Bí quyết rán chả lá lốt xanh ngát, không xỉn màu
Miếng chả lá lốt thành công phải có màu xanh tươi rói, không ngả sang sắc đen xỉn, làm thế nào để được như vậy?
Cơm rang kim chi giòn ngon, cực dễ làm
Cơm rang kim chi giòn thơm, vị ngọt đậm đà của cơm, trứng, thịt nguội quyện với vị chua cay nồng của kim chi khiến món ăn rất hài hòa.
Từ nhút tới cháo lươn: Thật uổng phí nếu về xứ Nghệ mà chưa ăn những đặc sản này
Đến xứ Nghệ mà chưa thưởng thức những món ngon dưới đây thì quả là thiếu sót.
Ở nhà mùa dịch: Chống ngán với 4 kiểu biến tấu mì gói vừa ngon vừa cực dễ làm
Thay vì úp mì theo kiểu truyền thống, chúng ta còn có thể chế biến mì tôm thành nhiều món phong phú hơn bạn tưởng đấy.
4 món ăn siêu nổi tiếng được tạo ra từ... sự bất cẩn của những đầu bếp
Bánh dung nham, sữa chua và 2 món cực kỳ gần gũi với người Việt Nam lại có lịch sử ra đời kỳ lạ thế này đây.
Gà cái bang: Món ăn nghe 'bần hàn' nhưng là cực phẩm chỉ có ở miền Tây
Tuy cái tên, vẻ ngoài có phần tầm thường nhưng một lần thưởng thức bạn sẽ nhớ mãi hương vị tinh tế mà món ăn này mang đến.
Trà sữa - thức uống xa xỉ mùa dịch lại là 'nước' uống hàng ngày ở đất nước này
Nếu sinh ra và lớn lên ở đây, bạn sẽ được uống trà sữa thay nước mỗi ngày mà chẳng phải nghe bất cứ ai càm ràm hay cấm đoán nữa nhé!
Cách làm sấu ngâm mắm tỏi ớt
Những miếng sấu giòn rất 'ăn ý" với mùi thơm của tỏi, vị cay của ớt, vị đậm đà, mặn ngọt của mắm, đường..., chắc chắn nồi cơm của bạn sẽ bị "đánh bay".
Ở nhà mùa dịch: 4 món siêu hao cơm lại dễ làm cho hội mê ăn trứng qua ngày
Đâu chỉ luộc hay chiên, trứng còn có thể nấu thành 4 món vừa ngon vừa đưa cơm như này.
Niêu cá kho có giá 1,2 triệu đồng và những lý do khiến món này đắt đỏ như vậy
Cái tên món cá kho làng Vũ Đại càng trở nên quen thuộc. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết, để có được nồi cá này phải trải qua những công đoạn cầu kỳ thế nào.
Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn
Mùa nóng, không gì "đưa cơm" bằng những quả cà pháo muối giòn tan ăn với canh, nhưng làm thế nào để muối cà trắng, giòn thì không phải ai cũng biết.
Rau bò khai - món ăn có tên lạ lùng nhưng lại là đặc sản của Lạng Sơn
Nghe tên thì hơi "í ẹ" thế thôi nhưng món ăn này lại là đặc sản rất ngon.
Giả vờ hôn mê để 'né' cảnh sát, tên tội phạm bị bắt vì thèm ăn
Giả vờ hôn mê 3 ngày đêm, bị đặt ống thông tiểu cũng không nhúc nhích, gã tội phạm cuối cùng vẫn phải "tỉnh dậy" đối mặt với cảnh sát vì không cưỡng nổi mùi đồ ăn.
Dù hạ hay đông, vẫn ‘thầm thương trộm nhớ’ bát ốc luộc vỉa hè Hà Nội
Ăn ốc luộc dịp mát giời hay nóng bức, vẫn cứ là không thể hợp hơn!
4 món Việt siêu nặng mùi, vừa ăn vừa nhắm mắt bịt mũi mà vẫn được 'vạn người mê'
Những nguyên liệu nấu nướng đặc trưng nên những món ăn dưới đây đều rất nặng mùi và thậm chí có những món không phải ai cũng dám nếm thử.
