Kiếm hơn 200 triệu đồng chỉ sau một ngày vớt 'lộc trời'
Rươi vớt đến đâu được mua hết đến đó, nhiều hộ nuôi lớn ở thôn An Định, xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương kiếm hàng trăm triệu mỗi ngày dễ như trở bàn tay.
Rươi vớt đến đâu được mua hết đến đó, nhiều hộ nuôi lớn ở thôn An Định, xã An Thanh, huyện Tứ Kỳ, tỉnh Hải Dương kiếm hàng trăm triệu mỗi ngày dễ như trở bàn tay.
Rươi có đến đâu được thương lái thu mua hết đến đó, đây là đợt thu hoạch rươi nhiều nhất kể từ đầu mùa năm nay ở xã Vĩnh Lập (Thanh Hà, Hải Dương).
Nhiều người dân xã Yên Hồ (Đức Thọ, Hà Tĩnh) thức trắng đêm, dầm mưa lạnh để không bỏ qua thời điểm vàng săn rươi.
Vài trăm triệu đến cả tỷ đồng thu được từ mỗi vụ rươi khiến cuộc sống của các hộ dân xã An Thanh (huyện Tứ Kỳ, Hải Dương) đổi thay từng ngày.
Khi màn đêm buông xuống, nhiều người dân ở Hải Dương lại chong đèn, ngâm mình dưới nước để bắt rươi, thu về tiền triệu mỗi tối.
Tháng 10 âm lịch hàng năm, nhiều người dân ở Hà Tĩnh đi soi đèn, giăng lưới ở bờ ruộng để bắt rươi.
Rươi có rất nhiều chất dinh dưỡng, được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ như mắm rươi, chả rươi (nem rươi), rươi xào củ niễng, kho, hấp; trong các món ăn, phải kể đến món rươi nướng lá lốt, rươi kho nồi đất, rươi xào củ niễng.