Vì sao không nên vứt bỏ vỏ hành tây?

Vì sao không nên vứt bỏ vỏ hành tây?

Vỏ hành tây thường bị bỏ đi, nhưng lại chứa nhiều hợp chất có lợi, giúp giảm lãng phí thực phẩm và mang đến những giá trị bất ngờ cho đời sống.

Mẹo giúp hành tây, hành tím bớt hăng

Mẹo giúp hành tây, hành tím bớt hăng

15:00 05/04/2024

Hành tây và hành tím có mặt trong rất nhiều món ăn, nhưng mùi hăng của chúng khiến không ít người e ngại, vậy làm thế nào để giúp hành bớt hăng?

Bí quyết chọn hành tây ngon, chất lượng

Bí quyết chọn hành tây ngon, chất lượng

08:00 20/06/2023

Không chỉ dựa vào độ nặng nhẹ, bạn cần quan sát một số đặc điểm khác của hành tây để có thể chọn được củ hành tây tươi ngon, giúp món ăn thêm đậm vị.

9 mẹo thái hành không cay mắt

9 mẹo thái hành không cay mắt

13:46 10/11/2020

Ngậm bánh mỳ, để lại gốc hành, bật quạt... là những mẹo cực kỳ hiệu quả giúp bạn không bị cay mắt khi thái hành.