gói bánh chưng đỗ xanh chín

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?