Mẹo giúp bạn ăn nhiều trái cây hơn

Trái cây không chỉ ngon mà còn là nguồn cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), chúng ta nên ăn ít nhất 400gr trái cây mỗi ngày.

Tuy nhiên có khá nhiều người lười ăn trái cây nên không phải ai cũng dễ dàng duy trì thói quen ăn đủ nhóm thực phẩm này.

Mẹo giúp bạn ăn nhiều trái cây hơn

Với những mẹo dưới đây, bạn sẽ dễ dàng tích hợp trái cây vào chế độ ăn uống hàng ngày để đảm bảo đủ lượng tiêu thụ được khuyến cáo. 

Bắt đầu ngày mới với trái cây

Một trong những cách đơn giản nhất để đảm bảo rằng bạn ăn đủ trái cây trong ngày là dùng bữa sáng với một phần trái cây tươi. Thay vì chỉ uống cà phê hoặc ăn một chiếc bánh mỳ, hãy thử một ly sinh tố trái cây hoặc một đĩa trái cây tươi đầy màu sắc. Bạn có thể kết hợp các loại trái cây như chuối, dưa hấu, táo, hoặc nho để tạo thành món ăn sáng giàu vitamin, giúp cơ thể bạn tỉnh táo và khỏe mạnh ngay từ đầu ngày.

Ăn trái cây vào bữa sáng không chỉ cung cấp năng lượng mà còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả nhờ vào lượng chất xơ và nước dồi dào trong trái cây.

Biến trái cây thành món ăn vặt

Thay vì ăn những món ăn vặt chứa nhiều đường và chất béo không lành mạnh, bạn có thể thay thế chúng bằng trái cây tươi, một mẹo giúp bạn ăn nhiều trái cây hơn thực sự hiệu quả. Táo, lê, nho hay quả mọng (dâu tây, việt quất) là những lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ. Bạn cũng có thể chuẩn bị các phần trái cây sẵn sàng trong tủ lạnh để có thể ăn bất cứ lúc nào.

Loại thực phẩm này không chỉ ít calo mà còn chứa nhiều chất chống ôxy hóa, giúp cải thiện sức khỏe làn da và hỗ trợ giảm cân nếu bạn muốn kiểm soát cân nặng.

Thêm trái cây vào các món ăn chính

Thêm trái cây vào các món ăn chính là một cách sáng tạo để tăng cường lượng trái cây trong khẩu phần ăn mà không làm mất đi hương vị của món ăn. Bạn có thể thử một số mẹo như thêm trái cây vào món salad, món thịt nướng hoặc thậm chí các món xào. Ví dụ, các loại trái cây như táo, lê, hoặc dứa có thể dễ dàng kết hợp với các món thịt heo, gà hoặc cá để tạo ra hương vị mới lạ.

Việc kết hợp trái cây với các món ăn chính không chỉ giúp tăng cường khẩu phần trái cây mà còn mang lại hương vị đa dạng, làm phong phú thêm bữa ăn của bạn.

Làm sinh tố hoặc nước ép trái cây

Một trong những mẹo giúp bạn ăn nhiều trái cây hơn là chế biến chúng thành sinh tố hoặc nước ép. Bạn có thể kết hợp nhiều loại trái cây với nhau để tạo ra các món đồ uống ngon miệng, bổ dưỡng và dễ uống. Sinh tố có thể được chế biến từ chuối, dứa, xoài, bơ hoặc táo, đồng thời bạn có thể thêm một chút sữa hạnh nhân hoặc yogurt để làm món uống thêm thơm ngon và bổ dưỡng.

Sinh tố và nước ép trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bổ sung nước cho cơ thể và là lựa chọn lý tưởng cho những người không có thói quen ăn trái cây tươi.

Thử trái cây mới mỗi tuần

Nếu bạn cảm thấy nhàm chán với những loại trái cây thông thường, hãy thử thay đổi khẩu vị bằng cách thêm một vài loại trái cây mới vào chế độ ăn uống của mình. Bạn có thể tìm đến những loại trái cây đặc sản của vùng miền, hoặc các loại trái cây nhập khẩu mà bạn chưa từng thử. Điều này không chỉ giúp bạn đa dạng hóa thực đơn mà còn tạo hứng thú trong việc ăn trái cây.

Thử các loại trái cây mới giúp bạn khám phá hương vị mới lạ, làm tăng hứng thú trong việc ăn uống và đảm bảo cơ thể nhận được nhiều dưỡng chất từ các nguồn thực phẩm khác nhau.

Chuẩn bị sẵn trái cây

Một trong những lý do khiến nhiều người không ăn đủ trái cây là do chúng không dễ dàng tiếp cận trong suốt cả ngày. Để giải quyết vấn đề này, bạn có thể chuẩn bị các phần trái cây đã được cắt gọt sẵn trong tủ lạnh. Bạn cũng có thể mang theo trái cây khi ra ngoài để có thể ăn bất cứ khi nào cảm thấy đói.

Khi trái cây đã được chuẩn bị sẵn, bạn sẽ không còn cảm thấy ngại ngần nữa. Việc này giúp tiết kiệm thời gian và giúp bạn đảm bảo khẩu phần ngay cả khi đang bận rộn.

Chế biến trái cây thành các món tráng miệng

Nếu bạn yêu thích các món tráng miệng, hãy thử chế biến trái cây thành bánh, kem hoặc làm trái cây nướng với một chút mật ong và gia vị. Những món tráng miệng này không chỉ ngon mà còn giàu dưỡng chất, giúp bạn tiêu thụ nhiều trái cây mà không cảm thấy nhàm chán.

Trái cây chế biến thành món tráng miệng còn giúp bạn thoải mái thưởng thức mà không cần phải lo ngại về việc thừa cân hay thiếu chất.

Tạo thói quen ăn trái cây với gia đình

Để duy trì thói quen, bạn có thể khuyến khích các thành viên trong gia đình cùng ăn trái cây mỗi ngày. Các bậc phụ huynh có thể tạo thói quen ăn trái cây cho trẻ em bằng cách đưa món này vào các bữa ăn, hoặc cho trẻ ăn trái cây như một phần thưởng sau mỗi hoạt động.