
Nguyên nhân khiến hơn 100 học sinh tiểu học ở TP.HCM bị ngộ độc thực phẩm
Món trứng vịt hấp thịt lợn trong bữa ăn bán trú ở trường tiểu học Đặng Thùy Trâm nhiễm khuẩn Salmonella và E.coli, khiến 112 người ngộ độc, trong đó 54 ca nhập viện.

Món trứng vịt hấp thịt lợn trong bữa ăn bán trú ở trường tiểu học Đặng Thùy Trâm nhiễm khuẩn Salmonella và E.coli, khiến 112 người ngộ độc, trong đó 54 ca nhập viện.

Saigon Co.op phối hợp Chi cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng TP.HCM và 6 trường đại học lớn trên tổ chức chuỗi hội thảo chuyên đề về an toàn thực phẩm.

Cử tri và Nhân dân đánh giá cao việc Quốc hội tổ chức giám sát về trụ sở công sau sắp xếp để tránh lãng phí tài sản công và xử lý tồn tại sau khi tinh gọn bộ máy.

Nhiều học sinh và bảo mẫu tại trường Tiểu học Đặng Thùy Trâm nhập viện là do ngộ độc thực phẩm và cơ quan chức năng cần thêm thời gian để xác định nguồn gây ngộ độc.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm cho rằng năm 2045 khi nước ta là nước phát triển, người dân có thu nhập cao là thời điểm kết thúc thời kỳ quá độ, tiến lên chủ nghĩa xã hội.

Kết quả xét nghiệm các mẫu bệnh phẩm liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại xã Diễn Châu đã xác định vi khuẩn Salmonella là tác nhân chính.
Dự thảo Nghị định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm của Bộ Y tế gồm 40 điều, áp dụng với tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Lực lượng chức năng phát hiện trên xe ô tô vận chuyển 570kg lòng lợn đang có dấu hiệu phân hủy, bốc mùi hôi thối, đang trên đường tiêu thụ.

Chính phủ tiếp tục tạm ngưng hiệu lực áp dụng Nghị định 46 cho đến khi Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) và Nghị định hướng dẫn có hiệu lực thi hành.

Việt Nam được đánh giá là quốc gia có thị trường mở cửa, năng động với tăng trưởng kinh tế cao, thu hút đông đảo doanh nghiệp quốc tế.

Thường trực Chính phủ thống nhất kéo dài thời hạn tạm ngưng hiệu lực Nghị định số 46, Nghị quyết số 66 về an toàn thực phẩm đến khi Luật ATTP sửa đổi có hiệu lực.

Trong quá trình sản xuất, Khương pha phụ gia thực phẩm axit acetic với nước để tạo giấm ăn, sau đó dán nhãn “giấm trắng 100% tự nhiên” và đưa ra thị trường tiêu thụ.

Trên tuyến cao tốc Bắc - Nam đoạn qua xã Toàn Lưu, lực lượng chức năng Hà Tĩnh kiểm tra, phát hiện phương tiện vận chuyển hơn 2,6 tấn nội tạng không rõ nguồn gốc.
Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị phạt 500.000 đồng đến 3 triệu đồng, buộc tiêu hủy hàng hóa nếu vi phạm an toàn thực phẩm.

Nhiệm vụ và yêu cầu cấp bách đặt ra là phải có hướng dẫn, tổ chức thực hiện việc kiểm tra Nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu, thông quan hàng hóa kịp thời.

Chính phủ vừa ban hành Nghị quyết quy định chi tiết về việc công bố tiêu chuẩn áp dụng và đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm.

Công an tạm giữ hơn 3.000 tấn thịt ốc bươu ngâm hóa chất natri silicate, bắt tạm giam Huỳnh Văn Trường để điều tra tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

Công ty Chị Em Rọt gắn liền với tên tuổi Hằng Du Mục và Quang Linh Vlogs đang đối mặt với những rắc rối pháp lý mới khi bị cơ quan thuế bêu tên nợ tiền tỷ.

Lực lượng liên ngành Bắc Ninh phát hiện và buộc tiêu hủy 13 con trâu nhiễm bệnh lở mồm long móng đang trên đường vào lò mổ để đưa đi tiêu thụ dịp Tết.

Người nội trợ thông thái hiếm khi mua những món thực phẩm này dù rẻ tới mấy đi nữa vì có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.

Các cơ sở y tế đã tiếp nhận 102 người có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại một cửa hàng ở phường Phú Mỹ (TP.HCM).

Sau khi ăn bánh mì tại một tiệm trên địa bàn phường Phú Mỹ (TP.HCM), nhiều người bị đau bụng dữ dội, nôn ói, nghi ngộ độc thực phẩm, phải nhập viện cấp cứu.

Sau khi ăn bánh mì mang thương hiệu H.V, 15 người dân ở Quảng Ngãi nhập viện cấp cứu với các triệu chứng như sốt, đau bụng, buồn nôn...

Hiệu trưởng trường Tiểu học Cự Khê (Hà Nội) đã gửi lời xin lỗi tới toàn thể phụ huynh sau sự cố mất an toàn thực phẩm xảy ra tại bếp ăn bán trú của trường.

Rất nhiều món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị hấp dẫn nhưng có thể là mối nguy đối với sức khỏe do chứa nhiều vi khuẩn.

Nhiều loại cốc có màu sắc, hình dáng bắt mắt nhưng lại không an toàn khi sử dụng, đặc biệt là khi đựng nước nóng.

Cốc giấy kém chất lượng có thể chứa lượng benzen và kim loại nặng quá mức; đũa dùng một lần siêu rẻ thường bị tẩy bằng lưu huỳnh, làm mịn bằng bột talc.

Bên cạnh nước mắm thì nước tương cũng là gia vị quen thuộc trên bàn ăn người Việt; nhưng không phải ai cũng biết chọn nước tương ngon và dùng đúng cách.

Sau khi mở nắp, những thực phẩm này rất nhanh bị hỏng, vì vậy bạn cần dùng trong thời gian ngắn chứ đừng dựa theo con số hạn sử dụng được in trên bao bì.

Tại phiên chất vấn và trả lời chất vấn kỳ họp HĐND TP Hà Nội, nhiều vấn đề được đặt ra trong công tác quản lý nhà nước đối với lĩnh vực bảo đảm an toàn thực phẩm.