Vì sao nên rửa lạc trước khi rang?
Rửa lạc trước khi rang không chỉ là một mẹo ẩm thực truyền thống mà còn là biện pháp đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm và tăng chất lượng món ăn.
Từ khóa “
Hạt lạc
”
Không chỉ là món ăn vặt, lạc còn là ‘siêu thực phẩm’ tốt cho sức khỏe
Là món ăn vặt quen thuộc, hạt lạc chứa hơn 30 dưỡng chất giúp tăng cường trí nhớ, bảo vệ tim mạch, ổn định đường huyết và giảm nguy cơ ung thư.
Mẹo rang lạc giòn ngon, đậm vị
Rang lạc tưởng đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận trong từng thao tác; các mẹo rang lạc dưới đây sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon, tránh sự cố như khét hay ỉu.
3 món mặn ngày mưa bão dễ làm, giá rẻ và cực kỳ đưa cơm
Các loại đồ khô có sẵn trong bếp rất thích hợp với khi thời tiết không thuận lợi để đi chợ; những món mặn ngày mưa bão này dễ chế biến, lại rất đưa cơm.
Lạc rất tốt nhưng kết hợp với những món này rất dễ phản tác dụng
Mặc dù là thực phẩm tốt cho sức khỏe nhưng lạc (đậu phộng) cũng rất dễ gây tương tác bất lợi khi kết hợp với một số món ăn, vậy lạc kỵ gì?
3 lợi ích sức khỏe nổi bật khi người già thường xuyên ăn lạc
Lạc hay còn gọi là đậu phộng, quen thuộc trong các mâm cơm của gia đình, đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Những người nào không nên ăn lạc?
Lạc (đậu phộng) là thực phẩm tốt cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng ăn được, dưới đây là những người không nên ăn lạc.
Ngày nào cũng ăn lạc có tốt cho sức khoẻ?
Lạc là thực phẩm quen thuộc đối với nhiều người nhưng ngày nào cũng ăn lạc có tốt không?
Cách trồng cây cảnh thủy canh từ vài hạt đậu phộng
Chỉ với vài bước đơn giản và chút kiên nhẫn, bạn có thể biến những hạt đậu phộng thành chậu cây xanh tươi, mang lại cảm giác thư giãn và gần gũi với thiên nhiên.
Loại hạt được mệnh danh là ‘nhân sâm’, tốt cho tim mạch, nên ăn mỗi ngày
Không chỉ là món ăn vặt, lạc còn là nguồn thực phẩm chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao và tốt cho hệ tim mạch, ngừa ung thư.
Loại hạt quen thuộc có tác dụng phòng ung thư, chống sa sút trí tuệ
Lạc là loại hạt quen thuộc với chúng ta không chỉ là món ăn ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.
Những bài thuốc chữa bệnh từ hạt lạc
Lạc không chỉ là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày mà còn là vị thuốc quý trong đông y.
Chân gà hầm với lạc có tác dụng gì?
Chân gà và lạc đều là hai thực phẩm quen thuộc tốt cho sức khoẻ, vậy hai thực phẩm này kết hợp với nhau có tốt không?
9 loại hạt giàu dinh dưỡng, ăn thường xuyên tốt cho tim và ngừa ung thư
Các loại hạt có vỏ chứa nguồn chất xơ và protein mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, đặc biệt là liên quan đến việc giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh nguy hiểm.
Loại thực phẩm ví là 'hạt trường sinh', được ưa chuộng vì bổ dưỡng lại rẻ
Loại hạt này có hàm lượng dinh dưỡng cao, giá thành hợp lý nhưng không phải ai cũng biết hết được tác dụng của nó.
Loại hạt được mệnh danh là 'nhân sâm', chuyên gia khuyên nên ăn mỗi ngày
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lạc có nhiều lợi ích cho cơ thể, nên được bổ sung vào thực đơn hàng ngày.
Loại đậu mệnh danh là 'hạt trường sinh', được ưa chuộng vì bổ dưỡng lại rẻ
Hạt lạc rất giàu dinh dưỡng, phổ biến tại Việt Nam, có lẽ vì rẻ nên nhiều người không quá coi trọng nhưng nó từng được mệnh danh là “quả trường sinh”.
Phát hiện hạt lạc trong phế quản bé 18 tháng tuổi sau cơn thở rít bất thường
Thấy con ho sặc sụa, mặt chuyển tím tái, bố mẹ vội sơ cứu bằng cách vỗ vào ngực, nhưng tới đêm lại xuất hiện thở rít bất thường.
Những người mắc bệnh sau không nên ăn lạc
Lạc giàu dinh dưỡng, đặc biệt là chất oxy hóa, Omega 3, nhưng không phải ai cũng có thể ăn lạc, đặc biệt là những người đang mắc bệnh mạn tính dưới đây.
Công dụng kỳ diệu khi mỗi ngày ăn vài hạt lạc
Các chuyên gia sức khỏe và dinh dưỡng của trang Sohu vừa đưa ra những nghiên cứu quý báu về công dụng của hạt lạc, nó có thể sử dụng trong việc trị ho, giảm cholesterol, chống lão hóa và ung thư...
Thực phẩm tốt, rẻ giúp phòng chống ung thư
Lạc không chỉ được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà ăn lạc còn có thể ngăn ngừa được một số bệnh nguy hiểm trong đó có ung thư.
Phẫu thuật mở khí quản bé 14 tháng gắp hạt lạc
(VTC News) – Các bác sỹ đã phải phẫu thuật mở khí quản để gắp hạt lạc bị rơi vào đường thở của cháu H, 14 tháng tuổi.