
Về Hưng Yên tận thấy cỗ khao lão với cá chép nằm võng chế biến suốt 10 tiếng
Cỗ khao lão tại làng Diệc (xã Ngự Thiên, tỉnh Hưng Yên) được tổ chức duy nhất vào ngày mùng 3 Tết, với điểm nhấn là món cá chép nằm võng được chế biến rất kỳ công.

Cỗ khao lão tại làng Diệc (xã Ngự Thiên, tỉnh Hưng Yên) được tổ chức duy nhất vào ngày mùng 3 Tết, với điểm nhấn là món cá chép nằm võng được chế biến rất kỳ công.

Thực chất 23 tháng Chạp không phải ngày cúng ông Công ông Táo mà là cúng thần Bếp, liên quan đến tục thờ lửa và thờ Mẫu, tôn vinh phụ nữ giữ lửa trong gia đình.

Sáng 23 tháng Chạp, Công an phường Tây Hồ dùng xe chuyên dụng thu gom cá chép phóng sinh tại Hồ Tây, vận chuyển ra sông Hồng để thả, hạn chế ô nhiễm môi trường.

Cá chép là món ăn truyền thống, phổ biến ở nhiều nước châu Á, tuy nhiên loại thực phẩm này lại không được dân Mỹ ưa chuộng, thậm chí là ghét bỏ, kỳ thị.
22 tháng Chạp, thị trường đồ cúng ông Công ông Táo như hoa vạn thọ, xôi chè tại các chợ truyền thống ở TP.HCM giá ổn định, nhiều người tranh thủ mua đồ cúng từ sớm.

Trong lễ tiễn ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp, cá chép giữ vai trò đặc biệt, vậy vì sao chỉ cá chép mới được đưa Táo quân về trời?

Cá chép thường xuất hiện trong lễ cúng ông Công, ông Táo; nhiều người đặt câu hỏi liệu đây là lễ vật bắt buộc hay có thể lược bớt khi không có điều kiện?

Cá chép không chỉ bổ dưỡng, dễ chế biến mà còn là vị thuốc quý trong y học cổ truyền, hỗ trợ an thai, trị phù thũng, viêm gan, hen suyễn và nhiều bệnh lý khác.

Cá chép om dưa hấp dẫn bởi hương vị chua thanh của dưa cải hòa quyện cùng vị ngọt béo của cá; có cần rán cá trước khi om hay không vẫn là thắc mắc của nhiều người.

Không chỉ chế biến được nhiều món ngon, giàu dinh dưỡng, cá chép còn có thể dùng làm thuốc hỗ trợ điều trị, bồi bổ sức khỏe.

Cá chép là thực phẩm tốt cho sức khoẻ được nhiều người yêu thích, dưới đây là những người nên thường xuyên ăn cá chép.

Cá chép nhiều tác dụng cho sức khỏe, đây là loại cá nước ngọt nhiều vitamin và omega-3, tốt cho phụ nữ.

Cá chép là món ăn bổ dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được, vậy những ai không nên ăn cá chép?

Hôm nay 23 tháng Chạp, đúng ngày cúng ông Công, ông Táo khiến giá cá chép đỏ tăng vọt lên mức 100.000 đồng/3 con.

Sau khi lên trời dự "tổng kết năm" vào ngày 23 tháng Chạp, ông Táo trở lại trần gian vào ngày nào để tiếp tục nhiệm vụ cai quản và giám sát của mình trong gia đình?

Hôm nay là 23 tháng Chạp, đúng ngày cúng ông Công, ông Táo theo quan niệm dân gian, giá cá chép đỏ đã tăng vọt lên mức 100.000 đồng/3 con.

Mặc dù vẫn luôn mua cá chép dâng Táo quân làm phương tiện di chuyển khi lên chầu trời vào ngày 23 tháng Chạp, nhiều người vẫn không hiểu vì sao ông Táo cưỡi cá chép.

Chợ đầu mối Yên Sở (Hoàng Mai, Hà Nội) nhộn nhịp người mua bán trong dịp cúng ông Công, ông Táo.

Việc chọn và thả cá chép đúng cách trong lễ cúng ông Công ông Táo vừa bộc lộ sự thành kính với Táo quân, vừa thể hiện sự tôn trọng với các sinh linh và môi trường.

Cá chép là phương tiện di chuyển của các Táo, lễ vật quan trọng trong lễ cúng 2 tháng Chạp, vậy nên chọn cá chép sống, cá rán hay cá giấy để cúng ông Công ông Táo?

Dịp cúng ông Công, ông Táo năm nay, trên thị trường xuất hiện nhiều loại thực phẩm hỉnh cá chép, vừa đẹp mắt vừa giá rẻ, được người tiêu dùng ưa chuộng.

Nhiều người thắc mắc cá chép có phải lễ vật bắt buộc khi cúng ông Công ông Táo để tiễn các ngài về trời vào ngày 23 tháng Chạp hay không.

Sự độc đáo của loại bánh bao này đang thu hút lượng lớn sự quan tâm của người tiêu dùng khi ngày cúng ông Công ông Táo (23 tháng Chạp) đang đến gần.

Khoảnh khắc "cá chép vượt mây" này được người dân ghi lại tại bãi biển vô cực Thái Bình.

Du khách đến thăm một ngôi làng ở miền nam Trung Quốc đã vô cùng sửng sốt sau khi phát hiện một con cá có khuôn mặt người.

Nhằm nâng cao ý thức của người dân trong ngày tiễn ông Công ông Táo, nhóm tình nguyện viên dùng dây và thùng nhựa cho cá chép vào rồi nhẹ nhàng thả xuống sông.

Trong những ngày giá rét, người dân làng Thủy Trầm phải mặc quần áo mưa, đi ủng cao để dầm mình dưới nước cả ngày thu hoạch cá chép đỏ phục vụ ngày Tết ông Táo.

Đối với nhiều người, cúng và thả cá chép trong ngày ông Công ông Táo về trời là nghi lễ không thể thiếu, vậy thực hiện thế nào cho đúng?

Để tiễn Táo quân lên chầu trời, các gia đình thường dâng cá chép và thả sau khi cúng; nhiều người thắc mắc liệu cá chép có phải là lễ vật bắt buộc hay không.

Rất nhiều người chưa phân biệt được các loại cá nước ngọt, đâu là cá chép, cá trắm, cá trôi, cá mè, cá rô phi... dù chúng rất phổ biến trong bữa cơm hằng ngày.