Tết Trung thu là một lễ hội truyền thống lớn, được tổ chức rầm rộ mỗi năm tại nhiều nước như Hàn Quốc, Trung Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Việt Nam với những bản sắc và phong tục riêng; vậy, bánh trung thu ở các nước này có khác gì so với ở Việt Nam?
Chẳng còn mấy ngày nữa là đến Tết trung thu, khi các cửa hàng bánh đang rục rịch chuẩn bị bày hàng thì cũng là lúc thị trường bánh trung thu online trở nên rầm rộ.
Dưới bàn tay tài hoa của nghệ nhân Phạm Văn Quang, những chiếc khuôn bánh với đủ hình thù đẹp mắt, tinh xảo được ra đời và nó đã thổi hồn vào những chiếc bánh trung thu cổ truyền của Hà Nội.
Tập đoàn thương mại điện tử Alibaba vừa đuổi việc 4 nhân viên, sau khi phát hiện những người này đột nhập hệ thống bán hàng nội bộ để đặt mua tới 124 hộp bánh trung thu giá rẻ.
Rằm tháng Tám đang đến gần, bánh trung thu là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình, thế nhưng, không phải ai ăn cũng phù hợp với loại thực phẩm này.
Khi đoàn kiểm tra liên ngành đến, khác hẳn không khí nhộn nhịp, khẩn trương những ngày trước, chỉ có chủ cơ sở ở nhà, không bánh trung thu, không nguyên liệu cũng như vỏ hộp làm bánh để cho thấy nơi đây từng là nơi sản xuất bánh.
Vào mùa Trung thu, các tuyết đường trên địa bàn TP.HCM xuất hiện rất nhiều quầy bánh Trung thu đổ bộ xuống vỉa hè chiếm dụng lòng lề đường khiến việc đi lại của người đi bộ gặp nhiều khó khăn.
Rằm trung thu đang tới gần, bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà một loại bánh ngon và lành, đó là bánh trung thu trà xanh lá dứa.
Bánh trung thu khoai lang tím vừa dễ làm lại giàu dinh dưỡng, thơm ngon, hấp dẫn và là thực phẩm an toàn trong dịp Rằm tháng 8.
'Ăn theo' cơn sốt trào lưu trò chơi điện tử Pokemon Go, trung thu năm nay, người dân TP.HCM cũng tìm mua các loại bánh trung thu hình Pokemon.
Dù thời điểm bán bánh trung thu là ngày 6/9 nhưng các bao bì vỏ bánh lại có ngày sản xuất là ngày 8/9/2016, 9/9/2016 thậm chí là 13/9/2016.
Bánh nướng trung thu siêu rẻ, đặc sản một tỉnh vùng núi Tây Bắc và chỉ có giá 4.000 đồng/chiếc - là thông tin đang được rao bán phổ biến, tràn lan trên nhiều trang mạng xã hội.
Chỉ trong vòng 1 tuần, nhiều vụ nhập bánh trung thu không rõ nguồn gốc đã bị các cơ quan chức năng phát hiện và bắt giữ.
Cùng vào bếp với đầu bếp Nguyễn Nguyệt Hà để tìm hiểu về cách làm bánh trung thu không cần lò nướng.
Còn nửa tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng các cửa hàng tại TP.HCM đã bắt đầu treo bảng giảm giá, khuyến mại với đủ hình thức mà vẫn ế khách.
Nhân viên cảnh sát tuần tra tại bến xe buýt ở thành phố Côn Minh, tỉnh Vân Nam, Trung Quốc vừa bắt giữ người phụ nữ vận chuyển trái phép 6kg ma túy đá, chất bột ma túy được gói trong túi nilon và giấu trong nhân bánh trung thu.
Tết Trung thu đang đến gần, việc chọn những chiếc bánh trung thu ngon, an toàn, chất lượng, đảm bảo vệ sinh luôn khiến nhiều người quan tâm.
Trung tâm Ẩm thực Almaz vừa ra mắt “cơn lốc” xanh bạc hà với hình tượng cánh chuồn chuồn sang trọng và độc đáo, mang đến màu sắc tươi mới cho thị trường bánh trung thu vốn bão hòa trong vài năm trở lại đây. Bánh được chế biến bởi những đầu bếp lão luyện đã tạo nên các Kỷ lục Guinness Việt Nam.
Trung thu sắp đến cũng là một dịp để các mẹ trổ tài nấu nướng, đặc biệt là làm các loại bánh trung thu cho các thành viên của gia đình và bánh trung thu rau câu sẽ là một sự lựa chọn độc đáo.
Không chỉ có màu sắc tươi tắn tự nhiên, an toàn cho sức khỏe, bánh trung thu trái cây còn ngon bởi lớp vỏ dẻo thơm bọc lấy phần nhân bánh bông lan cùng mứt trái cây lạ miệng hấp dẫn.
Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ thành lập 6 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 12 tỉnh, thành phố.
Những chiếc bánh Trung thu ế, hết hạn sử dụng được đưa đi chế biến thành bánh kẹo mới sau Trung thu.
Các học sinh trường tiểu học, mầm non Ban Mai (Hà Đông) đã được tự mình làm bánh trung thu, quyên góp ủng hộ những em nhỏ khó khăn.
Bánh trung thu ở Hà Nội: Ế cũng không giảm một đồng
Lật tẩy chiêu giảm giá ‘sốc’ bánh Trung thu: Chưa năm nào thị trường bánh Trung thu lại giảm giá “sốc” như mùa Trung thu năm 2015.
Không chỉ thơm ngon và tốt cho sức khỏe mà những loại bánh này có cách chế biến đơn giản và đặc biệt là không cần lò nướng, nên bất cứ gia đình nào cũng có thể
Những hộp bánh trung thu giá cả bạc triệu dùng để biếu chỉ là lợi ích của người lớn. Những thứ đồ xa xỉ này rõ ràng không dành cho trẻ em.
Cứ độ thu về, các chị em nội trợ lại rộ lên phong trào làm Bánh Trung thu, nhưng ẩn trong đó là những hiểm họa khó lường.
Banh trung thu co truyen Ha Noi - Trên phố bánh Trung thu Thụy Khuê có rất nhiều cửa hàng bán bánh trung thu truyền thống, mùi vị thơm ngon không kém Ba
Banh trung thu qua han su dung - Hộp bánh trung thu của một khách hàng mua 10 năm chưa hỏng khiến nhiều người giật mình về lượng chất bảo quản trong bánh.
