Tiết lợn chín là 'thần dược' với sức khỏe, nhưng lại đại kỵ với những người sau 0
Trái với tiết sống, tiết lợn nấu chín rất tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn có những người được khuyến cáo không nên ăn món này.
Có nên ăn tiết canh không?
Tiết canh là món khoái khẩu của nhiều người, nhưng có nên ăn tiết canh không?
Món ăn khoái khẩu của nhiều người lại là 'thủ phạm' khiến sán làm tổ ở não
Các chuyên gia cảnh báo, nhiều món khoái khẩu trong dịp lễ tết như tiết canh, gỏi, nem chạo hay rau sống… tiềm ẩn nhiều nguy cơ mắc các bệnh ký sinh trùng.
Người đàn ông Hà Nội đau đầu dữ dội, suy giảm nhận thức sau bữa tiết canh
Người đàn ông U50 ăn tiết canh, lòng lợn tại một quán ăn ở quận Hà Đông (Hà Nội), 2 ngày sau, ông sốt cao, đau đầu nhiều, giảm nhận thức.
Những bộ phận của lợn nên ăn ít nếu không muốn mắc bệnh
Nếu ăn nhiều thịt cổ lợn, cơ thể sẽ nạp lượng lớn vi khuẩn và chất độc, có thể gây ngộ độc hoặc bệnh truyền nhiễm; còn óc lợn cũng gây hại lớn nếu ăn nhiều.
5 món ăn Việt khiến người nước ngoài phải e dè: Món cuối được đưa vào bảo tàng
Ẩm thực Việt Nam đa dạng và đặc sắc được bạn bè quốc tế yêu mến nhưng cũng có một số món mà người nước ngoài không dám thử.
Tiết canh cua - món ăn 'độc nhất vô nhị' chỉ có ở Phú Quốc
Với những du khách mới lần đầu tiên đặt chân đến Phú Quốc thì món tiết canh cua nghe có vẻ lạ lẫm nhưng với người dân nơi đây, món ăn này được xem như đặc sản.
Hăm hở học làm tiết canh củ dền, cô nàng tạo sản phẩm khiến 'lão chồng' bỏ chạy
Đúng là mua nhầm phải đồ ăn dở cũng không đáng sợ bằng sản phẩm của các cô nàng vụng bếp nhưng lại chăm nấu nướng.
Ăn tiết canh lợn, thanh niên ở Hà Nội hôn mê suýt chết
Bệnh viện E (Hà Nội) vừa điều trị thành công trường hợp bệnh nhân bị nhiễm trùng huyết do ăn tiết canh lợn có liên cầu khuẩn.
Những 'sát thủ' âm thầm trên bàn nhậu
Tiết canh, côn trùng, thịt chó… là món nhậu phổ biến, nhưng chúng cũng là những sát thủ âm thầm có thể gây chết người.
'Vạch mặt' những món ăn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm sán
Thịt sống, tiết canh, nem chua, thịt bò tái, rau sống là những món ăn có nguy cơ cao nhiễm sán.
Sán lúc nhúc trong não thanh niên thường xuyên ăn tiết canh
Ổ sán lớn trong não khiến nam thanh niên lên cơn đau đầu, choáng váng, có giật, sốt, hôn mê rất nguy kịch.
6 sự thật khủng khiếp về các loại tiết canh, đọc xong còn ai dám ăn
Ngày mùng 1 đầu tháng, không ăn tiết canh lợn nhưng ăn một bát tiết canh dê, vịt…nhà tự làm để “đỏ” cả tháng, vừa mát, vừa bổ lại sạch, tuy nhiên, theo PGS.TS. Nguyễn Xuân Ninh, tất cả các loại tiết canh đều là máu sống và không hề mát, bổ như chúng ta nghĩ.
Ăn nem chạo sống, tiết canh lợn coi chừng mất Tết
Bộ Y tế thống kê, có trên 170 người mắc liên cầu lợn do ăn tiết canh, nem chạo sống, thịt lợn tái, hoặc do tiếp xúc, giết mổ lợn.
Tác hại khôn lường của tiết canh khiến người nước ngoài ghê sợ
Đài BBC của Anh mới đây cảnh báo, tiết canh có nguy cơ chứa liên cầu khuẩn, loại vi khuẩn gây bệnh viêm màng não được tìm thấy ở lợn; hàng năm tại Việt Nam, có khoảng vài trăm ca nhiễm loại vi khuẩn này và 10% số bệnh nhân tử vong.
