Mẹo rán bánh chưng giòn lâu nhiều người chưa biết
Rán bánh chưng tưởng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tỉ mỉ và vài bí quyết nho nhỏ để đạt độ giòn ngon, vàng đều, không dính chảo và lâu ỉu.
Từ khóa “
bánh chưng
”
Mẹo rán bánh chưng đông lạnh cực ngon
Mẹo rán bánh chưng đông lạnh giòn ngon mà các bà nội trợ có thể áp dụng để tận hưởng hương vị truyền thống một cách trọn vẹn trong bất kỳ thời điểm nào trong năm.
Vị vua Hùng duy nhất lên ngôi nhờ thi tuyển là ai?
Đây chính là vị vua duy nhất của triều đại Hùng Vương lên ngôi nhờ trúng tuyển, theo truyền thuyết được người dân Việt Nam truyền tụng nhiều đời nay.
Tại sao bánh chưng dễ bị thiu mốc?
Tại sao bánh chưng dễ bị thiu mốc là thắc mắc chung của rất nhiều người, hãy cùng tìm lời giải đáp từ chuyên gia ngay dưới đây.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu mỗi ngày ăn 2-3 miếng bánh chưng?
Một chiếc bánh chưng cỡ vừa chia làm 8, mỗi miếng khối lượng 114g, vậy điều gì xảy ra với cơ thể nếu mỗi ngày ăn 2-3 miếng?
Lính cứu hoả trổ tài gói bánh chưng, sẵn sàng trực chiến xuyên Tết
Ngày giáp Tết, cán bộ, chiến sĩ PCCC, Công an quận Bắc Từ Liêm (Hà Nội) vừa trực chiến, vừa tranh thủ gói bánh chưng đón Tết ngay tại đơn vị.
Người Hà Nội bắc bếp củi, quây quần luộc bánh chưng đón Tết Ất Tỵ
Những ngày giáp Tết, tại nhiều con phố Hà Nội không khó để bắt gặp cảnh người dân ngồi bên nồi bánh chưng nghi ngút khói ngay trên vỉa hè, ngõ xóm.
Cắt bánh chưng bằng lạt hay bằng dao tốt hơn?
Cắt bánh chưng bằng lạt là cách thức truyền thống được người xưa coi là chuẩn mực; phải chăng không nên cắt bánh chưng bằng dao?
Ý nghĩa của bánh chưng trong ngày Tết
Bánh chưng không chỉ là mỹ vị ngày Tết với hình thức và hương vị độc đáo mà còn chứa đựng ý nghĩa đặc biệt về văn hóa, tinh thần, được người Việt cực kỳ coi trọng.
Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm và các nữ Đại sứ trổ tài gói bánh chưng
Bà Ngô Phương Ly, phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm và các nữ Đại sứ trải nghiệm hương vị Tết cổ truyền của Việt Nam như thưởng thức dân ca và trổ tài gói bánh chưng.
4 nhóm người không nên ăn nhiều bánh chưng
Bánh chưng giàu dinh dưỡng nhưng không phù hợp với tất cả mọi người, dưới đây là 4 nhóm người không nên ăn nhiều bánh chưng.
Có gì bên trong hộp quà Tết bánh chưng cao cấp giá tiền triệu?
Hộp quà Tết bánh chưng với ba loại bánh cao cấp của ba miền đất nước có giá 1,5 triệu đồng đang là món quà độc lạ trên thị trường Tết Ất Tỵ 2025.
Ăn bánh chưng mỗi ngày có tốt cho sức khoẻ?
Bánh chưng là một trong những thực phẩm không thể thiếu trong ngày Tết, vậy ăn bánh chưng mỗi ngày có tốt không?
Ngày rằm tháng Chạp, bánh chưng tăng giá gấp đôi, khách vẫn đổ xô mua
Nhu cầu người dân mua bánh chưng về cúng rằm tháng Chạp tăng mạnh, nhiều cơ sở cho biết hàng làm bao nhiêu cũng hết.
Gợi ý cách làm bánh chưng dẻo thơm, đậm đà hương vị Tết
Làm bánh chưng truyền thống đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo nhưng thành phẩm luôn đậm đà và đầy ý nghĩa trong dịp Tết sum vầy.
