Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Triệt phá đường dây tiêu thụ 400 tấn heo bệnh, thu lợi bất chính hơn 10 tỷ đồng
Công an TP Đồng Nai khởi tố, bắt tạm giam 9 người trong đường dây thu mua, giết mổ, tiêu thụ khoảng 400 tấn heo bệnh, heo chết, thu lợi bất chính hơn 10 tỷ đồng.
Bữa ăn học đường: Minh bạch để bảo đảm an toàn cho học sinh
An toàn bữa ăn học đường không chỉ phụ thuộc vào nguồn cung thực phẩm mà còn đòi hỏi cơ chế kiểm soát, truy xuất nguồn gốc và hậu kiểm xuyên suốt.
Lạng Sơn phát hiện hơn 5 tấn chân gà không rõ nguồn gốc
Kiểm tra đột xuất 2 cơ sở sản xuất, chế biến chân gà tại Lạng Sơn, lực lượng chức năng phát hiện, thu giữ 5.032kg chân gà không có hóa đơn, nguồn gốc xuất xứ.
Quán bún bò ở Huế bị xử phạt sau phản ánh 'sợi lạ' trong tô đồ ăn
UBND phường Thuận Hóa (TP Huế) lập biên bản xử phạt một quán bún bò sau phản ánh liên quan đến vệ sinh an toàn thực phẩm.
Người đàn ông bị viêm màng não sau khi ăn sashimi do một lỗi nhiều người mắc
Người đàn ông sốt cao và đau đầu dữ dội sau một ngày ăn sashimi, được chẩn đoán viêm màng não, lỗi không phải do món ăn mà do cách ông sử dụng.
7 vật dụng trong bếp tích tụ vi khuẩn nhiều hơn bạn tưởng
Các hũ đựng gia vị trông có vẻ sạch sẽ nhưng thực ra tích tụ vô số vi khuẩn, vì chúng được sử dụng liên tục nhưng lại dễ bị bỏ quên khi dọn dẹp.
Vụ suất ăn 'giống tóp mỡ': Nhà trường tổ chức bữa ăn bán trú trở lại
Trường Tiểu học Quảng Bị 1 (Hà Nội) sẽ tổ chức bữa ăn bán trú trở lại từ 5/10, sau 1 tuần tạm dừng để rà soát điều kiện và thay đơn vị cung cấp suất ăn cho học sinh.
Giáo viên tố nhà bếp dùng nồi nấu ăn giặt cây lau nhà, hiệu trưởng bị cách chức
Chính quyền địa phương ở Trung Quốc cảnh cáo 11 quan chức, cách chức hiệu trưởng, nhân viên nhà bếp trường mầm non sau khi giáo viên tố giác nhiều vi phạm vệ sinh.
Vụ suất ăn 'giống tóp mỡ': Xã Quảng Bị yêu cầu dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp
UBND xã Quảng Bị, Hà Nội vừa yêu cầu các trường tiểu học dừng hợp đồng với đơn vị cung cấp suất ăn sau khi đoàn kiểm tra phát hiện bất cập trong truy xuất nguồn gốc.
Bữa ăn bán trú: Ai chịu trách nhiệm khi xảy ra sự cố?
Góp ý dự thảo Thông tư về bữa ăn học đường, nhiều đại biểu đề nghị làm rõ trách nhiệm của các bên và phương án xử lý khi phát hiện thực phẩm không bảo đảm.
Suất ăn 'giống tóp mỡ': Xã yêu cầu khắc phục toàn bộ thiếu sót trước 28/9
Sau vụ suất ăn bị phụ huynh phản ánh “toàn tóp mỡ”, UBND xã Quảng Bị, Hà Nội yêu cầu trường học và đơn vị cung cấp khắc phục toàn bộ tồn tại trước 28/9.
Sửa luật phải trả lời được câu hỏi 'thực phẩm đến tay người dân có an toàn?'
Theo Chủ tịch Quốc hội, Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) khi được ban hành phải trả lời vấn đề cốt yếu: Thực phẩm đến tay người dân có an toàn hay không?
Phụ huynh phản ánh suất ăn 'toàn tóp mỡ', xã nói 'thịt chế biến không đẹp mắt'
Phụ huynh phản ánh suất ăn Trường Tiểu học Quảng Bị 1 có nhiều tóp mỡ, trong khi xã Quảng Bị (Hà Nội) cho rằng thịt được chế biến không đẹp mắt.
Scandal trường mầm non dùng chảo nấu để cọ nắp cống gây kinh hãi ở Trung Quốc
Bê bối vệ sinh tại trường mầm non trực thuộc Đại học Kỹ thuật Thông tin Nam Kinh vừa bị phanh phui, khiến 11 cán bộ bị xử lý kỷ luật và ban giám hiệu bị cách chức.
Nồi chiên không dầu gây cháy nổ trong những trường hợp nào?
