Hôm nay đầu tháng, rất nhiều người Việt Nam rủ nhau đi ăn tiết canh với hy vọng "cho đỏ" (tức là gặp may mắn), nhưng theo PGS.TS Nguyễn Xuân Ninh (nguyên Trưởng khoa Vi Chất Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia), tiết canh chỉ là máu sống và mang đầy mầm bệnh.
Các bác sĩ tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Thanh Hóa cho biết, đơn vị này tiếp nhận hai bệnh nhân bị nhiễm khuẩn liên cầu do ăn tiết canh, một trong số đó đã tử vong.
Bệnh viện Đa khoa Phú Yên vừa tiếp nhận 8 bệnh nhân nhập viện điều trị nhiễm trùng, nhiễm độc sau khi ăn thịt và lòng lợn thiu.
Một người đàn ông tại Thái Bình bị sốt cao liên tục, tím tái toàn thân, suy đa tạng, hoại tử tay chân sau khi ăn tiết canh lợn
Dịp Tết Nguyên đán vừa qua có nhiều bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn - chủ yếu là do ăn tiết canh, phải nhập viện điều trị; cục Y tế dự phòng, Bộ Y tế vừa ra khuyến cáo phòng bệnh liên cầu lợn ở người.
Bệnh viện bệnh Nhiệt Đới Trung ương cho biết, chỉ từ ngày mùng 2 đến 4 Tết, bệnh viện này đã tiếp nhận và điều trị cho 3 bệnh nhân bị nhiễm liên cầu khuẩn lợn.
Tại Hội thảo Phòng chống dịch bệnh mùa đông xuân, PGS.TS Trần Đắc Phu, Cục trưởng Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) cùng các chuyên gia đã chỉ ra những hiểu lầm khiến bệnh liên cầu lợn thường tăng trước và sau Tết Nguyên đán.
Dịp nghỉ lễ Tết dương lịch, anh N.H.T (35 tuổi, TP Lai Châu, Lai Châu) mua 1 con lợn cắp nách của dân bản về trực tiếp giết mổ, chế biến, làm tiết canh mời khoảng 20 bạn bè.
Sau khi ăn tiết canh lợn nhà nuôi, người đàn ông bị viêm màng não do liên cầu khuẩn lợn nhưng may mắn đã thoát khỏi 'lưỡi dao tử thần" trong gang tấc.
Mặc dù đã có quá nhiều cảnh báo về hậu quả khủng khiếp khi ăn tiết canh, thế nhưng nhiều người vẫn phớt lờ và coi đó là món ăn khoái khẩu.
Trước khi tử vong, bệnh nhân hôn mê và sốc không hồi phục, trên da xuất hiện các ban dạng vòng nhẫn, vùng trung tâm của vòng nhẫn bị lõm khi ấn và có nốt phồng nước ở vành xung quanh vòng nhẫn.
Thực phẩm bẩn tràn lan khiến nhiều người e ngại không dám ăn tiết canh, vì vậy bạn hãy trổ tài làm món tiết canh chay đãi cả nhà vừa ngon lại an toàn.
Dịp Tết, nhiều gia đình khi mổ lợn đón năm mới đã dùng tiết canh làm món ăn mà không lường hết những tác hại ghê gớm từ món ăn này.
Sở Y tế tỉnh Bạc Liêu đã đưa ra kết luận cuối cùng về cái chết của Nguyên Giám đốc Sở Nội vụ Bạc Liêu – ông H. M. H (59 tuổi)
Sau khi ăn tiết canh dơi và uống chén rượu, cựu giám đốc sở ở Bạc Liêu đã liên tục đi ngoài rồi nhập viện khẩn cấp nhưng người này đã tử vong.
70% số bệnh nhân mắc liên cầu lợn đều do ăn tiết canh. Thông tin này dù đã được tuyên truyền nhưng do thói quen nhiều người vẫn không bỏ được món ăn khoái khẩu
Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới Trung ương (Hà Nội) vừa tiếp nhận 5 ca mắc liên cầu lợn trong đó có 3 người ăn tiết canh, 2 trường hợp đã tử vong.
(VTC News) – Hướng dẫn cách làm món tiết canh chay vừa đơn giản lại dễ làm dành cho 2 người ăn.
Sau 10 ngày được cho là do ăn thịt trăn và máu trăn, một gia đình nông dân ở Đắk Lắk phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch
(VTC News) – Người đàn ông này ăn tiết canh, thịt lợn chưa nấu chín nên bị giun xoắn làm tổ trong não, nếu không phát hiện kịp thời có thể đã tử vong.
(VTC News) – Đã có nhiều người mất mạng vì ăn tiết canh vịt, vậy đâu là căn nguyên?
(VTC News) - Những hình ảnh rợn người từ quán tiết canh đến bệnh viện mà phóng viên ghi được ắt hẳn sẽ khiến nhiều người từ bỏ thói quen ăn món này.
(VTC News) – Người đàn ông này bị suy đa tạng, mặt tím bầm vì nhiễm liên cầu khuẩn lợn phải xin về nhà chết.
Lấy xong tiết, bà Dung vứt con vịt vào một chậu lớn ngay bên cạnh rồi dùng bàn tay còn dính phân, nước bẩn trên lông vịt bốc nhúm muối bỏ vào thau và dùng dao chọc tiết khuấy đều để tiết không bị đông, đợi đánh tiết canh.
(VTC News) – Tất niên, nhiều người tụ tập bạn bè, gia đình mổ lợn rồi tự đánh tiết canh ăn, điều này có nguy cơ gây hại vô cùng cho sức khỏe.
(VTC News) – Tất niên, nhiều người tụ tập bạn bè, gia đình mổ lợn rồi tự đánh tiết canh ăn, điều này có nguy cơ gây hại vô cùng cho sức khỏe.
Có những món ăn Việt Nam là món "khoái khẩu" của người bản địa, nhưng lại khiến cho người nước ngoài phải ớn lạnh vì ghê sợ.
(VTC News)- "Ăn tạp' như người Việt, ngã giá "bán sống" trẻ em, cận cảnh vệ tinh viễn thám VNREDSat-1 phóng lên vũ trụ là những tin nổi bật ngày 7/5.
(VTC News) - Bệnh viện bệnh nhiệt đới trung ương vừa tiếp nhận một bệnh nhân bị ảnh hưởng thần kinh nghiêm trọng do nhiễm ấu trùng sán trong não.
Theo thông tin từ Sở Y tế Hà Nội, vừa qua, trên địa bàn thành phố Hà Nội đã có một trường hợp tử vong do nhiễm liên cầu khuẩn lợn.