• 3
  • Zalo

Mẹo đơn giản nhất nhận biết chuối có bị ngâm hóa chất

Đời sốngChủ Nhật, 22/03/2015 09:04:00 +07:00Google News

(VTC News) - Hiện nay, quả chuối thường ngâm tẩm và dấm bằng amoniac hay sulfur dioxide để vỏ chín vàng đẹp.

(VTC News) - Hiện nay, quả chuối thường ngâm tẩm và dấm bằng amoniac hay sulfur dioxide để vỏ chín vàng đẹp. Bạn cần biết cách để nhận biết.


 Quả chuối chín ép bằng hóa chất thì thân chín vàng đều, đẹp nhưng cuống vẫn có màu xanh.

Không như những loại hoa quả khác, chuối rất an toàn và vô cùng tiện lợi. Không cần đến dao cũng chẳng phải rửa quả, mẹ chỉ cần dùng tay bóc vỏ là có thể cho bé yêu thưởng thức ngay lập tức. 

Nhưng hiện nay, quả chuối thường ngâm tẩm và dấm bằng amoniac hay sulfur dioxide để vỏ chín vàng đẹp. Sulfur dioxide khi vào cơ thể có thể gây hại cho hệ thần kinh, ảnh hưởng đến chức năng gan và thận. 

Quả chuối chín ép bằng hóa chất thì thân chín vàng đều, đẹp nhưng cuống vẫn có màu xanh và đầu ngọn vẫn dính nhựa. Khi bóc vỏ ra ăn, thịt chuối vẫn sượng như ăn cơm sống.

Chuối chín tự nhiên sẽ chín từ gốc và không có hiện tượng này.

Cách chọn chuối an toàn

- Chọn những nải chuối chín lác đác, nghĩa là quả chín, quả xanh và màu thì không được đẹp cho lắm. 

Chuối như vậy là chuối chín tự nhiên nên khi ăn không bao giờ có vị chát, khó chịu như chuối rấm bằng hóa chất Trung Quốc.

- Da quả thường có chấm màu đen (chuối trứng cuốc).

- Chuối có màu vàng chấm hồng, có những vạch màu đen.

- Ngoài vỏ có nếp nhăn. Không nên chọn những quả có vỏ màu vàng, không tì vết. Vì thông thường khi thu hoạch chuối, bà con thường thu hoạch trước khi quả chín. 

- Quả chuối này thường do người bán thúc bằng nhiều cách để chuối chín nhanh. Chưa kể đến độ độc hại, khi ăn những quả chuối này cũng không ngon, thường có vị chát.

Thu Nguyễn (Tổng hợp)

Bổ ích

Xúc động

Sáng tạo

Độc đáo

Phẫn nộ
Bình luận (3)
vtcnews.vn
vtcnews.vn

Nhà tôi có 3 chị em. Bố luôn bảo không để đứa nào thiệt. Tôi thấy bố lo việc cho chị chồng 30tr 2005, chồng tôi 35tr năm 2009 và em chồng tiền tỷ năm2015 xong ông bảo đều nhau vì đều như cái nhà 2 tầng. Em chồng vay 500tr ông bà k lấy lại. Nhà tôi vay 200 ô bà cũng k lấy. Chị ck cũng vay 300 ô bà k lấy. Vậy là yêu thương k để đứa nào thiệt nhỉ các bạn

3 năm trướcPhản hồi
vtcnews.vn

Nhà tối có 3 chị em. Bố tôi luôn bảo không để đứa nào thiệt. Mà tôi thấy lo việc cho chú út 600tr năm 2015 và lo việc cho chồng tôi 35tr năm 2009 thì ông cũng bảo là bằng nhau vì cũng bằng tiền xây nhà 2 tầng. Nha tôi vay ông 200tr lúc bảo trả ông không nhận. Chú vay ông 500tr thì ông cũng k nhận và chị chồng cũng vay 300tr cũng k nhận. Vậy có phải là thương yêu k để đứa nào thiệt thòi không

3 năm trướcPhản hồi
vtcnews.vn

Theo tôi khả năng cao là trường hợp chị gì đó(em của chị Thảo Nguyên) là không phải con ruột, trong xã hội do hoàn cảnh nào đó có rất nhiều trường hợp như vậy(con do mẹ đẻ ra nhưng không phải là người cha mà tưởng là cha đó)

5 năm trướcPhản hồi
Cùng chuyên mục
Những điều nên làm trong ngày Tết Hàn thực

Những điều nên làm trong ngày Tết Hàn thực

Gia đình23:30 28/03/2025

Có một số hoạt động trong ngày Tết Hàn thực mà các gia đình vẫn thực hiện như một cách giữ gìn truyền thống của tổ tiên, gia tăng sự kết nối gia đình.

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

Cách làm tôm tít rang muối ngon tại nhà

Gia đình09:18 28/03/2025

Tôm tít rang muối là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ giòn rụm và hương vị đậm đà, sau đây là công thức đơn giản để bạn có thể làm tại nhà.

Xem nhiều
Tin mới
Chứng khoán tuần tới diễn biến thế nào?

Chứng khoán tuần tới diễn biến thế nào?

Thị trường00:59 29/03/2025

Thị trường chứng khoán có thể duy trì tâm lý thận trọng, VN-Index có thể kiểm định vùng hỗ trợ quan trọng 1.300 điểm (+/-10 điểm) trong tuần đầu tháng 4.