Giá heo hơi hôm nay 21/11: Ổn định trong khoảng 51.000 – 55.000 đồng/kg

Giá heo hơi hôm nay tại miền Bắc đi ngang

Giá heo hơi miền Bắc đi ngang và dao động trong khoảng 52.000 – 53.000 đồng/kg. Trong đó, mức giá 52.000 đồng/kg được ghi nhận tại các địa phương gồm Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Thái Bình, Hà Nam, Hà Nội, Ninh Bình.

Ở các địa phương khác trong khu vực, giá heo hơi hôm nay đứng ở ngưỡng 53.000 đồng/kg.

Giá heo hơi hôm nay tại miền Trung, Tây Nguyên ổn định

Tương tự, tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay đi ngang và đang được thu mua trong khoảng 51.000 - 54.000 đồng/kg.

Bình Thuận hiện là địa phương ghi nhận mức giá thấp nhất khu vưc, 51.000 đồng/kg.

Cao hơn một giá, các địa phương như Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Ngãi cùng ghi nhận giá heo hơi hôm nay ở mức 52.000 đồng/kg.

Tại Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế, Quảng Nam, Bình Định, thương lái thu mua heo hơi với giá 54.000 đồng/kg.

Các địa phương khác trong khu vực cùng ghi nhận giá heo hơi ở mức 53.000 đồng/kg.

Giá heo hơi tại miền Nam không biến động

Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi hôm nay đi ngang và đang dao động trong khoảng 51.000 - 55.000 đồng/kg.

Trong đó, Kiên Giang ghi nhận mức giá heo hơi thấp nhất khu vực 51.000 đồng/kg.

Cùng ghi nhận mức giá 52.000 đồng/kg là các địa phương như Trà Vinh, Sóc Trăng, Cần Thơ, Long An.

Mức giá cao nhất khu vực là 55.000 đồng/kg được ghi nhận tại Cà Mau. Các địa phương khác trong khu vực cùng ghi nhận mức giá 53.000 đồng/kg.

Giá thịt heo giảm khoảng 2.000 đồng/kg

Mặc dù giá heo hơi hôm nay không có biến động nhưng trong nhiều ngay qua, giá heo hơi liên tục giảm nên hôm nay, giá thịt heo tại một số chợ và siêu thị giảm khoảng 2.000 đồng/kg. Cụ thể, thịt mát Meat Deli được bán với giá 109.900 - 177.900 đồng/kg.  

Các sản phẩm thịt heo xay loại 1 giữ giá thấp nhất hiện tại là 109.900 đồng/kg. Thịt đùi heo, chân giò rút xương và nạc vai heo có giá khoảng 131.900 đồng/kg - 141.900 đồng/kg. Nhỉnh hơn là sản phẩm nạc dăm heo với giá bán không đổi 157.900 đồng/kg.

Tại các chợ truyền thống như Phùng Khoang (Nam Từ Liêm), chợ Cầu Giấy (Cầu Giấy), chợ Láng Hạ (Đống Đa), chợ Định Công (Hoàng Mai), chợ đầu mối Hoàng Mai, một số sản phẩm như thị chân giò, ba dọi, sườn, thịt mông giảm từ 1.000- 2.000 đồng/kg. Các sản phẩm thịt heo đang được bán với giá 62.000 - 156.000 đồng/kg. 

Cụ thể, mỡ heo đang có giá 62.000 đồng/kg; nạc đùi heo 94.000 đồng/kg, sườn già heo 102.000 đồng/kg; ba rọi heo 113.000 đồng/kg, đuôi heo 119.000 đồng/kg và sườn non heo đang có giá 156 đồng/kg, cùng giảm 2.000 đồng/kg trong sáng nay. 

Theo ông Nguyễn Ngọc Sơn, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Hà Nội, mục tiêu của chiến lược phát triển chăn nuôi giai đoạn 2022 - 2030, tầm nhìn 2045 của Hà Nội là đạt mục tiêu về công nghiệp hóa, hiện đại hóa, phát triển bền vững và nâng cao sức cạnh tranh của ngành Chăn nuôi; khuyến khích chăn nuôi hữu cơ, chăn nuôi truyền thống theo hướng sản xuất hàng hóa chất lượng cao, an toàn.

Cụ thể, trong giai đoạn 2022 - 2030, Hà Nội phấn đấu phát triển chăn nuôi theo hướng công nghiệp, ứng dụng công nghệ cao, phấn đấu giá trị sản phẩm chăn nuôi ứng dụng công nghệ cao chiếm 70% giá trị sản xuất chăn nuôi toàn thành phố. Tốc độ, giá trị sản xuất chăn nuôi tăng trung bình từ 4,5-5,5%/năm; thu nhập từ sản xuất chăn nuôi tăng tối thiểu 4-5 %/năm. Sản lượng thịt hơi xuất chuồng đạt 440.000 – 480.000 tấn/năm; sản lượng trứng đạt từ 2,2 - 2,5 tỷ quả/năm, sản lượng sữa tươi đạt 40.000 - 42.000 tấn.