vi cá mập

Vì sao vi cá mập lại đắt đến mức thành thước đo sự giàu sang?

Sự đắt đỏ khiến vi cá mập được coi là biểu tượng cho sự giàu sang, nó được gọi là vàng trắng, mức độ xa xỉ trong ẩm thực ngang với nấm trufle trắng hay trứng cá tầm.

Bào ngư, vi cá mập giá rẻ giật mình, bán tràn 'chợ mạng'

Bào ngư, vi cá mập là hai trong số các loại hải sản đắt đỏ, quý hiếm nhưng nay khách chỉ bỏ ra vài trăm nghìn đồng là có thể ăn no.

Vi cá mập: Thần dược hay độc dược?

Vây cá mập (vi cá mập) từ lâu vẫn được dân gian coi là thần dược chữa bách bệnh, tuy nhiên các bác sỹ cho biết, vây cá mập không tốt như nhiều người vẫn nghĩ.

Phát hoảng vi cá mập giả khét lẹt mùi nhựa

Vi cá mập giả không có độ đàn hồi, thơm ngon. Khi gặp nhiệt nóng vi cá giả nhanh mềm, ăn vào giống như thạch, cắn là đứt, không được dai và giòn như vi cá thật.

Săn quà độc đi Tết sếp

Mặc cho suy thoái kinh tế, nhiều người vẫn đầu tư tiền bạc, thời gian săn lùng những món quà siêu độc, siêu đắt... không phải để sử dụng mà làm quà biếu sếp trong dịp Tết này.

5 sự thật buồn về vi cá mập Trung Quốc

Chuyên gia trong ngành cho biết, vi cá mập vốn không có nhiều giá trị dinh dưỡng cao, không thể so sánh với các thực phẩm dinh dưỡng như trứng gà, các loại đậu.