Làm thế nào nhận biết hoa quả biến đổi gen đơn giản nhất?
Những đặc điểm dưới đây sẽ cho ta biết sản phẩm có phải là hoa quả biến đổi gen không.
Rùng mình với thực phẩm bẩn ở chợ đầu mối
Những đống mỡ, bì lợn, tảng xương bò, thự phẩm bẩn bị vứt tràn lan dưới nền đất bẩn, ẩm ướt, nhầy nhụa mất vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phanh phui chấn động về phở bò Hà Nội
Thịt lợn giả thịt bò, phở bò thực chất là phở lợn, xúc xích bò, giò bò không có thịt bò hoặc làm lượng rất thấp là kết quả mà cơ quan chức năng vừa… công bố.
Những thực phẩm mùa hè quen thuộc nhưng siêu bẩn
Cùng điểm danh những loại thực phẩm mùa hè cực bẩn bạn nên tránh xa. Hầu hết đây là những món đồ được bán ở vỉa hè mất vệ sinh.
Clip: Rợn người phương thức pha chế giấm gạo giả từ nước lã và… axit
Với phương thức pha chế nửa lít axit cùng 50 lít nước lạnh rồi đổ vào các chai nhựa 550ml, loại giấm này được bán tại khu vực chợ Vinh với giá 1.000 đồng/chai.
Rợn người ‘công nghệ’ sản xuất cà phê như... nấu nhựa đường
Đậu tương, hạt bắp, vỏ cà phê được rang cháy đen lại chính là những nguyên liệu để sản xuất cà phê bột tại một cơ sở mà phóng viên thâm nhập.
Sự thật kinh hoàng đằng sau món nộm khô bò, bánh tráng trộn
Món nộm đu đủ khô bò, bánh tráng trộn gồm nhiều thành phần hấp dẫn như thịt bò, khô bò, gân bò, nhưng sự thật đằng sau những món ăn này không phải ai cũng biết.
Clip: Rợn người công nghệ dùng chất tẩy trắng làm bánh quẩy
Ngày 6/4, lực lượng chức năng phát hiện một cơ sở sản xuất quẩy sử dụng chất tẩy trắng làm phụ gia tại địa bàn TP Vinh, Nghệ An.
Hà Nội chuẩn bị kiểm tra thức ăn đường phố
Hà Nội yêu cầu thành lập các đoàn thanh kiểm tra liên ngành để kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phảm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố
Cách nhận biết thịt lợn chứa chất tạo nạc salbutamol
Thịt lợn chứa chất tạo nạc salbutamol sẽ có các đặc điểm như da căng, mỏng, có thể xuất hiện đốm đỏ, quầng thâm dưới da, nạc sát với da, phần mỡ mỏng...
Khủng khiếp hành trình mỡ trộn phân, hóa chất... lên bàn ăn
Theo ghi nhận của phóng viên tại một lò giết mổ heo, với cách thức thô sơ, các hộ giết mổ không hề quan tâm đến việc thịt, mỡ và phân để lẫn lộn trên nền đất.
Trung Quốc lại rúng động vì sữa giả
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Trung Quốc đã ra lệnh tiến hành một cuộc điều tra kỹ lưỡng về hoạt động buôn bán sữa bột giả thương hiệu nổi tiếng
Video: Rợn người lợn chết nổi hạch thành món ngon nhà hàng
Thịt lợn được tặng kèm thuốc an thần, lợn chết nổi hạch bệnh biến thành món ngon trong nhà hàng, khô bò từ gan thối và thuốc tẩy... thực phẩm bẩn đang bủa vây.
Đại biểu phát ngôn chấn động về thực phẩm bẩn: 'Người Việt đang tự đầu độc nhau'
Đại biểu Trần Ngọc Vinh (Hải Phòng) đã chia sẻ về những băn khoăn của ông về vấn nạn thực phẩm bẩn.
Clip: Thịt heo luộc để qua đêm chuyển sang màu hồng
Chị Nguyễn Thị Hòa (quận 12, TP HCM) hoang mang khi đĩa thịt heo luộc nhà sau một đêm để trong tủ lạnh bỗng chuyển sang màu hồng.
Video: Bộ trưởng Cao Đức Phát xin lỗi nhân dân
Sau phát biểu “Đa số thực phẩm của chúng ta là an toàn nhưng nhân dân không biết” khiến dư luận bức xúc, Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát đã xin lỗi người dân.