Gà hấp bưởi: Món đặc sản độc đáo, ăn là ghiền của người Đồng Nai
Về Đồng Nai mà không ăn món gà hấp bưởi này thì xem như lãng phí cả chuyến đi đấy.
Cách làm đầu tôm chiên giòn ngon như quán nhậu
Đầu tôm rất dễ bị dùng phí phạm, và cách tận dụng hiệu quả nhất là biến nó thành món nhậu tuyệt ngon: Đầu tôm chiên giòn.
Gánh tàu hũ hơn 20 năm của người mẹ đơn thân giữa Làng Đại học
Gánh tàu hũ má Ái nằm ở Làng đại học là nơi lưu giữ nhiều kỷ niệm của sinh viên Sài Gòn.
Vịt Sài Gòn có mấy món và ngon thế nào mà người dân lại 'sủng ái' đến vậy?
Độ dai mềm, ngọt thơm tự nhiên của loại gia cầm này đã được người dân nơi đây tận dụng trong nhiều món ăn hấp dẫn.
Bún chả Sinh Từ thực hiện nghiêm quy định phòng, chống dịch bệnh
Ngay sau khi UBND TP Hà Nội cho phép mở cửa trở lại một số dịch vụ, lượng khách đổ đến các cửa hàng ăn uống, cà phê,… tăng cao, nhiều nơi còn phải xếp hàng chờ đợi.
Loại mắm đặc sản có giá cả triệu đồng nhưng không phải có tiền là mua được
Mắm tép, mắm tôm rồi chả rươi, rươi nấu củ niễng ít nhiều đã quen thuộc nhưng mắm rươi thì chưa nhiều người biết đến.
Thịt nạc thăn làm món gì ngon?
Nhiều người ác cảm với thịt nạc thăn vì cho rằng phần này khô cứng, khó ăn, nhưng nếu chế biến hợp lý, bạn vẫn có bữa ăn hấp dẫn, "nịnh miệng" từ nguyên liệu này.
Thịt nọng lợn làm món gì ngon?
Nọng là phần thịt gần đây rất được các bà nội trợ ưa chuộng, từ chỗ rất rẻ trở thành phần đắt nhất của con lợn, vậy bạn có biết thịt nọng làm món gì ngon?
Món ngon mỗi ngày: Đậu cô ve xào lòng gà
Đậu cô ve bùi ngọt kết hợp với lòng gà giòn sần sật chắc chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn muốn ăn mãi không thôi.
Bánh mì kẹp kem và tiếng leng keng gọi ký ức tuổi thơ ùa về của thế hệ 7X-8X
Bánh mì kẹp kem - món ăn vặt xuất hiện từ thời “ông bà anh” là tuổi thơ của thế hệ 7X-8X.
Chuối ăn kèm nước mắm và rau sống, nghe lạ đời nhưng lại là món đặc sản có 1-0-2
Trong các món chuối miền Tây thì chuối quết dừa là đặc sản độc đáo từ cái tên cho đến cách thưởng thức mà chỉ Tiền Giang mới có.
Tiệm bánh mì 60 năm không đổi vị: Xe xếp hàng mua nườm nượp, pate ăn ‘bao ghiền’
Suốt 60 năm qua, vị bánh mì vẫn không đổi nên cứ chiều đến rất đông người xếp hàng chờ mua.
Vùng đất tận cùng của Tổ quốc có món ăn khiến người ta đổ mồ hôi, chảy nước mắt
Một món đặc sản của Cà Mau hấp dẫn với sự đối lập giữa cái béo thơm và vị cay the độc đáo.
Ở nhà dài ngày, 3 món ăn vặt lạ miệng này sẽ làm bạn thèm 'chảy nước miếng'
Những món ăn vặt chua chua, cay cay dưới đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ngày “bó chân” trong nhà đầy nhàm chán.
‘Tung lò mò’ - Thức quà quý giá của người Chăm có cái tên khiến người ta tò mò
Ngay từ tên gọi, món ăn này đã khiến người ta phải tò mò tự hỏi đó là gì mà lại trở thành đặc sản của người Chăm.