Cách ăn dưa muối tránh gây hại cơ thể
Ăn dưa muối thế nào để tận dụng được lợi ích và hạn chế những mặt trái của nó đối với sức khỏe là điều mà không phải ai cũng biết.
Ăn dưa muối thế nào để tận dụng được lợi ích và hạn chế những mặt trái của nó đối với sức khỏe là điều mà không phải ai cũng biết.
Cà pháo muối là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều nguy cơ gây hại cho sức khoẻ nếu không biết cách chế biến, sử dụng.
Muối chua là một trong những cách chế biến thực phẩm truyền thống của nhiều nước. trong đó có Việt Nam, vậy tác dụng của thực phẩm muối chua với sức khoẻ là gì?
Sau vụ ngộ độc cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, nhiều người lo lắng độc tố botulinum sẽ xuất hiện trong dưa, cà muối.
Nem chua, dưa cà muối chua, đặc biệt là thịt chua… là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, hướng dẫn cách làm thịt chua ngon, sạch.