
Nhiễm liên cầu khuẩn từ món ăn nhiều người yêu thích
Người đàn ông nhập viện trong tình trạng nguy kịch do viêm màng não mủ, nguyên nhân được xác định là ăn tiết canh lợn nhiễm liên cầu.

Người đàn ông nhập viện trong tình trạng nguy kịch do viêm màng não mủ, nguyên nhân được xác định là ăn tiết canh lợn nhiễm liên cầu.

Nam thanh niên 33 tuổi ở An Khánh mắc liên cầu lợn sau nhiều lần uống rượu với lòng lợn, trở thành ca thứ 9 tại Hà Nội trong năm nay.

Sau khi được điều trị tích cực, ba bệnh nhân trong chùm ca bệnh nguy kịch do ăn tiết canh lợn ở Quỳnh Phụ, Hưng Yên hiện sức khoẻ tốt hơn, có người được ra viện.

Ngành y tế tỉnh Hưng Yên đang xác minh vụ việc 2 người tử vong sau khi ăn sáng bằng món phở lòng, 4 trường hợp khác phải đi cấp cứu.

Mỗi cốc cà phê latte ở quán này được cho thêm 6 gram nước cốt lòng lợn, giá 120 nghìn đồng; món đồ uống "trái khoáy" giúp doanh số tăng 4 lần, 80% khách uống thử.

Một phụ nữ Hà Nội nhập viện trong tình trạng sốt, đau đầu, lơ mơ, xét nghiệm xác định nhiễm liên cầu khuẩn lợn nguy hiểm.

Bao lâu ăn nội tạng động vật một lần để không ảnh hưởng đến sức khỏe là băn khoăn của nhiều người.

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dưới đây là 3 không khi ăn lòng lợn.

Về bộ lòng gây chú ý, chủ cơ sở “Lòng chát quán” là ông Ngô Quyền Thế xác nhận hình ảnh được đăng tải từ năm 2024 và thừa nhận: “Thực ra bộ lòng chỉ dài hơn 20m”.

Vừa nổi như cồn vì chủ quán khoe 40m lòng se điếu, quán của TikToker 'Thế Lòng Se Điếu' tại Hà Nội có dấu hiệu vắng khách do dính nghi vấn không phải se điếu "xịn".

Lòng se điếu vừa hiếm vừa đắt đỏ, do đó mọi người có thể thỏa mãn niềm yêu thích lòng heo bằng nhiều phần khác với cách chế biến đa dạng, hấp dẫn.

Lòng se điếu có bổ dưỡng hơn lòng thường không, cùng chuyên gia tìm câu trả lời ngay dưới đây.

Trên thị trường dễ dàng bắt gặp những hàng, quán mời chào khách ăn đặc sản lòng se điếu, nhưng chỉ người có kinh nghiệm mới biết đó hầu hết không phải "hàng xịn".

Cái tên "Thế Lòng Se Điếu" đang được dân mạng đua nhau tìm kiếm, gắn với cụm từ khóa đang "hot" nhất mạng xã hội mấy ngày qua.

Lòng se điếu là phần được "săn đón" nhất ở các quán lòng lợn nhưng hiếm khi mua được, nhiều người bán cắt phần lòng khác, nói là lòng se điếu, làm sao để phân biệt?

Một trong những bí quyết luộc lòng lợn giòn, ngon nằm ở việc kiểm soát thời gian, với lòng non, thời gian luộc từ 5- 7 phút là lý tưởng.

Một tuần sau bữa ăn có lòng lợn, người đàn ông 49 tuổi sốt cao 40 độ C, đến viện trong tình trạng xuất huyết hoại tử lan khắp cơ thể.

Lòng lợn là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng không phải ai cũng nên thưởng thức món này.

Món lòng già heo chiên giòn theo phong cách Trung Quốc được rất nhiều người ưa thích, làm món ăn đổi bữa cho gia đình hay món nhậu lai rai đều ngon.

Lòng heo có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, sau đây là một số món ăn phổ biến từ lòng heo với cách chế biến đơn giản.

Lòng lợn, lòng bò là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng nếu lòng lợn rất dễ mua thì lòng bò lại ít được bán ngoài chợ, tại sao vậy?

Nhiều người thắc mắc ăn ruột non hay ruột già thì tốt hơn?

Làm sạch và khử mùi hôi của lòng non là khâu sơ chế quan trọng để đảm bảo món ăn được hoàn hảo, đây cũng là thách thức đối với nhiều người.

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng; cách làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây sẽ đảm bảo sự thơm ngon của món ăn.

Lòng lợn được chế biến thành nhiều món hấp dẫn song một số người được khuyến cáo không nên ăn, tránh ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Lòng là món khoái khẩu nhưng cũng ẩn chứa nguy cơ đối với sức khỏe nếu lạm dụng; và ruột non hay ruột già ít mang lại ảnh hưởng xấu hơn là điều nhiều người quan tâm.

Dù giá rẻ nhưng đây là phần thịt lợn chứa đầy mầm bệnh, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn, hoặc cố gắng hạn chế để không sử dụng thường xuyên.

Sau 4 ngày ăn lòng lợn, người phụ nữ ở Hà Nội bị sốt cao, liên tục rét run, phải nhập viện trong tình trạng suy hô hấp, da toàn thân bị tổn thương dạng bầm tím.

Có những phần thịt lợn được các chuyên gia khuyên nên ăn nhưng cũng có một số bộ phận cần tránh vì có thể gây hại cho sức khỏe.

Nội tạng động vật là món ăn khoái khẩu của nhiều người, vậy nhưng ăn nội tạng động vật có tốt không?