"Bánh chưng nhân cá hồi này là do tôi sáng tạo ra vào năm ngoái. Ý tưởng tạo ra sản phẩm bắt nguồn từ việc muốn tặng bánh cho một người bạn theo đạo Hồi không ăn thịt lợn. Tôi thử làm và ăn rất nhiều loại bánh bằng nhân khác như thịt bò, nhân thịt gà, thịt ngan nhưng sau đó tôi quyết định chọn cá hồi để làm nhân cho bánh chưng”, anh Giáp nói.
Bình luận