Mới đây quy trình sản xuất kẹo mềm và chip chip bẩn được hé lộ khiến nhiều người phải hoảng hốt và rùng mình.
Kẹo dẻo hay chip chip là món ăn mà người lớn và trẻ em rất thích. Tuy nhiên, nhiều công ty sản xuất kẹo đã chế biến các loại kẹo này vô cùng mất vệ sinh.
Theo đó, truyền thông của Đài Loan đã phanh phui sự thật kinh hoàng đằng sau quy trình sản xuất kẹo mềm, chip chip, khiến nhiều người không khỏi rùng mình bởi nó quá bẩn, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Thông thường nguyên liệu chính để làm những viên kẹo dẻo, chip chip là mạch nha, tinh bột, các chất tạo màu, tạo hương và đặc biệt là không thể thiếu gelatin.
Gelatin là loại chất không thể thiếu trong quy trình sản xuất kẹo.
Được biết, gelatin là một chất tạo độ dai, độ dày cho kẹo, đây là thành phần rất quan trọng trong công thức tạo ra thạch, kẹo chip chip, kẹo mềm, kẹo bông…
Để có được gelatin người ta phải chiết từ xương và da của các loại động vật như: lợn, bò, trâu, cá…
Theo các chuyên gia thì gelatin được phép sử dụng trong việc chế biến thực phẩm, tuy nhiên một số công ty bánh kẹo ở Đài Loan vì muốn tiết kiệm chi phí và hám lời nên đã thu mua một lượng lớn xương hoặc da động vật thối để làm gelatin.
Tập đoàn Đất Xanh chuyển đổi từ mô hình doanh nghiệp bất động sản truyền thống sang tập đoàn đầu tư, quản lý tài sản và phát triển bất động sản toàn cầu.
SeABank chuẩn bị phát hành hơn 583,8 triệu cổ phiếu để trả cổ tức cho cổ đông hiện hữu lên kế hoạch, ngoài ra phát hành tối đa 40 triệu cổ phiếu ESOP trong năm 2026.
Dự án khách sạn 5 sao Phoenix Artillery Hill Hotel có tổng vốn đầu tư hơn 508 tỷ đồng, dự án được kỳ vọng trở thành điểm nhấn về dịch vụ, du lịch vùng Kinh Bắc.
Công an TP.HCM khởi tố, tạm giam 71 bị can liên quan ma túy, trong đó có ca sĩ Long Nhật và Sơn Ngọc Minh cùng về tội tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.
Tập đoàn Đất Xanh chuyển đổi từ mô hình doanh nghiệp bất động sản truyền thống sang tập đoàn đầu tư, quản lý tài sản và phát triển bất động sản toàn cầu.
Từ vụ bắt giữ tiến sĩ dược buôn lậu hơn 50 tấn caffeine khiến nhiều người bất ngờ khi chất tạo tỉnh táo trong cà phê lại trở thành mắt xích trong ma túy tổng hợp.
Hàng nghìn người dân, du khách đã tham gia trải nghiệm thực tế ảo “Trở về thời khắc thiêng liêng” tại Nghệ An, lưu lại nhiều khoảnh khắc xúc động và đầy tự hào.
SeABank chuẩn bị phát hành hơn 583,8 triệu cổ phiếu để trả cổ tức cho cổ đông hiện hữu lên kế hoạch, ngoài ra phát hành tối đa 40 triệu cổ phiếu ESOP trong năm 2026.