
Điểm khác biệt giữa vụ ngộ độc pate Minh Chay và cá chép muối ủ chua
Dù các bệnh nhân của 2 vụ ngộ độc đều trúng Botulinum, 2 vụ việc vẫn có điểm khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về tỷ lệ bệnh nhân diễn tiến nặng.

Dù các bệnh nhân của 2 vụ ngộ độc đều trúng Botulinum, 2 vụ việc vẫn có điểm khác nhau, dẫn đến sự chênh lệch về tỷ lệ bệnh nhân diễn tiến nặng.

Bệnh viện Đa khoa khu vực miền núi Bắc Quảng Nam đang thiếu kháng sinh hướng điều trị nhiễm khuẩn đa kháng cho bệnh nhân ngộ độc cá muối ủ chua.

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm do ăn cá chép muối ủ chua, hôm nay (20/3), Cục Quản lý Chất lượng Nông, lâm và thủy sản có văn bản gửi địa phương.

Trong số các bệnh nhân bị ngộ độc sau khi ăn cá chép muối ủ chua ở Quảng Nam, 3 người vẫn đang thở máy.

Vi khuẩn Clostridium Botulinum xâm nhập vào thực phẩm nhưng không làm ôi, thiu nên người ăn khó phát hiện bất thường dẫn tới ngộ độc.

Viện Pasteur Nha Trang có kết luận chính thức nguyên nhân làm nhiều người dân huyện Phước Sơn (Quảng Nam) ngộ độc thực phẩm do ăn cá chép ủ chua.

10 học sinh ở TP Đông Hà (Quảng Trị) có dấu hiệu đau bụng, khó thở, buồn nôn và đau đầu sau khi ăn kẹo đồ chơi.

Sau bữa cơm, 4 người ở Quảng Nam có dấu hiệu ngộ độc và được đưa đi cấp cứu, trong đó một bệnh nhân đã tử vong sau 5 ngày điều trị.

Methanol là cồn công nghiệp, rất độc, bệnh nhân dù uống lượng nhỏ, nhẹ thì mù mắt, nặng thì tử vong.

Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí mới đây tiếp nhận một số trẻ khoảng 14-15 tuổi nhập viện do tự uống nước tẩy rửa bồn cầu, dầu gội đầu.

4 công nhân của Công ty TNHH HS Tech Vina (Khu Công Nghiệp III Khai Sơn, Bắc Ninh) bị ngộ độc khí Methanol, đang được điều trị tích tại bệnh viện.

Đậu ván trắng là thức ăn giàu dinh dưỡng không phải ai cũng biết.

Sau khi ăn cơm và uống rượu, 5 người đàn ông ở huyện Quỳnh Lưu (tỉnh Nghệ An) xuất hiện triệu chứng choáng, nôn, phải nhập viện cấp cứu.

Sau khi ăn chè đậu trắng, hàng chục người ở An Giang bị đau bụng, nôn ói, sốt... phải nhập viện, trong đó có 4 ca nặng có dấu hiệu bị sốc nhiễm trùng.

Sau khi ăn gà rán và uống trà sữa, gần 20 học sinh lớp 6 một trường THCS ở TP Vũng Tàu (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) có biểu hiện đau bụng, nôn ói phải nhập viện.

Trong 2 tuần gần đây, Trung tâm Chống độc - Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) tiếp nhận hàng chục ca cấp cứu do ngộ độc rượu, đa số đều để lại di chứng nặng nề.

Ngoài việc chịu ảnh hưởng của bụi mịn và các chất độc hại ngoài trời thì không khí trong nhà cũng có thể bị ô nhiễm bởi nhiều tác nhân khác nhau.

Sau khi ăn hai miếng bỏng ngô mua trên mạng, bệnh nhân chóng mặt, nôn ói, nhập viện trong tình trạng lơ mơ, đồng tử giãn hai bên.

Nhiều bếp ăn trường học được đầu tư bài bản nhưng ai dám khẳng định tất cả vận hành đúng quy chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngày 30/11, Sở Y tế tỉnh Tây Ninh vừa có kết luận về việc 11 học sinh bị ngộ độc thực phẩm.

Các quy định về an toàn trong bữa ăn bán trú được đánh giá là nghiêm ngặt nhưng thực tế vẫn ghi nhận hàng loạt vụ ngộ độc thực phẩm tại các trường thời gian qua.

Thịt ếch là món ăn được nhiều người ưa chuộng, nhưng khi ăn cần nhớ kỹ những lưu ý này kẻo ngộ độc, thậm chí tử vong.

Theo các chuyên gia, thức ăn đã nhiễm khuẩn dù qua chế biến, chiên rán nhưng độc tố của chúng không mất đi.

Viện Pasteur Nha Trang tìm thấy nhiều vi khuẩn trong món cánh gà chiên của bữa ăn khiến hàng loạt học sinh ngộ độc ở trường ISchool Nha Trang.

Kết quả phân lập nuôi cấy mẫu phân ghi nhận tác nhân khiến hàng trăm học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc, một trẻ tử vong là vi khuẩn Salmonella.

Bộ Y tế điều chuyên gia chống độc đầu ngành hỗ trợ điều trị vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng loạt học sinh ở Nha Trang (Khánh Hoà) nhập viện.

Đại diện UBND tỉnh Khánh Hòa xác nhận, 1 học sinh ngộ độc thực phẩm ở trường iSchool Nha Trang đã không qua khỏi khi đang trên đường chuyển viện đến TP.HCM.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa đề nghị Sở Y tế tỉnh Khánh Hòa đình chỉ hoạt động tạm thời bếp ăn Trường Tiểu học - THCS - THPT iSchool Nha Trang.

Thêm 1 bệnh nhân trong vụ ngộ độc rượu ở Kiên Giang đã được gia đình đưa về nhà để lo hậu sự, trước đó đã có 2 người tử vong.

Trong 14 người nghi ngộ độc rượu sau khi dự đám tang ở Kiên Giang, có 3 bệnh nhân đang nguy kịch, được bác sĩ hỗ trợ tim phổi nhân tạo.