(VTC News)- Nhằm quảng bá các sản phẩm của làng cốm Mễ Trì, những đặc sản đặc trưng của đất Hà thành, Đội tuyển SIFE (Trường ĐH Kinh tế Quốc dân) phối hợp với VTC10, chính quyền và nhân dân xã Mễ Trì đã tổ chức thành công chương trình “Ngày hội văn hóa làng cốm Mễ Trì” năm 2012 .
“Ngày hội văn hóa làng cốm Mễ Trì 2012” nằm trong khuôn khổ dự án “Xây dựng và phát triển thương hiệu cốm Mễ Trì” do Đội tuyển SIFE trường Đại Học Kinh tế Quốc dân thực hiện nhằm quảng bá rộng rãi cốm Mễ Trì. Sự kiện này đã thu hút hàng chục nghìn người dân tham gia.
 |
Những tiết mục văn nghệ "cây nhà lá vườn" đặc sắc
|
Các sản phẩm chế biến từ cốm (bánh cốm, chè cốm, xôi cốm) và một số đặc sản khác của đất Hà thành (bún thang, bánh cuốn,...) cũng được giới thiệu tới người tiêu dùng tại Hà Nội trong ngày hội. Ngoài ra, “Ngày hội văn hóa làng cốm Mễ Trì 2012” được tổ chức nhằm mục đích tạo cơ hội cho người dân Hà Nội được thưởng thức những nét đẹp văn hoá truyền thống của đất Hà Thành, đồng thời tạo điều kiện cho người làm cốm tại Mễ Trì bán và quảng bá sản phẩm trực tiếp tới đông đảo người tiêu dùng. |
Trình diễn quy trình làm Cốm Mễ Trì
|
|
Các em nhỏ thích thú khi được xem các công đoạn làm cốm Mễ Trì
|
|
Chợ đêm bán cốm cũng được tái hiện trong ngày hội
|
Trong ngày hội, du khách đã được tận mắt thăm quan quy trình làm cốm thủ công giúp du khách tham quan hiểu rõ hơn và có cái nhìn đúng đắn về chất lượng cốm được sản xuất tại Mễ Trì. Trong đêm diễn văn nghệ tối 6/10, những người dân nơi đây đã tái hiện công đoạn thu hoạch và chế biến cốm Mễ Trì nhằm giúp người tham gia Hội chợ hiểu rõ hơn và có cái nhìn đúng đắn về chất lượng cốm và tái hiện chợ đêm cốm Mễ Trì. |
Đội tuyển SIFE (ĐH Kinh tế Quốc dân) đã rất thành công khi tổ chức chương trình
|
Kênh Truyền hình văn hóa Việt VTC10 là đơn vị đồng tổ chức chương trình. BTC kì vọng trong tương lai, ngày hội làng cốm Mễ Trì sẽ được tổ chức 2 năm 1 lần tại xã Mễ Trì, thu hút đông đảo sự quan tâm và tham gia của người dân Hà Nội.
Phạm Thịnh
Bình luận