
Thực hành an toàn thực phẩm: Hạn chế mầm bệnh trên nguồn cung thực phẩm
0
Việc áp dụng các nguyên tắc hợp lý về vệ sinh môi trường, vệ sinh cá nhân và thực hành ATTP sẽ hạn chế mầm bệnh đe dọa đến sự an toàn của nguồn cung cấp thực phẩm.

Việc áp dụng các nguyên tắc hợp lý về vệ sinh môi trường, vệ sinh cá nhân và thực hành ATTP sẽ hạn chế mầm bệnh đe dọa đến sự an toàn của nguồn cung cấp thực phẩm.

Sau khi ăn cam, dưa hấu, ba bà cháu có biểu hiện đau bụng nhiều, nôn sốt, rất may nhờ được cấp cứu kịp thời nên tính mạng được đảm bảo.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Hà Tĩnh vừa tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm các cơ sở sản xuất kinh doanh, nước uống đóng chai trên địa bàn tỉnh.

Hàng chục người phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng đau đầu, buồn nôn, chóng mặt... sau khi ăn uống tại một tiệc cưới ở Thừa Thiên - Huế.

Sản phẩm Cồn Hiển Nhung được nhiều người dùng tin cậy và tạo dựng được uy tín trên thị trường nhờ chất lượng vượt trội và đảm bảo an toàn tuyệt đối.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Boss Body quảng cáo trên một số website có dấu hiệu vi phạm quy định quảng cáo, lừa dối người tiêu dùng.

Ba cơ sở kinh doanh nguyên liệu gây ngộ độc cho 230 người ở Hòa Vang, Đà Nẵng bị cơ quan chức năng xử phạt tổng cộng gần 200 triệu đồng.

Chứa kháng sinh và lượng nước rất thấp khiến vi khuẩn không thể tồn tại, mật ong có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không bị hỏng.

Đại diện Công ty TNHH Y tế Minh Ngọc lên tiếng sau khi thực phẩm bảo vệ sức khỏe Res-1000 bị cho là quảng cáo không đúng bản chất, lừa dối người tiêu dùng,

Một số thông tin quảng cáo viên khớp Nhật Bản Harebare Kaisoku SP trên một số website có dấu hiệu vi phạm quy định quảng cáo, thông tin không đúng sự thật.

Hiện nay, nước giải khát có nguồn gốc tự nhiên được các đại lý nhập về số lượng lớn nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Ban quản lý An toàn thực phẩm Đà Nẵng xác định, 230 người ở Hòa Vang bị ngộ độc khi mua đồ chay về ăn là do các món món ăn bị nhiễm vi sinh vật vượt mức cho phép.

Nếu người bệnh xuất hiện triệu chứng sau khoảng 6 giờ thì đây là những ca ngộ độc nặng, gây tổn thương gan, có thể dẫn đến thiệt mạng.

Anh Lê Văn Mua, 34 tuổi, ở Côn Đảo, sau khi ăn một con cua lạ thì bị tê lưỡi, cứng chân tay, khó thở.

Đêm mùng 7, rạng sáng 8/5, 133 người ở Hòa Vang, Đà Nẵng phải nhập viện sau khi ăn đồ chay mua ở chợ về.

Nhiều người cho rằng nấm độc thường có màu sặc sỡ nhưng thực tế, những loài nấm thường gây chết người ở nước ta có màu trắng tinh khiết.

Thấy trẻ có biểu hiện ngộ độc, nôn nhiều, gia đình nhanh chóng đưa các bé đến bệnh viện đa khoa tỉnh cấp cứu.

Ngày 23/4, Cục ATTP gửi công văn đến Sở Y tế, Ban Quản lý an toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố chỉ đạo, triển khai thực hiện các nội dung nhằm bảo đảo ATTP.

Mới đây, Cục ATTP có công văn đề nghị triển khai các biện pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục trong điều kiện tiếp tục phòng chống dịch.

Sản phẩm Thăng trĩ Mộc hoa, Xoan Rico, Tràng phục linh plus, Hạ Đường Tâm An, Rizin bị xử lý vi phạm do quảng cáo sai sự thật, lừa dối người tiêu dùng.

Trong thời gian qua, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tạo được những chuyển biến rõ rệt, tích cực trên toàn diện các lĩnh vực.

Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm Trung ương vừa ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2020.

Thói quen chấm chung nước mắm, dùng nước bọt đếm tiền là nguyên nhân khiến virus có thể lây lan.

Nếu phát hiện thực phẩm bị đổi màu, mốc, nổi bong bóng, bạn nên vứt bỏ chúng ngay lập tức.

“Ăn đi…khỏi lo Cô Vy” đang là chương trình được khách hàng vô cùng thích thú vì được tặng tới 50 khẩu trang cao cấp KF 94 khi mua hàng tại Đức Việt Food Shop.

Theo các nhà khoa học, hút thuốc, uống trà, ngủ là một trong những hành động nguy hiểm sau bữa ăn, chúng ảnh hưởng trực tiếp đến hệ tiêu hóa cũng như tăng khả năng gây ung thư.

WHO khuyến cáo người dân hạn chế chạm vào các động vật ở chợ, khi nấu ăn cần thường xuyên rửa tay với xà phòng, thay thớt, dao cho từng loại thực phẩm.

Chuyên gia Trung Quốc hướng dẫn các bước để ngăn chặn bị lây nhiễm virus corona qua đồ ăn "Take away" (mua và mang đi).

Rượu, bia có thể gây hại cho sức khỏe, gây rối loạn thần kinh, xơ gan và tai nạn giao thông...

Uống nhiều nước, dùng nước cam, mật ong, trà xanh hay nước mía là nhưng mẹo giải rượu bia vừa nhanh chóng, vừa hiệu quả trong dịp Tết.