Đến miền Tây mùa nước nổi mà không thử đặc sản hoa dại này thì phí mất chuyến đi
Bông điên điển là một trải nghiệm ẩm thực thú vị chỉ có thể tìm thấy ở miền Tây mùa nước nổi.
Bông điên điển là một trải nghiệm ẩm thực thú vị chỉ có thể tìm thấy ở miền Tây mùa nước nổi.
Lũ về miền Tây mang theo bao nhiêu sản vật, và cũng mang theo cơ hội trải nghiệm mùa nước nổi cho du khách phương xa.
Được ví như "Hạ Long trên núi", hồ Thác Bà (Yên Bái) là một trong những hồ nước nhân tạo lớn nhất Việt Nam với dung tích khoảng 3,9 tỷ mét khối nước.
Nông dân Phương nói chỉ trong một tuần trở lại đây, ngày nào xuồng của ông cũng thu được từ 70 – 80 kg cá linh, trung bình mỗi ngày thu được trên dưới 1 triệu đồng
Cá linh kho lạt - món ăn dân dã đậm chất hồn quê hương mà người con miền Tây nào đi xa cũng nhớ về.
Địa danh này tuy lạ mà quen với giới ưa “xê dịch”, vì cảnh đẹp mê người, màu xanh mướt mát bạt ngàn và dĩ nhiên là nơi lý tưởng để các bạn “sống ảo” quên lối về.
Sẽ chưa thể loại bỏ tình trạng ngập lụt thường xuyên ở Hội An, vậy tại sao chúng ta không tận dụng nó để phát triển du lịch "mùa nước nổi”?
Sau nhiều tháng thấp thỏm lo lũ không về, người dân đầu nguồn ĐBSCL vui mừng khi nước từ thượng nguồn tràn đến, mang theo phù sa và cá, tôm.
Mùa lũ, bà con miền Tây sang các cánh đồng giáp biên nước bạn Campuchia đánh bắt cá, tôm, cua và tận dụng thu hoạch bông súng về bán.
Mùa nước nổi là thời điểm mâm cơm của các gia đình miền Tây trở nên đặc sắc hơn bao giờ hết với tô canh chua bông súng, bông điên điển xào tép, hay lá hẹ ăn cùng cá kho lạt.
Đồng bằng sông Cửu Long đang bước vào mùa lũ, cũng là thời điểm thường xuất hiện các đối tượng buôn lậu cõng hàng chạy vèo vèo tới bờ sông để tiếp tục vận chuyển.
Mỗi mùa nước nổi tại Đồng Tháp, người dân lại có cơ hội kiếm bộn tiền nhờ vào việc đánh bắt những loại sản vật đặc trưng trong khoảng thời gian này.