Mẹo giữ cá tươi vài ngày không cần tủ lạnh
Những mẹo giữ cá tươi vài ngày không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp cá tươi ngon, an toàn mà còn giữ được hương vị tự nhiên của cá.
Những mẹo giữ cá tươi vài ngày không cần tủ lạnh dưới đây không chỉ giúp cá tươi ngon, an toàn mà còn giữ được hương vị tự nhiên của cá.
Chợ "chồm hổm" trên bãi biển Mân Thái, Đà Nẵng chỉ bán các loại hải sản trong thời gian từ 4h30-7h30 nhưng khiến người dân, du khách mê mệt, đã đến là phải mua.
Loại bỏ các bộ phận cực tanh ở cá khi sơ chế là bước quan trọng để giúp món ăn trở nên thơm ngon và hấp dẫn hơn.
Để tránh 'tiền mất tật mang', các bà nội trợ tuyệt đối không nên mua những loại cá này.
Ngày 7/9, UBND huyện Nhà Bè (TP.HCM) tiếp nhận 3 tấn cá tươi do Công ty CP Thực phẩm Bình Tây tặng, hỗ trợ F0 cách ly tại nhà và các khu cách ly trong huyện.
Khi quan sát, bạn thấy mắt cá và da phải có màu đồng nhất, còn nhớt, mang hồng đỏ, thịt màu hồng, đó là cá tươi.
Sau khi mua cá tươi ở siêu thị Auchan, thị trấn Lomianki (Ba Lan), anh Marcin Dobas mang về nhà chuẩn bị chế biến luôn và kinh hãi phát hiện loài ký sinh lúc nhúc bên trong.
Hiện nay, cá đang nhiễm độc và chết trắng bờ biển miền Trung, vì vậy cách phân biệt cá nhiễm độc là rất cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
Theo báo cáo gửi Chính phủ về tình hình thị trường trong những ngày Tết Nguyên đán của Bộ Tài chính, điểm đáng chú ý là giá cả nhiều mặt hàng sau Tết đã tăng.