Bánh hỏi cháo lòng - sự kết hợp ‘gây nghiện’ nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn
Bánh hỏi không phải món ăn xa lạ, nhưng bạn đã từng thử bánh hỏi cháo lòng nức tiếng ở Quy Nhơn chưa?
Bánh hỏi không phải món ăn xa lạ, nhưng bạn đã từng thử bánh hỏi cháo lòng nức tiếng ở Quy Nhơn chưa?
Nếu không biết cách luộc lòng lợn, món ăn của bạn trông sẽ kém bắt mắt, lại còn dai, đắng, không thơm.
Huyết chưng thì mềm, lòng heo thì giòn, nước lèo ngọt thanh khiến các tín đồ ẩm thực Sài Gòn mê mẩn.
Cả năm tất bật làm ăn, những người con Bình Định trở về là phải sà vào quán quen, gọi ngay một suất bánh hỏi lòng heo thơm nức mũi.
Từ những món trên bàn nhậu hay ăn kèm cơm trắng, lòng heo vẫn "tỏa sáng" nhờ hương vị đậm đà, béo ngậy.
Đảm bảo người khó tính nhất cũng không thể từ chối món lòng lợn chiên mắm của bạn, chưa tính đến ưu thế về an toàn thực phẩm vì là món nhà làm.
(VTC News) - Trong mẫu thực phẩm xét nghiệm, chúng tôi nghi ngờ có vi khuẩn Salmonella paratyphi A (vi khuẩn gây thương hàn).