Vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở Đồng Nai: Công an vào cuộc điều tra

Trưa 3/5, lãnh đạo TP Long Khánh (tỉnh Đồng Nai) thông tin, cơ quan Công an đã vào cuộc điều tra, làm rõ vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì xảy ra trên địa bàn. 

Theo đó, Công an TP Long Khánh đã phối hợp cùng Phòng Cảnh sát Kinh tế và các cơ quan liên quan vào cuộc, lấy mẫu, đồng thời lấy lời khai của các nhân chứng liên quan để điều tra làm rõ.

Theo lãnh đạo UBND TP Long Khánh, tính đến 12h có 473 bệnh nhân nhập viện điều trị, trong đó Bệnh viện Đa khoa Long Khánh tiếp nhận 451 ca (đang điều trị 324 trường hợp; chuyển viện 11 người; xuất viện 19 người; cấp toa 96 người).

Tại Bệnh viện Đa khoa Cao su Đồng Nai có 22 bệnh nhân nhập viện, trong đó đang điều trị 21 ca và 1 ca đã xuất viện. 

Còn tại Bệnh viện Nhi Đồng Nai, đơn vị này đã tiếp nhận 12 bệnh nhân nhi. Trong đó có 2 ca nhập viện nguy kịch hiện sức khoẻ đã có chuyển biến tích cực. 

Liên quan đến vụ việc trên, UBND TP Long Khánh chỉ đạo các cơ quan, đơn vị phối hợp với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Nai điều tra vụ ngộ độc thực phẩm tại tiệm bánh mì Băng.

Cụ thể, Đoàn kiểm tra đã lấy mẫu thực phẩm được lưu tại cơ sở để kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm tại Viện Y tế công cộng TP.HCM. UBND TP Long Khánh chỉ đạo Trung tâm Y tế TP Long Khánh phối hợp Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đồng Nai thực hiện phết mẫu dịch tỵ hầu của 4 người chế biến thực phẩm tại tiệm bánh mì Băng gửi xét nghiệm truy tìm Staphylococcus, Salmonella, Coliforms tại Viện Y tế công cộng TP.HCM.

Đồng thời, phối hợp với các cơ quan liên quan tiến hành kiểm tra tại hộ kinh doanh Tú Chả (địa chỉ 158 Hoàng Diệu, khu phố 2, phường Xuân Thanh) là nơi cung cấp nguồn nguyên liệu chả lụa cho tiệm bánh mì Băng.

Tại đây, Đoàn kiểm tra đã niêm phong, tạm giữ một số phụ gia không nhãn mác, nguồn gốc xuất xứ.

Ngoài ra, Công an TP Long Khánh điều tra, xác minh truy xuất nguồn gốc tại cơ sở giết mổ gia súc Đoàn Thu và cơ sở giết mổ Công ty TNHH Thy Thọ về số lượng thịt heo hộ kinh doanh Tú Chả mua dùng để chế biến chả lụa.

Tiệm bánh mì Băng nằm ở địa chỉ 148/18 Trần Quang Diệu, khu phố 2, phường Xuân Bình, TP Long Khánh.

Tiệm này bán bánh mì thịt, 2 buổi/ngày, phục vụ khoảng 1.100 ổ. Trung tâm y tế, Phòng Y tế thành phố Long Khánh cũng đã kiểm tra tiệm bánh mì Băng. Kết quả, cơ sở không có chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.