Mẹo bảo quản thực phẩm khi không có tủ lạnh
Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh là một phương pháp tiện lợi và thông dụng, tuy nhiên, nếu không có tủ lạnh thì phải bảo quản đồ ăn thế nào cho đúng cách?
Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh là một phương pháp tiện lợi và thông dụng, tuy nhiên, nếu không có tủ lạnh thì phải bảo quản đồ ăn thế nào cho đúng cách?
Mua số lượng lớn thực phẩm rồi lưu trữ trong tủ lạnh có thể giúp bạn tiết kiệm tiền bạc, thời gian nhưng cần lưu ý cách bảo quản và sắp xếp thực phẩm sao cho hợp lý.
Chanh là loại quả không dễ bảo quản, nhưng nếu biết cách, bạn vẫn có thể dễ dàng dự trữ được chanh tươi ngon, giữ mùi vị lâu hơn bình thường.
Cà chua là loại quả khá nhanh hỏng dù được bảo quản kín trong tủ lạnh, tuy nhiên vẫn có cách bảo quản cà chua cực lâu, để mấy tháng trời vẫn thơm ngon.
Chỉ với 6 mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không bị mọc mầm hay thối, hỏng.
Nếu lỡ mua hoặc được cho quá nhiều trứng gà, bạn có thể áp dụng các mẹo bảo quản dưới đây để có thể ăn dần trong vài tháng mà trứng vẫn tươi ngon.
Ấm siêu tốc sau một thời gian dài sử dụng có thể đóng cặn bẩn, nếu không vệ sinh kịp thời sẽ giảm hiệu quả sử dụng và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
Nhiều người xào sai cách khiến thịt bò bị dai, khô và giảm giá trị dinh dưỡng, để tránh lặp lại tình huống tệ hại đó bạn cần lưu ngay vài bí quyết dưới đây.
Bánh kẹo, mứt là món ăn gia đình nào cũng có trong ngày Tết, vậy bảo quản thực phẩm này sau Tết như nào để không bị chảy nước.
Các biện pháp dưới đây giúp bạn bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu hơn sau Tết Nguyên đán.
Chuyên gia đưa ra lời khuyên để bảo quản thực phẩm tốt nhất trong ngày Tết.
Theo chuyên gia về công nghệ thực phẩm lý giải nguyên nhân các loại hoa quả nhập khẩu, nhất là trái táo có thể để được rất lâu mà không bị hỏng.
Việc mất điện có thể làm ảnh hưởng đến các loại thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh, vậy nên xử lý thế nào khi gặp tình trạng này?
Theo quy chế thi tốt nghiệp THPT, đề thi thuộc danh mục bí mật nhà nước, quá trình in sao, bảo quản được thực hiện nghiêm ngặt dưới sự giám sát của công an.
Với các mẹo bảo quản vải thiều dưới đây, bạn vẫn có vải ngon để ăn sau 1 tuần, 1 tháng, thậm chí cả năm.
Rửa trứng hay không rửa trứng trước khi cho vào tủ lạnh là băn khoăn của nhiều bà nội trợ.
Một số chất hóa học dùng để bảo quản test nhanh có nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu tiếp xúc trong thời gian dài.
Rất nhiều người phàn nàn rằng mình mua bình giữ nhiệt loại xịn nhưng chưa được bao lâu đã hỏng, có thể họ mắc phải những sai lầm khi sử dụng.
Ngăn đá tủ lạnh không phải là nơi bảo quản thích hợp đối với một số loại thực phẩm, phô mai là một trong số đó.
Chanh là loại quả không dễ bảo quản, nhưng nếu biết cách, bạn vẫn có thể dễ dàng dự trữ được chanh tươi ngon, giữ mùi vị lâu hơn bình thường.
Áp dụng các mẹo bảo quản gừng dưới đây, bạn có thể giữ được độ tươi ngon của loại gia vị này trong thời gian dài mà không lo hỏng.
Làm cách nào để chọn được quả dưa hấu ngon và bảo quản được nó càng lâu càng tốt là băn khoăn của nhiều người, các mẹo vặt dưới đây sẽ giúp bạn.
Nếu bảo quản đúng cách, bạn thậm chí có thể để vải thiều trong ngăn mát tủ lạnh cả tháng mà quả vẫn tươi ngon, mọng nước.
Thức ăn thừa sau mỗi bữa có thể dùng lại cho bữa sau nếu được bảo quản tốt, tuy nhiên rất nhiều người vẫn bảo quản sai cách, gây nguy hiểm cho gia đình.
Nếu lỡ mua hoặc được cho quá nhiều trứng gà, bạn có thể áp dụng các mẹo bảo quản dưới đây để có thể ăn dần trong vài tháng mà trứng vẫn tươi ngon.
Áp dụng các mẹo bảo quản tỏi dưới đây, bạn có thể giữ loại củ gia vị này trong nhiều tháng, thậm chí cả năm mà không hỏng.
Bánh mỳ, cà chua, khoai tây, cà phê và tỏi là những thực phẩm bạn không nên bảo quản trong tủ lạnh.
Rất nhiều bà nội trợ mắc phải những sai lầm dưới đây, khiến nồi cơm điện nhà họ tuy là hàng xịn vẫn rất nhanh hỏng.
Áp dụng sai cách bảo quản khiến nhiều loại thực phẩm nhanh hỏng hoặc mất chất, 10 cách làm sau đây sẽ giúp bạn giữ đồ ăn tươi lâu và không mất đi dinh dưỡng.
Từ 9h sáng 20/9, Báo điện tử VTC News tổ chức buổi Giao lưu trực tuyến nhằm giới thiệu về các giải pháp tối ưu bảo quản hải sản đánh bắt xa bờ - mô hình hầm lạnh cho tàu cá, được chia sẻ bởi các chuyên gia hàng đầu đến từ Đà Nẵng.