếp tại gia biến món miến xào thành thảm họa khi những sợi miến dính thành mảng ở đáy chảo, làm thế nào để khắc phục?
Chuyên gia bật mí cách ngủ lại sau khi gặp ác mộng, chỉ mất 5 giây
Chỉ cần lật mặt sau của gối, bạn sẽ dễ dàng ngủ lại sau cơn ác mộng, đây là cách để não bộ dần phục hồi và tập trung trở lại vào giấc ngủ.
Loạt mẹo vặt 'thần thánh' giúp cuộc sống của bạn dễ dàng hơn
Chữa muỗi đốt bằng thìa nóng, làm sạch giày bằng nước tẩy trang... là 2 trong loạt mẹo vặt cuộc sống sẽ giúp bạn cảm thấy mọi việc trở nên dễ dàng, đơn giản.
Cách phân biệt chân gà bẩn để tránh đưa chất độc vào người
Có một số dấu hiệu giúp bạn phân biệt chân gà bẩn, tránh ăn phải loại chân gà đông lạnh quá hạn sử dụng hoặc ngâm tẩm hóa chất.
Các mẹo tiết kiệm điện khi dùng điều hòa trong mùa hè
Các mẹo dùng điều hòa dưới đây sẽ giúp bạn đạt hiệu quả làm mát cao trong mùa hè mà không khiến hóa đơn tiền điện tăng vọt.
Lỗ tròn trên nạo rau củ có tác dụng gì?
Mặc dù sử dụng thường xuyên trong nấu nướng nhưng rất nhiều người không biết công dụng thực sự của những lỗ tròn trên nạo rau củ.
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu có tác dụng gì?
Cho bia vào khi nấu thịt kho tàu là một mẹo được nhiều người sành nấu ăn áp dụng, giúp món ăn không chỉ thơm ngon hơn, đẹp hơn mà còn lợi sức khỏe.
Mẹo du lịch biển: 3 bí quyết để chân không dính cát
Đem túi nylon đựng nước, sử dụng phấn rôm hay bột ngô là những bí quyết hữu hiệu giúp du khách không bị dính cát ở chân trong chuyến du lịch biển.
Mẹo ướp cá thần thánh đảm bảo hết sạch mùi tanh
Mùi tanh đặc trưng của cá khiến nhiều người e ngại khi chế biến, nhưng với mẹo ướp cá đơn giản dưới đây, bạn có thể yên tâm rằng mùi tanh bị khử hoàn toàn.
Cách tóm tắt trang web trên Safari trên iPhone
Tóm tắt trang web trên Safari ngay trên chiếc iPhone của bạn giúp tiết kiệm thời gian và tối ưu hóa việc duyệt web.
Cách mặc đồ không tốn kém nhưng vẫn quý phái
Nhiều chị em yêu thích phong cách ăn mặc hướng đến sự đơn giản, ít tốn kém nhưng vẫn không tạo vẻ nhàm chán, ngược lại còn toát lên vẻ quý phái, sang trọng.
Mặc váy, áo sát nách tới công sở thế nào cho đúng?
Thay vì diện đồ kín đáo, bạn vẫn có thể mặc những bộ váy hay áo khoét nách mà vẫn giữ được nét đẹp chừng mực nơi làm việc.
Lên đồ ấm áp cho nàng chiều cao khiêm tốn
Có nhiều cách phối đồ sẽ giúp những nàng "nấm lùn" trông cao ráo hơn và ghi điểm phong cách vào ngày lạnh.
Những cách phối đồ với quần đen
Là trang phục không thể thiếu trong tủ đồ của chị em vì phù hợp với mọi phong cách từ nữ tính, thanh lịch đến cá tính, quyến rũ, quần đen có nhiều cách phối đồ đẹp.
Rắc một nắm baking soda vào ấm đun nước có tác dụng gì?
Bạn hãy thử áp dụng mẹo rắc một nắm bột baking soda vào ấm đun nước và cảm nhận lợi ích bất ngờ của nó.
Mẹo nhỏ giữ đồ bơi không biến dạng và bền màu
Đồ bơi có được bền lâu hay không còn tùy thuộc vào bí quyết sử dụng và bảo quản sau mỗi lần đi bơi.
Quần giả váy cho cô nàng năng động
Trẻ trung, năng động, sành điệu là những gì thiết kế này mang lại cho các tín đồ thời trang khi lựa chọn đúng cách phối với quần giả váy.
Các bước để hoàn thiện phong cách ăn mặc đơn sắc
Phong cách mặc những đồ đơn sắc (monochrome) đang chi phối nhiều tín đồ trên khắp thế giới cho đến Việt Nam.