Bệnh sán dây lợn và các biện pháp phòng bệnh
Bệnh sán dây/ấu trùng sán dây lợn hay còn gọi là bệnh sán dải, sán dải heo phân bố ở nhiều nơi trên thế giới, việc mắc bệnh liên quan đến tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín.
Bệnh sán dây/ấu trùng sán dây lợn hay còn gọi là bệnh sán dải, sán dải heo phân bố ở nhiều nơi trên thế giới, việc mắc bệnh liên quan đến tập quán ăn uống, ăn thịt lợn chưa nấu chín.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương tăng cường công tác quản lý, kiểm soát các thực phẩm phổ biến trong dịp Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán 2019.
3 chủ vựa cá khô tại TP Cà Mau vừa bị xử phạt vi phạm hành chính vì sử dụng chất làm thuốc trừ sâu để bảo quản đồ khô.
Từ năm 2018 đến 2020, Hà Nội sẽ triển khai mô hình hệ thống cảnh báo nhanh về an toàn thực phẩm (ATTP), với 3 cấp độ, đây là hành động nhằm siết chặt chất lượng thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Các thực khách buộc phải buông đũa sau khi phát hiện một con chuột chết trong nồi lẩu mà họ sắp ăn.
Công an tỉnh Vĩnh Phúc vừa bắt giữ xe ô tô đang vận chuyển lợn chết bốc mùi hôi thối đang trên đường đi Hà Nội tiêu thụ.
Phát hiện lực lượng chức năng, hàng chục người leo rào bỏ trốn, để lại khoảng 300 con lợn đang bị bơm căng nước vào bụng trước khi đưa đi tiêu thụ.
Công an huyện Thanh Oai (Hà Nội) xác minh làm rõ và có kết luận về việc sản xuất miến không đảm bảo vệ sinh ở làng Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội).
Theo biên bản kết luận, Cơm tấm Kiều Giang có 2 vi phạm hành chính là sử dụng khu vực chế biến không bảo đảm vệ sinh, có côn trùng và người lao động mặc trang phục bảo hộ theo quy định nhưng không đầy đủ.
Chủ tịch UBND xã Cự Khê (huyện Thanh Oai, Hà Nội) cho biết chỉ có thể tuyên truyền về an toàn vệ sinh thực phẩm chứ không thể bắt được người dân phải thực hiện.
Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở sản xuất, kinh doanh ớt muối có nhiều dấu hiệu mất vệ sinh, thậm chí nước trong thùng nén có màu đen, cáu bẩn và lẫn xác côn trùng.
Hiện Đội Quản lý ATTP liên quận, huyện đang chờ kết quả xét nghiệm những phụ gia không rõ nguồn gốc được phát hiện ở cơ sở của quán Cơm tấm Kiều Giang để xử lý.
Trong lúc làm nhiệm vụ, lực lượng thuộc Trạm CSGT Phú Lộc, Phòng CSGT Công an tỉnh Thừa Thiên - Huế phát hiện bắt giữ xe tải chở gần 1 tấn sụn gà không rõ nguồn gốc.
Sau khi phơi khô, miến Cự Đà (xã Cự Khê, huyện Thanh Oai, Hà Nội) được rửa qua bằng nước bẩn đen ngòm rồi thái thành sợi, vứt vương vãi trên nền đất và được công nhân quấn lại thành bó bằng cách dùng chân giẫm không khác gì thảm chùi chân.
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hưng Yên khẳng định thông tin nhãn nhúng lưu huỳnh là tin đồn thất thiệt, không xảy ra tại địa phương.
Mua một hộp trứng gà tại siêu thị Auchan Gò Vấp (đường Phạm Văn Chiêu, quận Gò Vấp, TP.HCM), khi kiểm tra khách hàng bỗng phát hiện có dòi lúc nhúc bên trong.
“Các cơ quan chức năng cần công bố danh tính các doanh nghiệp vi phạm an toàn thực phẩm để người tiêu dùng biết và thực hiện quyền được lựa chọn của mình”, ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) đề xuất.
Công an tỉnh Nghệ An vừa bắt giữ, tiêu hủy hơn 400 kg chân gà, sụn gà đã bốc mùi, không rõ nguồn gốc.
Tại buổi họp báo thông tin kết quả điều tra vụ phế phẩm cà phê nhuộm pin con ó chiều 26/4, Công an tỉnh Đắk Nông trực tiếp thử nghiệm trộn hỗn hợp sỏi đá nhỏ (2-3mm), than pin và vỏ cà phê sấy khô vào hồ tiêu.
Công an tỉnh Đắk Nông khởi tố, bắt tạm giam 5 người trong vụ pha trộn hỗn hợp tại cơ sở thu mua nông sản, thôn 13, xã Đăk Wer, huyện Đăk R’lấp.
Vì sao được ba đơn vị lớn là Bộ Công thương, Bộ Tài chính và Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn cùng quản lý nhưng vấn đề mất an toàn vệ sinh thực phẩm vẫn tràn làn và khó kiển soát?
Chiều 26/4, Công an tỉnh Đắk Nông tổ chức họp báo thông tin kết quả trong công tác điều tra vụ cà phê nghi ngâm hóa chất, nhuộm pin con Ó trên địa bàn.
Cơ quan Công an tỉnh Đắk Nông vừa thu giữ 3 tấn hỗn hợp cà phê nghi nhuộm pin con Ó được bán cho một người ở Bình Phước.
Công an tỉnh Đắk Nông đã đủ bằng chứng khẳng định chủ cơ sở sử dụng đất đá, vỏ cà phê nhuộm than pin làm thực phẩm.
Lãnh đạo UBND tỉnh Đắk Nông vừa ra công văn yêu cầu công an tỉnh này khẩn trương vào cuộc và củng cố hồ sơ để xử lý hành vi vi phạm của chủ cơ sở sản xuất cà phê nghi nhuộm bằng pin Con Ó.
Công ty TNHH TM-DV Trần Phú vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Quảng Nam xử phạt 60 triệu đồng về hành vi sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để tẩy trắng 200 quả dừa.
Thanh tra Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cung cấp nghi vấn mới về vụ cà phê nhuộm pin, cụ thể, vỏ cà phê trộn ruột pin có thể được dùng để làm bột hồ tiêu, không phải bột cà phê.
Chủ cơ sở sản xuất dùng pin thối nhuộm cà phê phế thải ở Đắk Nông chưa khai nhận, rất quanh co và chỉ khai có một người đến đặt hàng, yêu cầu làm các phần việc.
Rau muống là loại thực phẩm có nguy cơ nhiễm chì cao nhất bởi thường được trồng ở các ao, ruộng ô nhiễm, nước đen, sình lầy.
Theo luật sư Trương Anh Tú, Đoàn Luật sư TP Hà Nội, hành vi của chủ cơ sở trên có dấu hiệu của Tội vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, được quy định tại Điều 317 Bộ luật hình sự 2015.