Trào lưu nấu bánh chưng online gây bão TikTok dù 7 tuần nữa mới đến Tết
Còn gần 2 tháng mới đến Tết Nguyên đán nhưng trào lưu nấu bánh chưng đã rầm rộ trên TikTok với các clip triệu view, có điều từ nồi đến bánh đều là mô hình bằng giấy.
Luộc bánh chưng gây cháy nhà, người dân lấy nước từ bể tiểu cảnh dập lửa
Chủ nhà dùng bếp củi luộc bánh chưng nhưng không trông coi khiến đám cháy lan ra khu vực bếp, rất may vụ hoả hoạn không có người thương vong.
Bánh chưng để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?
Nhiều người băn khoăn “bánh chưng để tủ lạnh cả tháng có nên ăn?”, chuyên gia sẽ giải đáp trong bài viết dưới đây.
Nên cắt bánh chưng bằng lạt hay bằng dao?
Cắt bánh chưng bằng lạt là cách làm truyền thống, được cho là thể hiện sự khéo léo tinh tế, còn cắt bằng dao lại nhanh gọn hơn, nên chọn cách nào?
Cách rán bánh chưng không cần dầu mỡ
Rán bánh chưng bằng nước lọc hay nồi chiên không dầu là cách xử lý bánh chưng không cần dầu mỡ, giúp bánh mềm, dễ ăn, không bị ngấy.
Mẹo cắt bánh chưng bằng dao không bị dính
Thay vì dùng lạt để cắt bánh chưng theo cách truyền thống, bạn có thể dùng dao theo cách dưới đây để cắt bánh chưng thật nhanh mà không bị dính.
Bánh chưng bị mốc một góc còn ăn được không?
Nhiều gia đình có thói quen cắt bỏ phần mốc ở bánh chưng và sử dụng phần còn lại, tuy nhiên nhiều ý kiến cho rằng điều này không tốt cho sức khoẻ.
Cách tái chế đồ ăn sau Tết
Để không phải ăn đi ăn lại các món nhàm chán hoặc vứt bỏ đồ thừa sau dịp Tết Nguyên đán, bạn có thể tham khảo một số mẹo biến thực phẩm "ế" thành món khoái khẩu.
Những món ăn 'đại kỵ' với rượu bia
Dưới đây là một số món ăn đại kỵ với rượu bia các chuyên gia khuyến cáo không nên kết hợp cùng nhau.
Gấu ở Trung tâm cứu hộ được ăn 'bánh chưng, bánh tét' trong dịp Tết Giáp Thìn
Tại trung tâm Cứu hộ gấu Việt Nam ngày xuân nắng ấm, những chiếc bánh chưng, quả hồng... đã được treo đầy màu sắc trong các khu vườn cho gấu đón Tết.
Một miếng bánh chưng tương đương một bát cơm trắng
Một chiếc bánh chưng cỡ vừa chia làm 8, mỗi miếng khối lượng 114g sẽ cung cấp khoảng 204 kcal, tương đương với một bát cơm trắng.
Ngày Tết, ăn thế nào để đảm bảo sức khoẻ, không thêm bệnh tật?
Ăn thế nào để đảm bảo vừa ngon miệng lại tốt cho sức khoẻ được nhiều người quan tâm trong dịp Tết.
Tết xa nhà của người lính phòng cháy chữa cháy
Vì tính chất đặc thù của công việc, cán bộ, chiến sĩ cảnh sát PCCC quận Ba Đình, Hà Nội đón Tết tại cơ quan, sẵn sàng trực chiến để giữ cho mùa xuân bình yên.
Ý nghĩa của bánh chưng trong ngày Tết Việt Nam
Cùng với mai, đào, bánh chưng là một trong những biểu tượng của Tết cổ truyền Việt Nam, là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ đoàn viên và nghi thức cúng tổ tiên.
3 mẹo ăn bánh chưng ngày Tết ít tăng cân
Ngày Tết những món ăn truyền thống như bánh chưng, thịt đông, nem rán đều là những thứ quen thuộc trong mâm cơm người Việt, nhưng đây đều là món dễ tăng cân.