
Vì sao phải ngâm nếp trước khi đồ xôi, ngâm bao lâu thì vừa?
Ngâm nếp trước khi đồ xôi là khâu bắt buộc trong kỹ thuật nấu xôi truyền thống, bởi nó mang lại nhiều lợi ích cả về chất lượng món ăn lẫn quá trình chế biến.

Ngâm nếp trước khi đồ xôi là khâu bắt buộc trong kỹ thuật nấu xôi truyền thống, bởi nó mang lại nhiều lợi ích cả về chất lượng món ăn lẫn quá trình chế biến.

Nguyễn Thị Tuyết Chinh - chủ cơ sở nha khoa Tuyết Chinh (địa chỉ tại 49 Trần Thị Nghỉ, phường Hạnh Thông) vừa bị Công an TP.HCM bắt khẩn cấp.

Luộc trứng với trà không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là cách nâng tầm món trứng luộc đơn giản thành một trải nghiệm vị giác độc đáo.

Có bao giờ bạn nhận thấy mình dễ chìm vào giấc ngủ và ngủ sâu hơn vào những đêm trời mưa gió, tại sao lại như vậy?

TS Hoàng Xuân nêu 4 trường hợp cần thay thớt mới để tránh nguy hiểm, đồng thời gợi ý 5 cách bảo quản thớt để tránh tác hại của khuẩn E. coli.

Chỉ một số ít loại cây thích hợp đặt trong phòng ngủ và nhìn chung, phòng ngủ không phải là nơi lý tưởng để trưng bày cây cối; vì sao lại như vậy?

Trước kỳ thi, Bộ GD&ĐT cho biết sẽ in đề thi tốt nghiệp THPT trên khổ giấy A3 để giảm số trang, nhưng thực tế đề vẫn in khổ A4.

Mặc dù tuân thủ việc thoa kem chống nắng đều đặn mỗi ngày nhưng nhiều người vẫn rơi vào tình trạng da bị sạm, đen đi rõ rệt; vì sao lại như vậy?

Bôi kem chống nắng là khâu bắt buộc trong quy trình chăm sóc da nhằm ngăn tác hại của tia UV, tuy nhiên, không ít người gặp tình trạng ngứa da, tại sao?

Rất nhiều người thời đi học có thành tích kém nhưng về sau rất thành đạt, làm sếp của bạn bè học hành xuất sắc, vì sao lại có nghịch lý này?

Món cá kho có chất lượng tuyệt vời nhất là loại đã được kho lại lần thứ hai; vì sao cá kho hai lửa ngon hơn nấu một lần?

Lý do ăn trứng vịt lộn với rau răm không chỉ nằm ở sự phù hợp kỳ lạ về hương vị, mà còn vì sự kết hợp này giúp hạn chế những ảnh hưởng không tốt với sức khỏe.

Việc bày trái cây thắp hương thường theo số lẻ trong phong tục thờ cúng của người Việt mang nhiều ý nghĩa về mặt văn hóa và tín ngưỡng.

Món thịt bò xào rất dễ bị dai, và một trong những bí quyết quan trọng là lửa phải lớn; vậy vì sao xào thịt bò để lửa nhỏ dễ bị dai?

Có nhiều lý do khiến chuột được chọn làm con vật thí nghiệm thông dụng nhất, trong đó có một điều ít người ngờ tới, đó là mức độ tương đồng về gene với con người.

Nhiều người có cảm giác hụt hẫng khi mở gói snack to đùng nhưng bên trong chỉ có lượng bánh rất ít ỏi, phải chăng nhà sản xuất muốn đánh lừa cảm giác khách hàng?

Có lẽ chỉ những người thuộc thế hệ 7x, 8x đời đầu mới biết rõ vì sao mỳ ăn liền không có chút tôm nào vẫn được gọi là mỳ tôm.

Baking soda là trợ thủ đắc lực cho việc làm sạch nhiều món đồ, khu vực trong gia đình, nhưng chuyên gia khuyên không nên dùng nó để vệ sinh lồng giặt thường xuyên.

Cành vàng lá ngọc là lễ vật biểu trưng cho sự phú quý, vậy vì sao lại có quan niệm đầu năm đi lễ không nên đặt cành vàng lá ngọc lên ban thờ?

Mặc dù gạo có vẻ không liên quan gì đến không gian nghỉ ngơi, việc đặt một nắm gạo dưới gối lại là mẹo hay có lợi cho sức khỏe của bạn.

Cách xới cơm chuẩn theo ý các cụ là phải lấy ít nhất 2 lần cho dù lượng cơm được đưa vào bát rất ít; vì sao dân gian kiêng xới cơm một lần?

Giá vé của những chuyến bay khuya luôn rẻ hơn những khung giờ khác, vậy tại sao lại có câu nói "người khôn luôn tránh chuyến bay muộn"?

Xem phim cổ trang, nhiều người thắc mắc về thiết kế mũ của các hoàng đế với tấm mành che bằng những chuỗi ngọc phía trước mặt.

Về kinh nghiệm đi chợ, dân gian lưu truyền câu "Mua đậu phụ chọn rìa, mua củ sen chọn đốt", tại sao lại như vậy và lời khuyên này có hoàn toàn đúng?

Loại bỏ đường chỉ đen trên lưng tôm là một bước cần thiết trong quá trình sơ chế; vì sao không nên để lại bộ phận này?

Người xưa có quan niệm không nên thắp hương buổi tối; vì sao lại như vậy và thắp hương ở thời điểm nào là tốt nhất?

Người xưa có câu nói “vạn tuế nở hoa tài lộc đua nhau đến”, coi đây là điềm lành báo hiệu sự phồn thịnh, may mắn và thành công, vì sao?

Có lẽ rất nhiều người từng đặt ra câu hỏi vì sao tôm luộc có màu đỏ dù khi còn sống màu xanh xám; có thể lý giải hiện tượng thú vị này thế nào?

Mặc dù nhiều người nghĩ mùi hành không phù hợp với không gian nghỉ ngơi, việc đặt củ hành tây trong phòng ngủ lại là mẹo hay có lợi cho sức khỏe của bạn.

Dâng nước và thay nước khi thắp hương là nghi thức đơn giản nhưng mang nhiều ý nghĩa sâu sắc trong đời sống văn hóa tín ngưỡng của người Việt.