Báo Tây cảnh báo về món tiết canh của Việt Nam
Trang BBC của Anh đã có những cảnh báo về tiết canh, một món ăn truyền thống của Việt Nam làm từ tiết động vật hoặc gia cầm.
Sự thực kinh hoàng về tiết canh: Chỉ là... máu sống và đầy mầm bệnh nguy hiểm
Hôm nay đầu tháng, rất nhiều người Việt Nam rủ nhau đi ăn tiết canh với hy vọng "cho đỏ" (tức là gặp may mắn), nhưng theo PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh (nguyên Trưởng khoa Vi Chất Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia), tiết canh chỉ là máu sống và mang đầy mầm bệnh.
Ăn tiết canh liên hoan, người chết tức tưởi, người nguy kịch
Các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa cho biết, đơn vị này tiếp nhận hai bệnh nhân bị nhiễm khuẩn liên cầu do ăn tiết canh, một trong số đó đã tử vong.
Ăn lòng lợn thiu, 8 người nguy kịch
Bệnh viện Đa khoa Phú Yên vừa tiếp nhận 8 bệnh nhân nhập viện điều trị nhiễm trùng, nhiễm độc sau khi ăn thịt và lòng lợn thiu.
Ăn tiết canh, người đàn ông suy đa tạng, hoại tử tay chân
Một người đàn ông tại Thái Bình bị sốt cao liên tục, tím tái toàn thân, suy đa tạng, hoại tử tay chân sau khi ăn tiết canh lợn
Bộ Y tế khuyến cáo phòng bệnh liên cầu lợn ở người
Dịp Tết Nguyên đán vừa qua có nhiều bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn - chủ yếu là do ăn tiết canh, phải nhập viện điều trị; cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế vừa ra khuyến cáo phòng bệnh liên cầu lợn ở người.
Liên tiếp nhập viện vì ăn tiết canh lợn ngày Tết
Bệnh viện bệnh Nhiệt Đới Trung ương cho biết, chỉ từ ngày mùng 2 đến 4 Tết, bệnh viện này đã tiếp nhận và điều trị cho 3 bệnh nhân bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Căn bệnh chết người dễ mắc phải vì những hiểu lầm này
Tại Hội thảo Phòng chống dịch bệnh mùa đông xuân, PGS.TS Trần Đắc Phu, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cùng các chuyên gia đã chỉ ra những hiểu lầm khiến bệnh liên cầu lợn thường tăng trước và sau Tết Nguyên đán.
Ăn tiết canh 'lợn cắp nách', bị ban hoại tử toàn thân
Dịp nghỉ lễ Tết dương lịch, anh N.H.T (35 tuổi, TP Lai Châu, Lai Châu) mua 1 con lợn cắp nách của dân bản về trực tiếp giết mổ, chế biến, làm tiết canh mời khoảng 20 bạn bè.
Ham bát tiết canh giỗ họ, người đàn ông suýt 'chầu trời'
Sau khi ăn tiết canh lợn nhà nuôi, người đàn ông bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn nhưng may mắn đã thoát khỏi 'lưỡi dao tử thần" trong gang tấc.
Hãi hùng cảnh sán dây 'dạo chơi' khắp người do ăn tiết canh
Mặc dù đã có quá nhiều cảnh báo về hậu quả khủng khiếp khi ăn tiết canh, thế nhưng nhiều người vẫn phớt lờ và coi đó là món ăn khoái khẩu.
Ăn tiết canh vịt, mắc bệnh lạ tử vong sau 2 ngày
Trước khi tử vong, bệnh nhân hôn mê và sốc không hồi phục, trên da xuất hiện các ban dạng vòng nhẫn, vùng trung tâm của vòng nhẫn bị lõm khi ấn và có nốt phồng nước ở vành xung quanh vòng nhẫn.
Hướng dẫn đánh tiết canh ăn thoả thích hàng ngày mà an toàn tuyệt đối
Thực phẩm bẩn tràn lan khiến nhiều người e ngại không dám ăn tiết canh, vì vậy bạn hãy trổ tài làm món tiết canh chay đãi cả nhà vừa ngon lại an toàn.
Kết cục hãi hùng sau khi ăn tiết canh lợn Tết
Dịp Tết, nhiều gia đình khi mổ lợn đón năm mới đã dùng tiết canh làm món ăn mà không lường hết những tác hại ghê gớm từ món ăn này.
Thông tin nguyên giám đốc sở chết do ăn tiết canh dơi không chính xác
Sở Y tế tỉnh Bạc Liêu đã đưa ra kết luận cuối cùng về cái chết của Nguyên Giám đốc Sở Nội vụ Bạc Liêu – ông H. M. H (59 tuổi)