
Những người không nên ăn xôi và bánh chưng ngày Tết
Xôi và bánh chưng là hai món ăn quen thuộc trong ngày Tết nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
Xôi và bánh chưng là hai món ăn quen thuộc trong ngày Tết nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
Phong trào khoe bánh chưng tự gói trên mạng đang lên đến cao trào; mọi người hết trầm trồ với những chiếc bánh hoàn hảo lại cười lăn với loạt sản phẩm "thảm họa".
Tìm cách để có cái Tết đậm vị quê hương ở nước ngoài, do không có lá dong, nhiều người Việt xa xứ gói bánh chưng bằng giấy bạc, không ngờ lại tạo thành "hot trend".
Bánh chưng ngon nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn bánh chưng.
Mẹo giúp bạn cách bảo quản bánh để lâu ngày vẫn thơm ngon.
Giò chả, thịt, bánh chưng... là những thực phẩm phổ biến sau Tết được các gia đình tận dụng chế biến và sử dụng lại.
Lẩu là món ăn được nhiều nhà ưa chuộng sau ngày Tết nhưng ăn lẩu thế nào để an toàn cho sức khỏe?
Các biện pháp dưới đây giúp bạn bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu hơn sau Tết Nguyên đán.
Bánh chưng có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng bạn cần ghi nhớ những điều này từ chuyên gia để bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Những ngày giáp Tết, phạm nhân ở trại giam Yên Hạ được gói bánh chưng, đây là hoạt động giúp họ vơi đi nỗi nhớ nhà, nỗ lực cải tạo để sớm được về với gia đình.
Bánh chứng là món ăn cổ truyền của dân tộc, tuy nhiên ăn sai cách lại hại cho sức khỏe.
Ngày giáp Tết, cán bộ, chiến sĩ PCCC&CHCN quận Ba Đình (Hà Nội) tranh thủ ra chợ từ sớm mua lá dong, đỗ, gạo và cùng nhau quây quần gói bánh chưng đón Tết.
Cận Tết Qúy Mão 2023, chợ lá dong Trần Quý Cáp (Hà Nội) luôn nhộn nhịp từ sáng tới tối, các tiểu thương vui mừng vì lá dong lấy đến đâu bán hết đến đó.
Những ngày này, người dân thôn Tràng Cát (xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội) tất bật thu hoạch lá dong phục vụ nhu cầu gói bánh chưng ngày Tết.
Gần 3.000 tăng ni, phật tử tham gia gói và nấu 10.000 chiếc bánh chưng chay để tặng cho người có hoàn cảnh khó khăn và trẻ em ở các tỉnh miền núi.
Trend chế biến bánh chưng, bánh tét còn dư từ Tết thành những món ăn mới đang được giới trẻ hưởng ứng nhiệt tình và dưới đây là 3 món được chia sẻ nhiều nhất.
Sau Tết, nhà bạn vẫn còn nhiều bánh chưng, làm sao để "giải quyết" hết mà không gây ngán ngẩm?
Dư âm của những ngày tết vẫn còn được các bạn trẻ chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội.
Tình hình ăn Tết của mọi người thế nào rồi!
Cùng một chiếc bánh chưng, bánh tét nhưng mỗi vùng miền lại có cách kết hợp khác nhau. Đâu là phiên bản yêu thích của bạn.
Bà Nguyễn Thị Ảnh (49 tuổi, làng Cát Trù, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ) có biệt tài gói bánh chưng nhanh như máy, không cần dùng khuôn mà trăm cái như một.
Ngoài bánh chưng truyền thống, thị trường Tết năm nay còn xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc lạ được người tiêu dùng tất bật đặt mua.
Không phải ai cũng có thể ăn thoải mái ăn bánh chưng.
Những chiếc bánh gai to như bánh chưng là món ăn đặc biệt chỉ có ở xã Minh Phượng (tỉnh Hưng Yên), được người dân làm trong các dịp lễ, Tết, hội hè...
Dù hồn cốt của Tết cổ truyền vẫn không thay đổi nhưng nhiều bình diện Tết truyền thống đang dần thích ứng với văn hóa thời công nghệ và nhịp sống hiện đại.
Ngày cao điểm, cơ sở sản xuất bánh chưng ở làng Tranh Khúc (Hà Nội) tiêu thụ hết 7 tạ thịt lợn, hơn 2 tấn gạo... để làm bánh chưng phục vụ Tết Nhâm Dần 2022.
Dù là thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, đạm và chất béo, nhưng một số người tuyệt đối không nên ăn bánh chưng để tránh gây hại sức khoẻ.
Tết cổ truyền, người dân 3 miền đều gói bánh chưng, nhưng bánh chưng miền Bắc có điểm khác với bánh chưng miền Trung, miền Nam.
Sáng 9/2 (tức 28 Tết), dù trời mưa không ngớt, rất đông người vẫn xếp hàng chờ mua giò chả, bánh chưng ở một cửa hàng trên phố Hàng Bông (quận Hoàn Kiếm, Hà Nội).
Lê Giang khiến Ngô Kiến Huy phải buông lời trêu đùa "Chị đang lót tổ chim" khi loay hoay với thử thách gói bánh chưng.