Luộc bánh chưng gây cháy nhà, người dân lấy nước từ bể tiểu cảnh dập lửa
Chủ nhà dùng bếp củi luộc bánh chưng nhưng không trông coi khiến đám cháy lan ra khu vực bếp, rất may vụ hoả hoạn không có người thương vong.
Chủ nhà dùng bếp củi luộc bánh chưng nhưng không trông coi khiến đám cháy lan ra khu vực bếp, rất may vụ hoả hoạn không có người thương vong.
Nhiều người băn khoăn “bánh chưng để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?”, chuyên gia sẽ giải đáp trong bài viết dưới đây.
Cắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
Rán bánh chưng bằng nước lọc hay nồi chiên không dầu là cách xử lý bánh chưng không cần dầu mỡ, giúp bánh mềm, dễ ăn, không bị ngấy.
Thay vì dùng lạt để cắt bánh chưng theo cách truyền thống, bạn có thể dùng dao theo cách dưới đây để cắt bánh chưng thật nhanh mà không bị dính.
Nhiều gia đình có thói quen cắt bỏ phần mốc ở bánh chưng và sử dụng phần còn lại, tuy nhiên nhiều ý kiến cho rằng điều này không tốt cho sức khoẻ.
Để không phải ăn đi ăn lại các món nhàm chán hoặc vứt bỏ đồ thừa sau dịp Tết Nguyên đán, bạn có thể tham khảo một số mẹo biến thực phẩm "ế" thành món khoái khẩu.
Dưới đây là một số món ăn đại kỵ với rượu bia các chuyên gia khuyến cáo không nên kết hợp cùng nhau.
Tại trung tâm Cứu hộ gấu Việt Nam ngày xuân nắng ấm, những chiếc bánh chưng, quả hồng... đã được treo đầy màu sắc trong các khu vườn cho gấu đón Tết.
Một chiếc bánh chưng cỡ vừa chia làm 8, mỗi miếng khối lượng 114g sẽ cung cấp khoảng 204 kcal, tương đương với một bát cơm trắng.
Ăn thế nào để đảm bảo vừa ngon miệng lại tốt cho sức khoẻ được nhiều người quan tâm trong dịp Tết.
Vì tính chất đặc thù của công việc, cán bộ, chiến sĩ cảnh sát PCCC quận Ba Đình, Hà Nội đón Tết tại cơ quan, sẵn sàng trực chiến để giữ cho mùa xuân bình yên.
Cùng với mai, đào, bánh chưng là một trong những biểu tượng của Tết cổ truyền Việt Nam, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ đoàn viên và nghi thức cúng tổ tiên.
Ngày Tết những món ăn truyền thống như bánh chưng, thịt đông, nem rán đều là những thứ quen thuộc trong mâm cơm người Việt, nhưng đây đều là món dễ tăng cân.
Nhiều người dân Hà Nội vẫn giữ truyền thống cùng nhau ngồi gói bánh, canh bếp lửa chờ bánh chín để cảm nhận hương vị Tết truyền thống của dân tộc.
Không chỉ có tác dụng gói bánh chưng, lá dong còn rất tốt cho sức khoẻ.
Xôi và bánh chưng là hai món ăn quen thuộc trong ngày Tết nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.
Phong trào khoe bánh chưng tự gói trên mạng đang lên đến cao trào; mọi người hết trầm trồ với những chiếc bánh hoàn hảo lại cười lăn với loạt sản phẩm "thảm họa".
Tìm cách để có cái Tết đậm vị quê hương ở nước ngoài, do không có lá dong, nhiều người Việt xa xứ gói bánh chưng bằng giấy bạc, không ngờ lại tạo thành "hot trend".
Bánh chưng ngon nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người không nên ăn bánh chưng.
Mẹo giúp bạn cách bảo quản bánh để lâu ngày vẫn thơm ngon.
Giò chả, thịt, bánh chưng... là những thực phẩm phổ biến sau Tết được các gia đình tận dụng chế biến và sử dụng lại.
Lẩu là món ăn được nhiều nhà ưa chuộng sau ngày Tết nhưng ăn lẩu thế nào để an toàn cho sức khỏe?
Các biện pháp dưới đây giúp bạn bảo quản bánh chưng, bánh tét được lâu hơn sau Tết Nguyên đán.
Bánh chưng có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng bạn cần ghi nhớ những điều này từ chuyên gia để bảo vệ sức khỏe tốt hơn.
Những ngày giáp Tết, phạm nhân ở trại giam Yên Hạ được gói bánh chưng, đây là hoạt động giúp họ vơi đi nỗi nhớ nhà, nỗ lực cải tạo để sớm được về với gia đình.
Bánh chứng là món ăn cổ truyền của dân tộc, tuy nhiên ăn sai cách lại hại cho sức khỏe.
Ngày giáp Tết, cán bộ, chiến sĩ PCCC&CHCN quận Ba Đình (Hà Nội) tranh thủ ra chợ từ sớm mua lá dong, đỗ, gạo và cùng nhau quây quần gói bánh chưng đón Tết.
Cận Tết Qúy Mão 2023, chợ lá dong Trần Quý Cáp (Hà Nội) luôn nhộn nhịp từ sáng tới tối, các tiểu thương vui mừng vì lá dong lấy đến đâu bán hết đến đó.
Những ngày này, người dân thôn Tràng Cát (xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội) tất bật thu hoạch lá dong phục vụ nhu cầu gói bánh chưng ngày Tết.