Nhà hàng Akuna đạt sao Michelin

Nhà hàng Akuna đạt sao Michelin

11:00 29/06/2024

Chỉ vài tuần trước lễ kỷ niệm một năm mở cửa, Akuna đã nhận tin vui từ giải thưởng Michelin danh giá.

Sao Michelin: Chương mới của ẩm thực Việt

Sao Michelin: Chương mới của ẩm thực Việt

18:35 30/03/2023

Một khi cuốn Michelin Guide Việt Nam đầu tiên được xuất bản, nó sẽ là bước ngoặt để ẩm thực Việt vượt ra khỏi ranh giới lãnh thổ và khẳng định vị thế.

Lốp xe, ngôi sao và cuộc cách mạng ẩm thực

Lốp xe, ngôi sao và cuộc cách mạng ẩm thực

16:17 17/02/2023

Những mảnh ghép từ những phạm trù, khái niệm không liên quan đôi khi lại xuất hiện, tồn tại và bất biến như một biểu tượng định danh cho sự tinh tế của ẩm thực.