Dấu hiệu phân biệt cá tươi và cá ươn, tránh ăn phải cá ươn thối

Khi quan sát, bạn thấy mắt cá và da phải có màu đồng nhất, còn nhớt, mang hồng đỏ, thịt màu hồng, đó là cá tươi.