Trong một số tình huống, những thao tác bất cẩn, sai lầm khi sử dụng nồi chiên không dầu có thể làm tăng nguy cơ cháy.
7 sai lầm khi dùng hộp đựng thực phẩm gây mất an toàn
Cho lượng lớn thức ăn còn nóng vào hộp sâu rồi đặt ngay trong tủ lạnh là sai lầm mà rất nhiều người mắc, có thể khiến vi khuẩn phát triển mạnh.
Lãnh đạo Hà Nội chỉ đạo khẩn trương làm rõ vụ 'gà, tôm bốc mùi vào trường học'
Lãnh đạo Hà Nội yêu cầu phường Yên Nghĩa khẩn trương kiểm tra, xác minh vụ phụ huynh phản ánh thịt gà, tôm có dấu hiệu bất thường tại trường.
Phụ huynh phát hiện gà, tôm bốc mùi được đưa đến trường chế biến cho học sinh
Phụ huynh Trường tiểu học Lê Trọng Tấn phát hiện gà công nghiệp và tôm có mùi hôi nên yêu cầu xe “quay đầu”, không cho mang vào trường chế biến bữa ăn cho học sinh.
Số ca nghi ngộ độc tại công ty may ở Huế vẫn tăng, có 11 người được xuất viện
Số ca nghi ngộ độc xảy ra tại Công ty dệt may Scavi Huế phải nhập viện tăng lên 192 người và đến nay có 11 người được xuất viện.
Huế yêu cầu công an xử nghiêm mọi hành vi cắt xén suất ăn của trẻ em, học sinh
UBND TP Huế yêu cầu Công an thành phố chủ động xử lý nghiêm hành vi cắt xén khẩu phần ăn của trẻ em, học sinh, sinh viên, gian lận giá trị suất ăn.
Vì sao người Hàn Quốc ăn cua sống mà không sợ ký sinh trùng?
Không chỉ ăn bạch tuộc sống, người Hàn Quốc còn ăn cả cua sống, chẳng lẽ họ không sợ đau bụng hay nhiễm ký sinh trùng?
Hai ngày cơm đến muộn, xe chở cơm còn bụi: Nhà cung cấp bị chấm dứt hợp đồng
Sau hai ngày giao cơm muộn, không bảo đảm định lượng và dùng xe chở cơm còn bụi, UBND phường Việt Hưng (Hà Nội) yêu cầu chấm dứt hợp đồng với nhà cung cấp.
Suất ăn bán trú lèo tèo, gần 13h mới được ăn trưa: Trách nhiệm thuộc về ai?
Quy trình cung cấp suất ăn bán trú được siết chặt, song những sự cố xảy ra ngay đầu năm học đặt ra yêu cầu về cơ chế giám sát và trách nhiệm của các bên liên quan.
Suất ăn bán trú thế nào mới đủ chất cho trẻ?
Một suất ăn bán trú đủ chất không được đánh giá bằng số món hay giá tiền, mà cần đáp ứng nhu cầu năng lượng, cân đối dinh dưỡng và đa dạng thực phẩm.
Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu rà soát toàn bộ việc tổ chức bữa ăn bán trú
Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường rà soát toàn bộ phương án bán trú, từ bếp ăn, suất ăn đến nhân lực, vận chuyển và an toàn thực phẩm.
Suất ăn tập thể: Chặn rủi ro từ gốc bằng chuẩn 'Tick xanh trách nhiệm'
Đưa chuẩn "Tick xanh" vào chuỗi cung ứng giúp hệ thống bán lẻ tạo "lá chắn" vững chắc, kiểm soát rủi ro thực phẩm cho bếp ăn trường học, bệnh viện, khu công nghiệp.
Không thể chỉ 'ngồi xem thực đơn' để giám sát bữa ăn của học sinh
Chuyên gia cho rằng phụ huynh cần trực tiếp giám sát bữa ăn học đường để phát hiện nguy cơ thiếu dinh dưỡng, gian lận, cắt xén khẩu phần.
Thủ tướng yêu cầu Bộ Công an rà soát, xử lý hành vi 'cắt xén' suất ăn học đường
Thủ tướng giao Bộ Công an chỉ đạo lực lượng tổng rà soát, đấu tranh, xử lý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm; hành vi "cắt xén" khẩu phần, suất ăn học đường.
Ếch tẩm kháng sinh và góc khuất ngành ẩm thực tỷ USD ở Trung Quốc
Sử dụng kháng sinh là "luật ngầm" đương nhiên của các cơ sở nuôi ếch bò, ngành có trị giá 7,1 tỷ USD ở Trung Quốc; việc kiểm soát thời gian ngừng thuốc bị phớt lờ.
Kiến nghị tăng mức phạt vi phạm an toàn thực phẩm lên 2 tỷ đồng
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) đề xuất tăng mạnh chế tài xử phạt, trong đó mức phạt tối đa với tổ chức vi phạm lên 2 tỷ đồng và cá nhân là 1 tỷ đồng.
Tin mới
