Trung Quốc nỗ lực kiểm soát giá bánh trung thu
Trung Quốc đang tiến hành kiềm chế tình trạng giá bánh trung thu “cao ngất trời” trước lễ hội cuối tuần này, trong bối cảnh chống tham nhũng và lãng phí xã hội.
Trung Quốc đang tiến hành kiềm chế tình trạng giá bánh trung thu “cao ngất trời” trước lễ hội cuối tuần này, trong bối cảnh chống tham nhũng và lãng phí xã hội.
Thật khó mà nhịn cười khi xem ảnh thành quả nấu nướng mang tính thảm họa của những người được mệnh danh là "kẻ thù của bếp núc" này.
Thật xót xa vì trong nhiều trường hợp, hộp bánh trung thu sang trọng, xa hoa được sản xuất chỉ để người ta mua biếu, mở ra rồi vứt bỏ, lãng phí khủng khiếp.
Nhiều năm nay, bánh trung thu - thức ăn quen thuộc, bình dị của Rằm tháng 8 - bỗng trở thành món đồ xa xỉ, đắt đỏ, gây lãng phí và thiếu thiết thực.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng một chiếc bánh trung thu trọng lượng 170g cung cấp năng lượng tương đương 2 ly trà sữa, 2 tô phở.
Thay vì mua bánh nhiều người ở Hà Nội chuyển sang học và làm bánh trung thu handmade, với mong muốn tự tay làm ra những chiếc bánh phục vụ nhu cầu của gia đình.
Quy trình dát vàng một chiếc bánh trung thu tại khách sạn Dolce by Wyndham Hanoi Golden Lake rất tỉ mỉ, công phu.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành công văn đề nghị các đơn vị quản lý các tỉnh tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2022.
Trước cửa hiệu bánh Trung thu trên phố Cầu Đất (Hải Phòng), dòng người nối dài, xếp hàng từ tờ mờ sáng chờ mua loại bánh ưng ý nhất.
Một hộp bánh trung thu nhân sầu riêng gồm 6 chiếc, mỗi chiếc chỉ 75g nhưng có giá lên tới 1,6 triệu đồng đang thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
Tình trạng ít khách, bán chậm xảy ra tại nhiều điểm bán bánh trung thu hiện đại ở Hà Nội, trong khi đó những tiệm bánh truyền thống có tiếng lại tấp nập người mua.
Nhiều cửa hàng bán bánh trung thu ở TP.HCM khuyến mãi mua 1 tặng 2, giảm 50%... nhưng chỉ áp dụng với thương hiệu lạ khiến người mua phải “quay xe” vì bức xúc.
Chẳng sao cả nếu nhà bạn không có lò nướng, chỉ cần lò vi sóng là bạn dễ dàng tạo ra những chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm thơm ngon.
Càng cận trung thu, các tiệm bánh cổ truyền càng đông khách, trong khi quầy bánh hiện đại tương đối vắng.
Những quầy bánh trung thu đã xuất hiện trên đường phố Hà Nội sớm hơn cả tháng so với những năm trước nhưng vẫn ế ẩm, chờ khách.
Tết Trung thu đang đến gần, thời điểm này, những chiếc bánh với nhiều mẫu mã lạ mắt đã được tung ra, gây sốt thị trường, chị em ồ ạt đặt mua.
Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng cường giám sát, chủ động kiểm nghiệm an toàn thực phẩm, xác định sản phẩm thực phẩm phục vụ Tết Trung thu.
Một mùa trung thu nữa lại đến với những màn trổ tài làm bánh gây hết hồn.
Ngay cả những người không thích đồ ngọt cũng khó cầm lòng trước sức hấp dẫn tuyệt đối của bánh trung thu trứng muối tan chảy, cách làm cũng rất dễ.
Làng nghề làm bánh, mứt, kẹo cổ truyền Xuân Đỉnh phường Xuân Tảo (Bắc Từ Liêm, Hà Nội) tất bật vào vụ làm bánh trung thu cổ truyền.
Bánh Trung thu sản xuất kiểu thủ công tại một cơ sở đã có thâm niên 60 năm hành nghề tại làng Xuân Đỉnh (Hà Nội) có giá từ 30.000-50.000 đồng.
Hàng loạt thương hiệu bánh Trung thu được bày bán tại hệ thống siêu thị Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food và Finelife toàn quốc, thu hút khách hàng nhộn nhịp mua sắm.
Là phiên bản giới hạn với nhân làm bằng 100% sầu riêng tươi Musang King và sầu Blackthorn ngon nhất thế giới, bánh trung thu này lại xuất hiện la liệt trên mạng.
Nhiều người đang săn mua loại bánh trung thu 3D với tạo hình vô cùng bắt mắt để làm quà biếu, tặng.
10.800 chiếc bánh trung thu có nhãn ghi tiếng nước ngoài, không có hóa đơn chứng từ vừa bị Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 24, Cục QLTT Hà Nội phát hiện và thu giữ.
Gần đây, bánh trung thu Trung Quốc cỡ nhỏ được bán theo cân tràn lan trên chợ mạng, với giá chỉ khoảng 4.000 đồng/chiếc.
Các khách sạn 5 sao bắt đầu tung ra thị trường những bộ sưu tập bánh trung thu đắt đỏ giá lên đến hàng chục triệu đồng, có loại được phủ vàng 24k giá 6 triệu đồng.
Hiện, nhiều công ty đã bày bán bánh trung thu trên các tuyến đường ở TP.HCM, do còn cách Trung thu hơn 1 tháng nên khách ghé mua bánh vẫn thưa thớt.
Giá bánh trung thu năm nay cao hơn khoảng 20% so với những năm trước, nguyên nhân là các nguyên liệu đã đắt hơn rất nhiều.
Còn 2 tháng nữa mới đến Rằm Trung thu thế nhưng bánh trung thu đã được rao bán ngập tràn chợ mạng với đầy đủ hương vị, giá cả, đủ khiến người mua choáng ngợp.