Món ngon mỗi ngày: Thịt ba chỉ chiên sả ớt cực bắt cơm
(VTC News) -
Thịt ba chỉ chiên sả ớt là món ăn cực dễ làm và rất đưa cơm, cũng phù hợp để làm món nhậu, chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.
Thịt ba chỉ chiên sả ớt với lớp da giòn rụm, thịt vẫn vẫn giữ được độ mềm và vị ngọt thơm đậm đà chắc chắn sẽ hấp dẫn cả những người khó tính nhất. Hãy bổ sung nó vào danh sách món ngon mỗi ngày và nấu luôn cho bữa cơm cho gia đình gần nhất nhé.
Món ngon mỗi ngày: Ba chỉ chiên sả ớt cực bắt cơm. (Ảnh: Internet)
Cách làm
Thịt ba chỉ mua về rửa sạch, cắt miếng mỏng, vừa ăn. Tỏi, hành tím băm nhỏ; ớt nửa băm nhỏ, nửa cắt lát; sả đập dập, băm nhỏ.
Ướp thịt với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối cùng 1/3 tỏi, hành tím, sả ớt băm, trộn đều các nguyên liệu và ướp trong khoảng 20-30 phút cho ngấm đều gia vị.
Sau khi ướp xong, cho bột bắp vào trộn đều cho miếng thịt bám đều một lớp mỏng bột bên ngoài.
Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu, cho thịt vào chiên cháy cạnh và vàng đều các mặt thì gắp ra. Chắt bớt dầu, cho hành, tỏi, ớt, sả băm còn lại vào phi thơm thì cho thêm 1 thìa nước mắm và 1 thìa đường vào đảo cho tan rồi cho thịt vào xào cùng (nêm nếm gia vị cho vừa miệng).
Đảo đều cho thịt ngấm gia vị, đến khi được màu cánh gián vừa đẹp thì tắt bếp, cho thịt ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
Hình ảnh lá cờ Tổ quốc, chiếc xe tăng 390 và cái tên Việt Nam được nhiều người làm bánh lan tỏa qua sản phẩm của mình trong dịp kỷ niệm 50 Ngày Giải phóng miền Nam.
Tắm nước lạnh ngay sau khi đi nắng, uống nước đá liên tục hay lạm dụng điều hòa có thể khiến cơ thể đối mặt với hàng loạt nguy cơ về tim mạch, hô hấp, sức đề kháng.
PSG không chỉ bảo vệ thành công ngôi vương Champions League mà còn bỏ túi khoản doanh thu khổng lồ, với tổng số tiền ước tính lên tới 150-160 triệu euro.
Địa hình châu Phi cực kỳ khắc nghiệt với lớp vỏ đá cứng, mạch nước ngầm nằm sâu trăm mét, trong khi công cụ còn hạn chế khiến việc đào giếng dường như không thể.
Giáo viên hướng dẫn học viên thực hành lái xe nếu chỉ dẫn sai có thể bị xử phạt vi phạm hành chính, thậm chí xem xét trách nhiệm nếu để xảy ra hậu quả nghiêm trọng.
Đội CSGT đường bộ số 5, Phòng CSGT CATP Hà Nội tiếp tục xác minh làm rõ để xem xét K.C.T., người hỏi cảnh sát 'em biết anh không' có hay không vi phạm về tuyển sinh, đào tạo lái xe.
Bộ Chính trị quy định Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Trung ương Đảng, Chủ tịch Ủy ban Trung ương MTTQ Việt Nam là Bí thư Đảng ủy MTTQ, các đoàn thể Trung ương.
Động thái hiếm hoi của Moskva khiến giới quan sát chú ý, khi hàng loạt tên lửa mang đầu đạn hạt nhân đồng loạt xuất hiện trong cuộc diễn tập quy mô lớn.
Sau hơn 5 tháng kể từ ngày khởi công, hình hài sân vận động Hùng Vương dần hiện rõ với 4 khán đài được xây dựng đồng loạt, nhiều hạng mục đã vươn lên các tầng cao.
Tranh cãi Sơn Tùng M-TP đứng trên chim Lạc mở ra bài toán lớn về ranh giới giữa sáng tạo nghệ thuật giải trí đương đại và sự tôn trọng tính thiêng của di sản dân tộc.
Áp lực tài chính, công việc, thói quen sinh hoạt thiếu khoa học là các nguyên nhân bên cạnh yếu tố bệnh lý dẫn tới gia tăng tỷ lệ vô sinh, hiếm muộn ở nước ta.
Giấc mơ của Hoàng hậu Maya trước khi hạ sinh Đức Phật không chỉ là chuyện về sự thụ thai đặc biệt, mà giống cách người xưa nói về sự hình thành của một con đường.
Sau chiến thắng luân lưu 4-3 trước Arsenal trong trận chung kết Champions League, HLV Luis Enrique khẳng định PSG xứng đáng đăng quang sau mùa giải đầy thử thách.
Tờ giấy nháp viết kín những lời cầu may, “xin vía” các cụ của một thí sinh tại Hà Nội khiến cộng đồng mạng vừa thương vừa buồn cười, giúp xua tan phần nào áp lực căng thẳng của mùa thi.
Sau 120 phút bất phân thắng bại với tỷ số 1-1, PSG đã giành chiến thắng 4-3 trước Arsenal ở loạt sút luân lưu để bảo vệ thành công chức vô địch Champions League.
Sáng nay 31/5, hơn 124.000 thí sinh Hà Nội bước vào làm bài thi môn Toán, môn thi cuối cùng khép lại kỳ tuyển sinh vào lớp 10 công lập năm học 2026 - 2027 đầy áp lực.
Ngày 31/5, thời tiết hai miền Nam và Bắc có sự đối lập khi miền Bắc ban ngày trời nắng nóng cục bộ, miền Nam lại hứng mưa vừa mưa to, cục bộ mưa rất to.
Hotline: 0855.911.911 
RSS 
Bình luận 
