Thận là bộ phận quan trọng của hệ tiết niệu, có chức năng hằng định nội môi như điều chỉnh các chất điện phân, duy trì sự ổn định axit-bazơ và điều chỉnh huyết áp. Ngoài ra, thận đóng vai trò là bộ lọc máu tự nhiên trong cơ thể, các chất thải theo niệu quản được dẫn đến bàng quang để thải ra ngoài.
Dưới đây là danh sách các loại thực phẩm tốt cho thận:
1. Bắp cải
Bắp cải rất giàu chất phytochemical giúp phá vỡ các gốc tự do sinh ra trong cơ thể bởi quá trình chuyển hóa tự nhiên hoặc từ môi trường. Đây là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe và hỗ trợ thận hoạt động. Cải bắp ngoài là món ăn ngon ra còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh như: ung thư vú ở phụ nữ,nước cải bắp tươi chữa bệnh loét da.
2. Ớt chuông đỏ
Có hàm lượng kali thấp nhưng trong ớt chuông lại giàu vitamin A, B6, C, chất xơ và axit folic giữ thận khỏe mạnh và hoạt động tốt. Theo các chuyên gia, chất dinh dưỡng trong ớt chuông đỏ có xu hướng phá vỡ chất thải độc hại trong máu và hỗ trợ các chức năng của thận.
3. Táo
Táo cũng là thực phẩm tốt cho sức khỏe và hỗ trợ thận hoạt động hiệu quả. Thuộc tính chống viêm của táo giúp duy trì công suất làm việc của thận, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu và giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.
4. Hành tây
Hành tây rất giàu chất chống oxy hóa có tác dụng giải độc và làm sạch thận. Hành tây cũng chứa crom nhằm hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo, protein và carbohydrate. Vì vậy, tiêu thụ hành tây sống hoặc nấu chín sẽ giúp duy trì thận khỏe mạnh.
5. Cá
Các chuyên gia y tế khuyên nên ăn 2 hoặc 3 bữa với cá mỗi tuần để giữ thận khỏe mạnh. Tong cá chứa protein và các axit béo omega-3 làm giảm viêm nhiễm hiệu quả.
6. Lòng trắng trứng
Lòng trắng trứng không những giàu dinh dưỡng mà còn tốt cho thận bởi lượng protein và axit amin cần thiết. Ngoài ra, lòng trắng trứng gà có chứa kali, natri và giàu canxi giúp duy trì sự cân bằng chất lỏng trong cơ thể, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa bệnh xương xốp.
7. Tỏi
Tỏi không những làm tăng hương vị cho món ăn mà còn giúp duy trì cơ thể khỏe mạnh. Chất chống oxy hóa và chống đông máu trong từng tép tỏi có tác dụng ngăn ngừa các bệnh về thận.
8. Các loại quả mọng
Các loại quả mọng như quả việt quất, dâu tây và quả mâm xôi giàu chất chống oxy hóa và có đặc tính kháng viêm. Bên cạnh đó, hoa quả cũng rất giàu mangan, vitamin C, chất xơ và folate giúp thận khỏe mạnh.
9. Dầu oliu
Dầu oliu chứa nhiều thành phần lành mạnh như axit oleic và axit béo chống viêm giúp giảm quá trình oxy hóa và hỗ trợ thận hoạt động trơn tru. Ngày nay, dầu ôliu được các chuyên gia khuyến cáo có công dụng tốt hơn nhiều so với các loại dầu thông thường.
10. Súp lơ
Giống như bắp cải, súp lơ rất giàu chất phytochemical, vitamin C và chất xơ. Ngoài những thực phẩm trên, súp lơ cũng là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe đặc biệt là hỗ trợ hoạt động của thận.
Video: 10 dấu hiệu cảnh báo các bệnh về Thận
Bình luận