Từ khóa “

Đậu phụ

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Mẹo rán đậu phụ không dính chảo

Rán đậu phụ là công việc tưởng chừng đơn giản nhưng lại khiến nhiều người đau đầu vì đậu dễ bị dính chảo, vỡ nát hoặc không vàng giòn như mong muốn.

Cách rán đậu ngoài giòn trong mềm

Cách rán đậu ngoài giòn trong mềm

Làm sao để rán được miếng đậu ngoài giòn trong mềm là thử thách đối với không ít người; việc này sẽ trở nên đơn giản với các mẹo được gợi ý sau đây.

Cách phát hiện đậu phụ chứa thạch cao

Cách phát hiện đậu phụ chứa thạch cao

Thực tế nhiều cơ sở sản xuất cho thêm thạch cao công nghiệp vào miếng đậu phụ để tăng độ rắn, tăng trọng lượng, vậy cách nào để phát hiện đậu phụ chứa thạch cao?