• Zalo

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm

Thị trườngThứ Sáu, 21/10/2022 09:07:02 +07:00Google News
(VTC News) -

Nhiều người dân xã Yên Hồ (Đức Thọ, Hà Tĩnh) thức trắng đêm, dầm mưa lạnh để không bỏ qua thời điểm vàng săn rươi.

Video: Người dân xã Yên Hồ dầm mưa, trắng đêm săn rươi

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 1

Không khí lạnh tràn về cũng chính là lúc loài rươi (dân gian hay gọi rồng đất) chui lên khỏi mặt đất, hàng chục người dân tại xã Yên Hồ hối hả săn lộc trời.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 2

Ông Trần Đình Hải (55 tuổi) cho biết, khoảng tháng 8 (Âm lịch) là bắt đầu mùa rươi và cuối tháng 10 là hết mùa. Khi nước rút, vào ngày mùng 1 hay 15 hằng tháng là thời điểm rươi nhiều nhất.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 3

“Bắt rươi cũng phải phụ thuộc vào con nước và thời tiết, nếu năm nhuận thì mùa rươi sẽ được kéo dài hơn. Lượng rươi ít hay nhiều phụ thuộc vào ruộng và con nước, ruộng của tôi có khi 1 đêm bắt được 20 – 30kg, có đêm lại chỉ được 1 – 2kg”, ông Hải chia sẻ.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 4

Vì không ai nắm được chính xác ngày rươi nổi lên, nên đêm nào bà con cũng thức trắng, thậm chí dầm mưa rét để canh rươi. Chỉ cần lỡ mất cơ hội rươi lên ruộng coi như năm nay thiệt hại.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 5
Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 6

Dụng cụ để thu hoạch rươi là một tấm lưới được vá tròn, dài khoảng 3m. Phần đầu lớn hơn và thon dần về sau, cuối tấm lưới được buộc lại bằng thòng lọng để rươi không bị chui ra.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 7

Rươi thường nổi lờ đờ trên mặt nước và bơi theo dòng chảy.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 8

Công việc thu hoạch rươi cũng rất đơn giản, người dân chỉ cần giăng lưới tại cống, sau đó xả nước cho rươi bơi vào.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 9

Khoảng 30 phút người dân gỡ lưới 1 lần, thu được từ 300g – 1kg rươi. Sau khi gỡ lưới, người dân phải dùng tay nhặt rác, các loài cá nhỏ nằm lẫn trong rươi.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 10

Tùy theo con nước, người dân sẽ điều chỉnh van tại cống cho nước chảy nhanh hơn.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 11

Hiện tại giá mỗi kg rươi tại xã Yên Hồ giao động từ 370.000 – 500.000 đồng, thời điểm cao nhất lên đến 600.000 đồng.

Ảnh: Nông dân đội mưa săn ‘rồng đất’, kiếm tiền triệu mỗi đêm - 12

Lãnh đạo Hội nông dân huyện Đức Thọ cho biết, sau khi gặt lúa hè  thu, người dân địa phương bắt đầu vào vụ thu hoạch rươi, trung bình 1 sào ruộng có thể cho từ 3 – 5 yến rươi. Toàn huyện hiện nay đang tập trung quy hoạch lại khu vực nuôi rươi để đạt được hiệu quả cao hơn. Đồng thời xây dựng mô hình trồng lúa nước kết hợp nuôi rươi tại xã Quang Vĩnh, Bùi La Nhân, Yên Hồ.

Con rươi là loài nhuyễn thể thuộc họ Rươi, ngành Giun đốt, khu vực sinh sống thường ở môi trường nước mặn hoặc nước lợ. Bên ngoài, rươi nhìn khá giống với giun đất, đầu có 1 thùy nhỏ ở trước miệng, trên miệng có 2 mắt màu đen.

Mặc dù có hình dáng trông hơi "đáng sợ" nhưng rươi lại được xếp vào danh sách thực phẩm quý giá nhất, bởi có hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon.

TRỌNG TÙNG
Bình luận
vtcnews.vn