Nhọc nhằn nghề bám đá, 'canh sóng' hái rong biển của người dân Bình Định
Mưa phùn gió bấc, biển động sóng cao cũng là lúc những người dân làng chài Bình Định mưu sinh trên gành đá, vực sóng để thu hái rong biển.
Từ khóa “
rong biển tươi
”
Loại rau giàu canxi, giúp quét sạch cholesterol cực đỉnh, nhưng người Việt ít ăn
Rong biển là loại tảo mọc dưới biển, giá trị dinh dưỡng cao và giá trị chữa bệnh nhất định nên thường được làm nguyên liệu cho thực phẩm chức năng.
Cách làm canh rong biển giải nhiệt ngày nóng
Xét về giá trị dinh dưỡng, rong biển khô không bằng rong biển tươi, tuy nhiên, nếu rong biển khô được sấy đúng quy trình thì hàm lượng dinh dưỡng rất dồi dào.