
Đậm đà hương vị ngày tết cùng vị Umami 0
Ẩm thực ngày Tết vẫn luôn là một nét văn hoá hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt.

Ẩm thực ngày Tết vẫn luôn là một nét văn hoá hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt.

Tết là dịp lễ lớn nhất trong năm của người Việt với nhiều tập tục truyền thống mang ý nghĩa thiêng liêng được các thế hệ lưu giữ và phát huy.

Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia nhận định xu thế thời tiết từ ngày 29/1 - 7/2 (tức là từ ngày 24 tháng Chạp đến ngày mùng 4 Tết) nhằm phục vụ người dân đón Tết Nguyên đán Kỷ Hợi.

Cầu Vàng, biểu tượng sản phẩm du lịch mới nổi ở Bà Nà Hills (Đà Nẵng) lần đầu “xuống phố” thu hút đông đảo người dân, du khách chiêm ngưỡng và chụp hình.

Cà phê là một trong những hương vị được yêu thích nhất hiện nay, chính vì vậy thường được chế biến cùng một vài loại thực phẩm, ví dụ như dừa để thay đổi khẩu vị cho ngày Tết.

Cứ từ 20 tháng Chạp kéo dài tới chiều 30 Tết, giữa lòng phố cổ Hà Nội có một phiên chợ độc nhất vô nhị, mỗi năm chỉ mở một lần.

Tống cựu nghinh (nghênh) tân vốn nghĩa là đưa cái cũ đi, đón cái mới đến, tống tiễn những khó khăn vất vả năm cũ và dành chỗ cho những may mắn tốt đẹp sắp đến trong năm mới.

Gói bánh chưng, bánh dày vào dịp Tết Nguyên đán là phong tục đẹp lâu đời, phản ánh nhiều bình diện cuộc sống, thể hiện quan niệm về vũ trụ - nhân sinh của người Việt.

Những ngày này, tại làng bánh chưng cầu Báng (Thái Bình), nhà nào cũng tất bật để phục vụ nhu cầu bánh chưng Tết của các hộ gia đình.

Những ngày cuối năm, Báo điện tử VTC News đã đến với huyện Bắc Yên (Sơn La), để trao gửi những nụ cười và cái Tết ấm áp, để những đôi bàn tay ủ ấm những bàn tay.

Hướng dẫn cách làm mứt dừa dẻo dẻo dai dai, béo ngậy, mềm ngọt cho mâm bánh kẹo ngày Tết Nguyên đán thêm thơm ngon, đẹp mắt.

Mứt cà rốt là một trong những món ngon không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền với màu cam hấp dẫn biểu tượng cho sự giàu sang và phú quý.

Mâm bánh kẹo ngày Tết cổ truyền của gia đình sẽ đặc sắc hơn nếu như có thêm món mứt khoai lang vừa thơm ngon lại lạ miệng.

Mứt bí xanh, mứt bí đỏ là món mứt đặc biệt không thể thiếu trong nhiều gia đình những ngày Tết, được nhiều người yêu thích bởi vị thanh ngọt và thơm ngon.

Lau dọn bàn thờ, chuẩn bị đón năm mới là nghi thức rất quan trọng của các gia đình Việt dịp cuối năm, vậy cần dọn dẹp ban thờ như nào để tránh tán lộc?

Phóng sinh cá chép trong ngày ông Công ông Táo là phong tục dường như ai cũng biết, tuy nhiên không phải ai cũng nắm được những lưu ý quan trọng sau.

Để chuẩn bị chơi Tết, không ít chị em vì có nhu cầu làm đẹp nhanh chóng mà phải gánh chịu hậu quả nặng nề.

Mức thưởng Tết Nguyên đán Kỷ Hợi có sự chênh lệch rất lớn khi một số doanh nghiệp có mức thưởng khủng lên tới cả tỷ đồng, nhiều doanh nghiệp lại chỉ thưởng vài chục nghìn đồng.

Cứ đến 23 tháng Chạp, các gia đình đều làm lễ tiễn đưa ông Công, ông Táo về chầu trời rất trọng thể, vậy lễ cúng ông Công ông Táo cần lưu ý điều gì, làm thế nào cho đúng lễ?

Hàng chục gốc đào cổ, đào thế, bonsai Nhật Tân, Hà Nội đắt nhất 30 triệu đồng/cây khoe sắc dịp sát Tết tại hội thi hoa đào ở phố đi bộ Trịnh Công Sơn (Hà Nội).

Bánh chưng cốm biến tấu từ bánh chưng xanh hấp dẫn bởi hương vị thơm mát của cốm cùng với nhân thịt, đậu xanh đậm đà.

Chiêm ngưỡng "cụ" mai có tuổi đời gần 200 năm được treo giá hơn 3 tỷ đồng tại chợ hoa Tết ở cầu Quang Trung, quận Cái Răng, TP Cần Thơ.

Càng sát Tết, nhu cầu đổi tiền lẻ càng sôi động, giá tại thị trường chợ đen ở Hà Nội đang tăng chóng mặt từng ngày.

Có lẽ không cần nói gì hơn, vì chiến thắng quả cảm của tuyển Việt Nam trước Jordan đã thể hiện tất cả những gì tinh hoa nhất của bóng đá Việt Nam dưới thời HLV Park Hang Seo.

Mỗi chậu kiểng bưởi hồ lô khắc chữ có giá không dưới 5 triệu đồng nhưng hiện đã được khách hàng khắp nơi đặt mua hết.

Dịp cận Tết Nguyên đán, giá iPhone giảm mạnh để thu hút người dùng.

Với giá trị thực, mẫu mã đẹp, giá từ vài trăm nghìn đồng, sản phẩm lì xì vàng làm hoàn toàn bằng vàng 24K được nhiều người chọn làm quà biếu Tết.

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc nhấn mạnh Việt Nam có thể thành con hổ, con rồng hay không phụ thuộc rất nhiều vào sự phát triển đột phá của ngành công thương.

Vài năm trở lại đây, với vị thế của một thiên đường nghỉ dưỡng đang lên, Cam Ranh (Khánh Hòa) đã và đang khẳng định sức hút khó cưỡng đối với giới đầu tư trong phân khúc bất động sản nghỉ dưỡng nhờ sự phát triển tỷ lệ thuận với ngành du lịch.

Công ty CP Nhựa và Môi trường Xanh An Phát (Hải Dương) thưởng Tết tới 900 triệu đồng cho một nhân viên, đồng thời mua 45 ô tô, 20 xe máy điện để thưởng cho các nhân viên khác.