Bí quyết giữ thịt không bị dính vào túi khi để trong tủ lạnh
Bạn nhớ làm bước này trước khi cho thịt vào tủ lạnh, để thịt không bị dính vào túi nhé!
Những sai lầm khi cấp đông thịt lợn gây hại cho sức khỏe
Bảo quản thịt lợn sai cách sẽ tạo môi trường vi khuẩn phát triển, ăn vào sẽ phát tác độc tố, gây hại cho sức khỏe con người.
10 sai lầm nguy hiểm nhưng ai cũng mắc phải khi bảo quản và chế biến thịt
Cho thêm nước lạnh khi đang luộc thịt hoặc hầm xương, sớm cho muối vào thịt khi đun nấu, chiên thịt xông khói trong chảo nóng...là những thói quen thường thấy nhưng có hại.
Thịt đông lạnh: Cẩn thận ngộ độc và nhiễm khuẩn
Việc để thức ăn đông lạnh quá lâu sẽ không tốt cho sức khỏe.
Mẹo bảo quản thịt tươi ngon dài ngày
Bên cạnh việc lựa chọn cẩn thận, việc bảo quản thịt đúng cách cũng sẽ giúp giữ được độ tươi ngon, hương vị, chất dinh dưỡng của thịt.