Cá mát kho tương - món ngon xứ Nghệ

Cá mát kho tương - món ngon xứ Nghệ

Cá Mát sông Giăng được người xứ Nghệ coi như là món đặc sản dân dã, ngoài nướng, hấp, cá Mát còn có một cách chế biến khác đó là đem kho với tương.

Khi đàn ông vào bếp

Khi đàn ông vào bếp

04:45 30/06/2015

Một người đàn ông biết vào bếp giúp vợ cũng là người hiểu được nỗi khó khăn của người phụ nữ, hiểu rõ giá trị của sự đoàn tụ giữa các thành viên trong một bữa c

Món ngon giải nhiệt mùa hè từ ngải cứu

Món ngon giải nhiệt mùa hè từ ngải cứu

12:08 29/06/2015

Ngải cứu là loại rau có rất nhiều ở xứ Nghệ, lá ngải cứu ngon nhất từ tháng 4 đến tháng 6 nên người dân ở đây đã lựa chọn thực phẩm này để chế biến.

Người không nên ăn canh cua đồng

Người không nên ăn canh cua đồng

08:30 06/05/2015

(VTC News) - Gạch cua có chứa nhiều cholesterol, trong 100 gam thịt cua cũng có đến 125mg% cholesterol nên người huyết áp cao, bệnh tim mạch cần hạn chế ăn cua.

Cách chiên cá rô phi thơm ngon, giòn tan

Cách chiên cá rô phi thơm ngon, giòn tan

01:37 26/04/2015

(VTC News) - Cá rô phi chiên chấm mắm gừng là một món ăn phổ biến và có thể dễ dàng kết hợp với các món rau luộc, nước canh trong ngày hè, rất dễ làm mà lại ngon cơm.

Mẹo nấu ăn ngon hơn nhờ lá trà xanh

Mẹo nấu ăn ngon hơn nhờ lá trà xanh

12:15 22/04/2015

(VTC News) - Các thành phần có trong trà giúp giảm chất gây ra ung thư từ thịt bị cháy đen, ngoài ra còn giúp làm mềm thịt và tạo mùi vị hấp dẫn hơn.

Cách nấu cháo sườn thơm ngon, bổ dưỡng

Cách nấu cháo sườn thơm ngon, bổ dưỡng

07:17 11/04/2015

(VTC News) - Chỉ cần một chút sườn non cộng với một chút gạo nếp, thêm một vài gia vị nữa là bạn đã có thể học làm ngay cách nấu cháo sườn thơm ngon cho cả nhà thưởng thức.