Cách làm nộm gà chống ngán sau những ngày ăn cỗ Tết
Thay vì cố ăn hết chỗ gà luộc còn lại trên mâm cỗ Tết, bạn có thể biến nó thành món nộm gà chua ngọt cực kỳ hấp dẫn và không hề ngán.
Cách làm cà ngâm mắm kiểu Nghệ An
Quả cà ngâm mắm đúng kiểu Nghệ An cắn giòn tan, vị đậm đà hòa quyện giữa mặn, cay và ngọt, ai đã ăn một lần thì không thể không "nghiện".
Mẹo nấu cháo nhanh nhừ, tiết kiệm tiền điện
Nếu bạn nghĩ rằng cháo là món gây tốn thời gian và tiền điện thì nhầm to, hãy thử áp dụng các mẹo nấu cháo nhanh nhừ dưới đây nhé.
Bí quyết rang tôm ngon cực đơn giản
Rang tôm rất dễ, nhưng để có đĩa tôm rang đậm đà cả về màu sắc lẫn hương vị, vỏ giòn và thịt ngọt lịm thì bạn cần có bí quyết.
Bí quyết kho cá nhừ xương nhưng vẫn chắc thịt
Xương mềm nhừ nhưng thịt vẫn chắc, đó là tiêu chuẩn của nồi cá kho ngon; bí quyết kho cá nhừ xương nhưng chắc thịt khá đơn giản.
Mẹo hầm thịt bò nhanh mềm bằng nồi thường
Không cần nồi áp suất, bạn vẫn có thể hầm thịt bò nhanh mềm nếu áp dụng các mẹo vặt dưới đây.
Mẹo 'chữa cháy' khi lỡ tay làm món ăn bị mặn
Nếu lỡ tay nêm món ăn mặn chát, bạn đừng cuống, hãy "chữa cháy" bằng cách áp dụng một trong các mẹo nhỏ dưới đây.
Thịt ba chỉ lắc sả quất lạ miệng, dễ làm
Các "tín đồ" của thịt ba chỉ hẳn không thể bỏ qua món ba chỉ lắc sả quất vừa dễ làm, tốn ít thời gian vừa "xu nịnh" vị giác hết nấc này.
10 phút cho món thịt ba chỉ ram đường
Thịt ba chỉ ram đường là món ăn "tốn cơm" nhưng lại tiết kiệm thời gian chế biến, bạn chỉ mất chừng 10 phút, không tính khâu ướp gia vị.
Món ngon mỗi ngày: Thịt ba chỉ chưng mắm tôm
Miếng thịt ba chỉ chưng mắm tôm dù ăn với bún hay cơm đều tuyệt hảo, nhất là trong ngày lạnh, bạn hãy đưa nó vào danh mục món ngon mỗi ngày.
Thịt bò nướng cay vừa ăn vừa xuýt xoa
Món thịt bò nướng cay không làm tốn nhiều thời gian của các bà nội trợ, cũng không cần tay nghề quá cao mà vẫn đem lại bữa ăn tuyệt vời cho gia đình.
4 bí quyết giúp món thịt bò không còn dai nhanh nhách
Thịt khô, dai nhách là cơn ác mộng của các bà nội trợ khi chế biến các mòn từ bò; bạn cần vài bí quyết để tránh tình huống tệ hại đó.
Thịt bò hầm sốt cà chua đơn giản nhưng cả nhà đều thích
Không hề cầu kỳ hay đòi hỏi bà nội trợ phải quá khéo léo, món thịt bò hầm sốt cà chua có thể chiều theo khẩu vị của hầu hết mọi người.
4 sai lầm khiến món lòng lợn luộc của bạn vừa xấu vừa dai
Nếu vẫn luôn thắc mắc vì sao món lòng lợn luộc của bạn không trắng, giòn như ở nhà hàng, hãy soát lại xem bạn có mắc những lỗi dưới đây không nhé.
Bí quyết biến thịt thăn khô cứng thành món ngon tuyệt vời
Nhiều bà nội trợ tuyên bố không bao giờ chế biến thịt thăn vì quá khô, cứng, nhưng với công thức dưới đây, bạn sẽ có món ăn ngon tuyệt, cả mấy bố con đều mê.
4 sai lầm tai hại khi nấu món trứng
Thịt kho trứng rất ngon và bổ dưỡng, nhưng các bà nội trợ rất dễ mắc sai lầm ở một khâu trong quá trình nấu, khiến món ăn trở nên không tốt cho sức khỏe.
10 lỗi làm bếp có thể làm hỏng cả bữa cơm
Bạn đích thị là đầu bếp kém cỏi nếu mắc những lỗi làm bếp có thể phá hỏng cả mâm cơm dưới đây.
8 sai lầm rất hay gặp khi dùng nồi chiên không dầu
Dùng cho thực phẩm không phù hợp, không dùng dầu ăn, cắt thực phẩm quá nhỏ... là những sai lầm rất phổ biến khi sử dụng nồi chiên không dầu.
Bí quyết luộc vịt ngon không kém nhà hàng
Thịt vịt mát, là món ăn thích hợp trong ngày nắng nóng, tuy nhiên cách luộc vịt lại không đơn giản như luộc gà.
Bắt trend làm 3 món ngâm tương đang hot: Trứng, cá hồi, tôm
“Đua” theo trào lưu làm các món ngâm tương, bạn hãy bỏ túi 3 công thức dễ làm ngon ăn sau, với nguyên liệu là trứng, tôm và cá hồi.
6 sai lầm thường gặp khi nấu thịt kho tàu
Món thịt kho tàu của bạn có thể mang mùi hơi nồng, vị hơi chua, hoặc trứng bị chai, cứng, thịt xơ hoặc vỡ nát… nếu bạn mắc phải những sai lầm dưới đây.
Mẹ đảm khoe mâm cơm gia đình 'trăm bữa đẹp như một' khiến chị em xuýt xoa
Dù bận bịu với công việc kinh doanh và chăm sóc con cái nhưng chị Nguyễn Tâm vẫn tự tay vào bếp nấu rất nhiều bữa cơm ngon và đẹp mắt cho cả gia đình.
Mâm cơm 33.000 đồng cho 3 người ăn có những món gì mà khiến hội chị em tranh cãi nảy lửa?
Mới đây, một mâm cơm chỉ 33.000 đồng cho gia đình 3 người nhưng lại có rất nhiều món “thịnh soạn” tương đương vài trăm nghìn đã khiến hội chị em Eva tranh cãi nảy lửa đến bỏ cả ăn trưa.
Mẹ đảm khoe mâm cơm ngon, đẹp, đủ món chỉ 50 nghìn khiến mọi người 'phát sốt'
Nhiều bà nội trợ nể phục với mâm cơm trình bày đẹp mắt, đầy đủ dinh dưỡng với giá thành chỉ 50 ngàn của bà mẹ đảm đang và khéo tính toán trong chi tiêu này.