Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa?

Vì sao làm pate phải ngâm gan với sữa? 0

10:00 12/11/2025

Ngâm gan với sữa gần như là khâu bắt buộc trong quy trình làm pate, là bí quyết cho món pate thơm ngon, vì sao phải làm như vậy, và sữa đóng vai trò gì?

Cách làm bò xào bông điên điển thơm ngon

Cách làm bò xào bông điên điển thơm ngon 0

16:40 07/11/2025

Bò xào bông điên điển là món ăn mang hương vị miền Tây đặc trưng, vừa dân dã, đậm đà, kết hợp vị ngọt của thịt bò với hương thơm nhẹ, giòn bùi của bông điên điển.