Clip: Gian thương bôi huyết lợn ‘biến’ 2,5 tấn thịt trâu thành thịt bò tươi
Một vụ việc vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm trọng vừa bị phát hiện tại TP.HCM khi một cơ sở đã bôi huyết lợn vào thịt trâu để biến thành thịt bò tươi.
Phát ngôn gây bức xúc, Bộ trưởng Cao Đức Phát xin lỗi nhân dân
Bộ trưởng Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn Cao Đức Phát vừa gửi lời xin lỗi tới người dân vì phát ngôn "đa số thực phẩm là an toàn nhưng người dân không biết
'Tôi nghĩ thực tế khác hẳn những gì Bộ trưởng Phát nói'
Nhiều đại biểu Quốc hội, chuyên gia cho rằng phát ngôn của Bộ trưởng Cao Đức Phát "đa số thực phẩm an toàn nhưng nhân dân không biết..." là chủ quan, không đúng thực tế.
Clip: Kinh hoàng 6 tấn xương động vật thối 'đổ bộ' Hà Nội
Ngày 31/3, lực lượng chức năng tỉnh Nghệ An đã bắt giữ hơn 6 tấn xương động vật đã bốc mùi hôi thối, không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc trên địa bàn.
Clip: Có tin đồn khủng khiếp về vừng, cơ quan chức năng vội vã vào cuộc
Người tiêu dùng hoang mang trước tin đồn hạt mè (vừng) đen bán tại TP Tuy Hòa (Phú Yên) được nhuộm chất màu đen nghi là than từ lõi pin đã qua sử dụng.
Nhìn những hình ảnh này bạn có còn dám ăn thịt gà chế biến sẵn
Thịt gà bẩn bán tràn lan, đầu độc người tiêu dùng vốn được ngâm hóa chất tẩy trắng, nhuộm vàng hoặc bơm nước... khiến nhiều người không khỏi kinh hãi.
'Ngồi trên lửa' với nợ quốc gia, thực phẩm bẩn và những khoản tiền bôi trơn
Nợ công, bội chi ngân sách, thực phẩm bẩn hay môi trường đầu tư kinh doanh vẫn còn đang làm "đau đầu" Quốc hội
Quan chức Quốc hội: ‘Một số người tàn ác trục lợi trên sự sống, chết của đồng bào mình’
Một lần nữa vấn đề an toàn thực phẩm lại được quan chức Quốc hội nêu ra khi thảo luận về kinh tế xã hội trong nhiệm kỳ vừa qua.
Video: Cách nhận biết rau sạch, an toàn
Theo các chuyên gia, để có thể nhận biết rau sạch, an toàn, nên chọn những loại rau có màu sắc đậm, lá không quá non và sản phẩm “mùa nào thức nấy”.
Xử phạt gần nửa tỷ đồng các hành vi vi phạm an toàn thực phẩm
Cục An toàn thực phẩm vừa ra quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với 20 công ty vi phạm về an toàn thực phẩm, với tổng số tiền phạt gần nửa tỷ đồng.
Cách làm thịt bò khô đơn giản, an toàn tại nhà
Giữa ma trận thực phẩm bẩn, thịt lợn “đội lốt” thịt bò như hiện nay, việc tự tay chế biến món thịt bò khô mềm dai, bổ dưỡng tại nhà sẽ là lựa chọn an toàn.
Kinh hãi hình ảnh dầu ăn được chế từ thịt, mỡ lợn thối
Những chai dầu ăn bẩn được chế biến từ thịt, mỡ lợn thối và các loại hóa chất khiến nhiều người phải kinh hãi.
Rùng mình những miếng thịt lợn chứa mầm bệnh nan y
Hàng triệu con lợn đã và đang tồn dư một lượng lớn chất tạo nạc Salbutamol gây nguy cơ hình thành các bệnh nan y cho con người.
Vấn nạn rau bẩn: Biết bẩn mà vẫn phải ‘nhắm mắt’ đặt cược mạng sống
Trước tình trạng rau bẩn phổ biến hiện nay, người tiêu dùng rất lo lắng nhưng vẫn phải "nhắm mắt" vì không có sự lựa chọn nào khác.