Có nên vò rau trước khi nấu canh?
Vò rau trước khi nấu canh là thói quen của nhiều người, hành động này có ảnh hưởng đến chất lượng món ăn hay không cũng khiến không ít người thắc mắc.
Vò rau trước khi nấu canh là thói quen của nhiều người, hành động này có ảnh hưởng đến chất lượng món ăn hay không cũng khiến không ít người thắc mắc.
Sau khi tăng gấp 2 - 3 lần vào ngày mùng 2 và mùng 3 Tết, sáng nay 13/2 (4 Tết), giá rau xanh, thực phẩm bán tại một số chợ ở Hà Nội đã giảm 30 - 40%.
Việc nhận biết những loại rau ngon - bổ - rẻ ít bị phun thuốc sẽ giúp bạn giảm tối đa nguy cơ mua phải rau kém an toàn khi đi chợ.
Trang trại thẳng đứng trồng rau sạch tự động cao 20 tầng đầu tiên trên thế giới được Trung Quốc đưa vào vận hành tại tỉnh Tứ Xuyên.
Những hợp tác xã này đều tận dụng tối đa đặc điểm riêng của từng địa phương, biến thành thế mạnh giúp tạo ra những sản phẩm rau sạch đảm bảo chất lượng.
Ngoài mục đích phục vụ cho việc giảng dạy, học tập của học sinh, rau quả của "Vườn rau trải nghiệm" còn bán để gây quỹ học bổng cho những em có hoàn cảnh khó khăn.
Nhiều bà nội trợ có thói quen thái rau củ quả rồi mới mang rửa, cách làm này sai hay đúng, liệu có ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn?
Vườn rau trên sân thượng tuyệt đẹp gắn bảng tên làng, tên xóm với những cánh đồng đặc trưng Bắc bộ giữa lòng TP.HCM.
Rau không phải cứ xanh là tốt, có những loại rau càng xanh càng độc, không nên sử dụng để tránh nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.
Rau là loại thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn, vậy loại rau nào nên ăn hàng ngày?
Làm thế nào để chọn được rau sạch không chất kích thích, không thuốc trừ sâu là trăn trở của rất nhiều người.
Luộc rau vẫn giữ được màu xanh không những giúp tăng tính thẩm mỹ cho món ăn mà còn giúp giữ lại được nhiều dưỡng chất có sẵn trong rau.
Dân địa phương gọi giống rau được trồng trong hệ thống giếng cổ có tuổi đời ngàn năm tuổi này là rau liệt vì cuối mùa thu hoạch, bà con thường cắt tiệt đến tận gốc.
Trước thông thông tin rau VietGAP dỏm vào siêu thị, Bộ trưởng Lê Minh Hoan nói: “không ai vô can trong việc này, tôi cũng không vô can”.
Trước thông tin rau VietGAP dỏm “biến hình” vào hàng loạt siêu thị lớn, cửa hàng, Nafiqad yêu cầu các cơ quan chức năng liên quan điều tra, xác minh ngay vấn đề này.
Nông dân trồng rau xã Tráng Việt (Mê Linh, Hà Nội) vui mừng khi giá các loại rau củ dao động từ 13.000 đến 15.000 đồng/kg cao hơn nhiều so với thời điểm trước.
Ban Lãnh đạo Phuc Khang Corp triển khai chương trình “Rau sạch yêu thương - kiên cường chống dịch” đợt 2 trao tặng 20 tấn rau, củ, quả đến quý cư dân và CBNV.
Phuc Khang Corporation triển khai chương trình “Rau sạch yêu thương – Kiên cường chống dịch” với hơn 10 tấn rau xanh gửi đến cư dân Diamond Lotus Riverside và CBNV.
Để giúp giải cứu nông sản của bà con Hải Dương, một nhóm tình nguyện lập ra quầy hàng không có giá, bà con đến mua thoải mái và giả tiền tùy tâm tại Hà Nội.
Ngoài chìm đắm trong không gian cổ kính, trầm mặc của hàng trăm di tích, du khách đến với Hội An còn thích thú khi hóa thân thành nông dân ở làng rau sạch 400 tuổi.
Do thiếu nguồn nước tưới nên nhiều năm nay người dân Hòa Đình (TP Bắc Ninh) phải lấy nguồn nước thải ô nhiễm từ làng giấy Phong Khê để phục vụ việc sản xuất rau màu.
Biết là ô nhiễm, nhưng người dân làng Hoà Đình (Võ Cường, Bắc Ninh) vẫn phải lấy nguồn nước thải ở Phong Khê vào trong khu đồng để tưới rau.
Trong lễ hội Cầu Bông - sự kiện diễn ra vào mùng 7 Tết hằng năm ở làng rau Trà Quế (Quảng Nam), nhiều du khách nước ngoài phấn khích khi được xắn tay áo tự mình xới đất, trồng rau.
Salad có nguồn gốc từ Đài Loan được người dân Thái Bình trồng, thu hoạch hàng trăm tấn, xuất khẩu sang chính Đài Loan.
Thủ tướng Lào Thongloun Sisoulith mong muốn Đà Nẵng và CNC Afarm hỗ trợ, chia sẻ kinh nghiệm trồng rau sạch công nghệ cao cho các địa phương, doanh nghiệp Lào.
Mỗi loại rau có nguy cơ nhiễm bẩn khác nhau vì thế cần có những cách rửa khác nhau để rau sạch và loại bỏ bớt hóa chất gây hại.
Chất kích thích sinh trưởng (KTST) thực vật sẽ ngấm sâu vào bên trong các mô và tế bào cây trồng, hiện không có giải pháp xử lý triệt để.
Sau 3 năm VinEco đã trở thành một trong những thương hiệu nông sản được biết đến rộng rãi trong nước và quốc tế. Được đầu tư lớn, bài bản với công nghệ hiện đại hàng đầu thế giới nhưng mục tiêu đầu tiên VinEco hướng đến không phải lợi nhuận.
Trong thời đại công nghệ phát triển, bạn hoàn toàn có thể trồng rau qua điện thoại, và sau đó thu về rau thật.
Trong bữa ăn tươi, mát đổi bữa ngày mùng 3 Tết, các gia đình thường chọn rau xanh, rau sống và ăn lẩu... vậy sử dụng rau tươi, rau sống thế nào cho đủ an toàn?