
Giá rau xanh ở Hà Nội tăng 'chóng mặt', nguồn cung khan hiếm
Người dân choáng váng trước diễn biến khó hiểu của thị trường rau xanh Hà Nội, khi giá 1 túi bắp cải bất ngờ tăng từ 160.000 lên 270.000 đồng tại vùng trồng rau.

Người dân choáng váng trước diễn biến khó hiểu của thị trường rau xanh Hà Nội, khi giá 1 túi bắp cải bất ngờ tăng từ 160.000 lên 270.000 đồng tại vùng trồng rau.

Sau đợt mưa lớn kéo dài, sáng 1/10, thị trường rau xanh tại các chợ dân sinh trên địa bàn Hà Nội đã đồng loạt tăng giá mạnh, khiến nhiều người tiêu dùng bất ngờ.

Rất khó phân biệt rau sạch và rau độc bằng mắt thường, tuy nhiên bạn có thể hạn chế nguy cơ bằng cách chọn những loại rau có nguy cơ nhiễm hóa chất thấp nhất.

Theo TS Vũ Thanh Hải (Học viện Nông nghiệp Việt Nam), nguy cơ nạp chất độc vào người sẽ cao hơn nếu bạn ăn những loại rau này vào mùa hè.

TS Vũ Thanh Hải khẳng định việc nhận biết rau có thuốc trừ sâu, chất kích thích bằng cảm quan là bất khả thi, rau xanh mướt không có nghĩa là rau "độc" và ngược lại.

TS Vũ Thanh Hải cảnh báo, việc tin vào quảng cáo nước rửa rau củ quả giúp rửa sạch hóa chất tồn dư sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy nguy hiểm.

Đây là loại rau được rất nhiều người ưa thích, được dùng làm cả món ăn cơm lẫn món nhậu, nếu chế biến đúng cách và ăn thường xuyên sẽ làm sáng mắt, đẹp da.

Việc nhận biết các loại rau dễ nhiễm ký sinh trùng phổ biến trong mùa hè có thể giúp bạn cẩn thận hơn trong việc lựa chọn và chế biến, bảo vệ sức khỏe gia đình.

Loại rau này không cần trồng vẫn mọc dại ở nhiều nơi, đặc biệt là những nơi ẩm ướt như ven sông, suối, ruộng nước.

Vò rau trước khi nấu canh là thói quen của nhiều người, hành động này có ảnh hưởng đến chất lượng món ăn hay không cũng khiến không ít người thắc mắc.

Sau khi tăng gấp 2 - 3 lần vào ngày mùng 2 và mùng 3 Tết, sáng nay 13/2 (4 Tết), giá rau xanh, thực phẩm bán tại một số chợ ở Hà Nội đã giảm 30 - 40%.

Việc nhận biết những loại rau ngon - bổ - rẻ ít bị phun thuốc sẽ giúp bạn giảm tối đa nguy cơ mua phải rau kém an toàn khi đi chợ.

Trang trại thẳng đứng trồng rau sạch tự động cao 20 tầng đầu tiên trên thế giới được Trung Quốc đưa vào vận hành tại tỉnh Tứ Xuyên.

Những hợp tác xã này đều tận dụng tối đa đặc điểm riêng của từng địa phương, biến thành thế mạnh giúp tạo ra những sản phẩm rau sạch đảm bảo chất lượng.

Ngoài mục đích phục vụ cho việc giảng dạy, học tập của học sinh, rau quả của "Vườn rau trải nghiệm" còn bán để gây quỹ học bổng cho những em có hoàn cảnh khó khăn.

Nhiều bà nội trợ có thói quen thái rau củ quả rồi mới mang rửa, cách làm này sai hay đúng, liệu có ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn?

Vườn rau trên sân thượng tuyệt đẹp gắn bảng tên làng, tên xóm với những cánh đồng đặc trưng Bắc bộ giữa lòng TP.HCM.

Rau không phải cứ xanh là tốt, có những loại rau càng xanh càng độc, không nên sử dụng để tránh nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe.

Rau là loại thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn, vậy loại rau nào nên ăn hàng ngày?

Làm thế nào để chọn được rau sạch không chất kích thích, không thuốc trừ sâu là trăn trở của rất nhiều người.

Luộc rau vẫn giữ được màu xanh không những giúp tăng tính thẩm mỹ cho món ăn mà còn giúp giữ lại được nhiều dưỡng chất có sẵn trong rau.

Dân địa phương gọi giống rau được trồng trong hệ thống giếng cổ có tuổi đời ngàn năm tuổi này là rau liệt vì cuối mùa thu hoạch, bà con thường cắt tiệt đến tận gốc.

Trước thông thông tin rau VietGAP dỏm vào siêu thị, Bộ trưởng Lê Minh Hoan nói: “không ai vô can trong việc này, tôi cũng không vô can”.

Trước thông tin rau VietGAP dỏm “biến hình” vào hàng loạt siêu thị lớn, cửa hàng, Nafiqad yêu cầu các cơ quan chức năng liên quan điều tra, xác minh ngay vấn đề này.

Nông dân trồng rau xã Tráng Việt (Mê Linh, Hà Nội) vui mừng khi giá các loại rau củ dao động từ 13.000 đến 15.000 đồng/kg cao hơn nhiều so với thời điểm trước.

Ban Lãnh đạo Phuc Khang Corp triển khai chương trình “Rau sạch yêu thương - kiên cường chống dịch” đợt 2 trao tặng 20 tấn rau, củ, quả đến quý cư dân và CBNV.

Phuc Khang Corporation triển khai chương trình “Rau sạch yêu thương – Kiên cường chống dịch” với hơn 10 tấn rau xanh gửi đến cư dân Diamond Lotus Riverside và CBNV.

Để giúp giải cứu nông sản của bà con Hải Dương, một nhóm tình nguyện lập ra quầy hàng không có giá, bà con đến mua thoải mái và giả tiền tùy tâm tại Hà Nội.
Ngoài chìm đắm trong không gian cổ kính, trầm mặc của hàng trăm di tích, du khách đến với Hội An còn thích thú khi hóa thân thành nông dân ở làng rau sạch 400 tuổi.

Do thiếu nguồn nước tưới nên nhiều năm nay người dân Hòa Đình (TP Bắc Ninh) phải lấy nguồn nước thải ô nhiễm từ làng giấy Phong Khê để phục vụ việc sản xuất rau màu.