Điểm khác biệt giữa vụ ngộ độc pate Minh Chay và cá chép muối ủ chua
Dù các bệnh nhân của 2 vụ ngộ độc đều trúng Botulinum, 2 vụ việc vẫn có điểm khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về tỷ lệ bệnh nhân diễn tiến nặng.
Vì sao thực phẩm muối chua dễ sản sinh độc tố botulinum?
Chuyên gia y tế lý giải nguyên nhân thực phẩm muối chua dễ sản sinh độc tố botulinum.
Bộ NN&PTNT yêu cầu 'nóng' liên quan vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua
Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm do ăn cá chép muối ủ chua, hôm nay (20/3), Cục Quản lý Chất lượng Nông, lâm và thủy sản có văn bản gửi địa phương.
Bộ Y tế: Tập trung nguồn lực cứu bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá chép muối ủ chua
Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) đề nghị các cơ sở y tế tập trung mọi nguồn lực, nỗ lực tiếp tục cứu chữa bệnh nhân ngộ độc sau ăn cá chép muối ủ chua.
Ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua: Sức khỏe các bệnh nhân hiện ra sao?
Trong số các bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, 3 người vẫn đang thở máy.
Botulinum là chất độc thần kinh cực mạnh, cần làm gì để phòng tránh?
Bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai nêu triệu chứng và cách phòng tránh ngộ độc botulinum.
1 người chết, 8 người thở máy sau khi ăn cá chép ủ chua truyền thống ở Quảng Nam
Viện Pasteur Nha Trang có kết luận chính thức nguyên nhân làm nhiều người dân huyện Phước Sơn (Quảng Nam) ngộ độc thực phẩm do ăn cá chép ủ chua.
Nhiều học sinh Quảng Trị đau bụng, khó thở nghi do ăn kẹo đồ chơi
10 học sinh ở TP Đông Hà (Quảng Trị) có dấu hiệu đau bụng, khó thở, buồn nôn và đau đầu sau khi ăn kẹo đồ chơi.
1 người tử vong, 3 người nguy kịch sau bữa ăn ở Quảng Nam
Sau bữa cơm, 4 người ở Quảng Nam có dấu hiệu ngộ độc và được đưa đi cấp cứu, trong đó một bệnh nhân đã tử vong sau 5 ngày điều trị.
Hà Tĩnh: 11 học sinh nhập viện sau khi ăn phải quả ngô đồng
11 học sinh Trường THCS ở Hà Tĩnh có dấu hiệu bị buồn nôn, đau bụng phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn quả ngô đồng.
Hạt đậu ván trắng có tác dụng gì?
Đậu ván trắng là thức ăn giàu dinh dưỡng không phải ai cũng biết.
Vụ ngộ độc thực phẩm nghi ăn nhầm so biển: Độc tố vượt ngưỡng an toàn
Theo kết quả phân tích từ Viện Hải dương học, cả hai mẫu vật trong vụ nghi ăn nhầm so biển chứa độc tố tetrodotoxins với độc tính vượt ngưỡng an toàn.
An Giang: Nhiều người nhập viện sau khi ăn chè đậu trắng
Sau khi ăn chè đậu trắng, hàng chục người ở An Giang bị đau bụng, nôn ói, sốt... phải nhập viện, trong đó có 4 ca nặng có dấu hiệu bị sốc nhiễm trùng.
3 người ngộ độc nghi ăn nhầm so biển
Ba người ở Khánh Hòa bị choáng, nôn với biểu hiện ngộ độc được chuyển vào bệnh viện cấp cứu sau khi nghi ăn nhầm so biển.
Cách nhận biết giò chả có hàn the
Khi cắn miếng giò mà thấy khô cứng, dai, mịn bất thường thì đó là giò ướp hàn the.
Ăn gà rán, uống trà sữa liên hoan tại lớp, gần 20 học sinh nhập viện
Sau khi ăn gà rán và uống trà sữa, gần 20 học sinh lớp 6 một trường THCS ở TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) có biểu hiện đau bụng, nôn ói phải nhập viện.
Tăng cường kiểm tra bếp ăn tập thể, kinh doanh thực phẩm qua mạng
Đây là nội dung được Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP thống nhất tại cuộc họp chiều 27/12, dưới sự chủ trì của Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam, Trưởng Ban Chỉ đạo.
Ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang: Đề nghị phân định rõ trách nhiệm
Tại kỳ họp HĐND tỉnh Khánh Hòa, các đại biểu chất vấn Sở Y tế, yêu cầu xem xét lại lỗ hổng trong quản lý bếp ăn tập thể tại các trường học.
40 học sinh Sơn La nhập viện sau bữa tối, nghi ngộ độc thực phẩm
Một phụ huynh cho biết các con đi dã ngoại theo chương trình của nhà trường, sau đó dùng bữa tối tại một khách sạn thì xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn.
Làm thế nào để đảm bảo an toàn bữa ăn bán trú cho học sinh?
Các chuyên gia, giáo viên, lực lượng chức năng nêu phương án nhằm đảm bảo an toàn bữa ăn bán trú cho học sinh.
Hà Nội yêu cầu các trường kiểm soát chặt nguồn gốc thực phẩm bữa ăn bán trú
Sở GD&ĐT Hà Nội yêu cầu các trường trên địa bàn tăng cường kiểm tra việc thực hiện các quy định về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp ăn, căng tin.
Đại biểu Quốc hội: Bữa ăn bán trú kém chất lượng là vô nhân tính với học sinh
Các đại biểu Quốc hội cho rằng, việc để suất ăn bán trú không an toàn cho học sinh là đáng lên án và cần xử lý nghiêm.
Điều tra vụ 1 người tử vong, 5 người nhập viện nghi ngộ độc rượu
Công an huyện Đức Trọng đang phối hợp điều tra làm rõ nguyên nhân vụ 1 người thiệt mạng, 5 người khác đang phải điều trị tại bệnh viện sau bữa ăn trưa trong rẫy.
11 học sinh ngộ độc sau ăn sáng ở cổng trường: Sở Y tế Tây Ninh thông tin
Ngày 30/11, Sở Y tế tỉnh Tây Ninh vừa có kết luận về việc 11 học sinh bị ngộ độc thực phẩm.
Ngộ độc thực phẩm tại trường iSchool Nha Trang: Ai chịu trách nhiệm?
Luật sư Nguyễn Ngọc Hùng nhận định, xác định nguyên nhân ngộ độc thực phẩm là rất cấp thiết, làm căn cứ để xác định trách nhiệm pháp lý của các bên liên quan.
iSchool Nha Trang mở cửa trở lại sau vụ ngộ độc nhưng tạm dừng bán trú
Nghỉ học 1 tuần để điều trị do bị ngộ độc sau bữa ăn bán trú, học sinh trường iSchool Nha Trang (Khánh Hòa) sẽ trở lại lớp ngày 28/11.
16 học sinh Tiền Giang nhập viện sau khi ăn bánh, uống sữa ở trường
Sau khi uống sữa, ăn bánh và dưa hấu, 16 học sinh trường tiểu học ở TP Mỹ Tho (Tiền Giang) phải nhập viện cấp cứu.
2 học sinh lớp 6 ở Tây Ninh lên cơn co giật khi ăn kẹo người lạ cho
Sau khi ăn kẹo từ người lạ cho, 2 học sinh lớp 6, Trường THCS thị trấn Tân Châu, huyện Tân Châu (Tây Ninh) lên cơn co giật, khó thở, phải nhập viện cấp cứu.
TP.HCM: Trường học và hội phụ huynh sẽ giám sát khâu chế biến, giá thành bữa ăn
Sở GD&ĐT TP.HCM chỉ đạo các trường học xây dựng kế hoạch phối hợp hội phụ huynh để giám sát việc chế biến, cũng như giá thành bữa ăn hàng ngày trong nhà trường.
Phụ huynh trường iSchool Nha Trang trắng đêm khắc khoải chăm con
Các phụ huynh có con trong vụ ngộ độc thực phẩm trường iSchool Nha Trang (Khánh Hòa) nhiều ngày qua tiều tụy vì thức đêm chăm sóc con.